Gastronomie rezepte in Saarland

“Typische Schwimmbadküche, dazu Salate, Pasta und Sonderaktionen. Lassen sich öfter Mal was Neues einfallen. Essen wird immer frisch gemacht.”

“Steak Diana mit Pommes und Salat war das Beste was wir seit langem gegessen haben... Man kann dort wirklich runterkommen von dem stressigen im SPC, was leckeres genießen und einfach Happy sein. Super nettes Personal und wir mussten auch nicht lange auf das Essen und die Getränke warten”

Das Restaurant La Petite Maison bringt gehobene französische Gastronomie direkt in das Herz von Homburg im Saarland. In einem charmanten, historischen Eckhaus erwartet die Gäste ein stilvolles Ambiente für besondere kulinarische Anlässe. Auf der Speisekarte stehen klassisch französisch inspirierte Gerichte, die aus frischen und erlesenen Zutaten zubereitet werden. Gäste können zwischen raffinierten À-la-carte-Speisen und einem exklusiven 5-Gänge-Menü mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis wählen.

“Unglaublich freundlich und sehr leckeres Essen.”

“Sehr leckeres Essen, ganz frisch zubereitet von der thailändischen Köchin. Man schmeckt, dass sie mit ganzem Herzen ihre Gerichte zubereitet.”

“Habe meinen 50. Geburtstag dort gefeiert. War mega zufrieden. Nachdem Desaster in einem Bistro in Bous, war 2 Tage zuvor, ein Probeessen wo ich mich bei meinen Gästen bis aufs Blut fremdgeschämt hätte, zauberte das Straniero Team eine Party vom feinsten. Wir durften Openend feiern. Deshalb war mein Geburtstag unvergessen. Jetzt ist bald der 60. und ganz bestimmt wieder dort”

“Ein entspannter Mittag mit wunderbarem Menü, sehr gutem freundlichen Service und einem tollen Ambiente.”

“Wir haben das Arrangement "Stay & Dine" gebucht. Das Zimmer war fantastisch, mein vegetarisches Menü sensationell und der Service sehr aufmerksam und herzlich. Man spürt als Gast, dass das gesamte Team mit viel Leidenschaft und Herzblut den Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Vielen herzlichen Dank.”

“Sehr leckere Pizza aus dem Steinbackofen. Defintiv die beste im Umkreis!”

“Das Restaurant des Linslerhofes haben wir schon öfter besucht, mit Freunden, als Familie mit zwei Kindern und auch als Paar. Am liebsten sitzen wir im Sommer im sehr schönen Biergarten des Restaurants. Es gibt eine kleine Speisekarte und auch saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region, was wir sehr schätzen. Das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam. Der Restaurantleiter und sein Team schenken auch unseren Kindern ihre Aufmerksamkeit bei der Bestellung und beantworten gerne ihre vielen Kinderfragen. Das möchte ich besonders hervorheben, denn nicht nur wir, sondern auch unsere Kinder besuchen das Restaurant sehr gerne. Vor dem Restaurant gibt es auch einen kleinen Spielplatz und wir schauen auch immer einmal nach ob eines der Pferde aus seinem Stallfenster schaut. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.”

“Super nettes Personal. Hervorragende Küche. Und ganz nebenbei kann man sich dort auch testen lassen.”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Ein nettes Wirtshaus mit Deutsch-Französicher Speisenkarte in der Fußgängerzone, unweit der Alten Brücke. Wir hatten einen Tisch draußen bekommen. Die von uns ausgewählten saarländischen Gerichte waren sehr lecker. Sehr interessant ist, was aus der Kartoffel alles gezaubert werden kann. Der Service war freundlich und nett.”

“Schon beim Betreten des Oldenburger Hofs in Selbach spürt man sofort, dass hier Tradition und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Die Atmosphäre ist herzlich, einladend und zugleich angenehm unaufgeregt – genau das richtige Umfeld für ein genussvolles Essen. Als Vorspeise hatte ich die Pfifferling-Suppe – ein Traum! Samtig, aromatisch und mit genau der richtigen Balance zwischen feiner Würze und dem erdigen Charakter der Pilze. Jeder Löffel war ein kleiner Ausflug in den Wald, nur eben auf höchstem kulinarischen Niveau. Das Highlight folgte im Hauptgang: ein klassisches Wiener Schnitzel, goldgelb gebacken, hauchdünn und trotzdem saftig. Außen perfekt knusprig, innen zart – so wie man es sich erträumt. Dazu die Beilagen, die nicht nur stimmig waren, sondern dem Gericht noch das gewisse Etwas gaben. Klassisch und doch mit Pfiff – genau dieser Funke macht den Unterschied. Für Weinliebhaber hält das Restaurant außerdem eine hervorragend zusammengestellte Weinkarte bereit: sorgfältig ausgewählt, vielseitig und mit edlen Tropfen, die jedes Gericht perfekt begleiten. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen kuratiert wurde – ein echtes Highlight für Genießer. Mein Fazit: Wer in Selbach ist und Wert auf ehrliche, handwerklich perfekte Küche legt, die sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint, sollte unbedingt im Oldenburger Hof einkehren. Ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt!”

“Sehr freundliches und kompetentes Personal, super Beratung, die Ware ist von sehr guter Qualität. Dazu kommen Öffnungszeiten die es auch Berufstätigen ermöglichen dort unter der Woche einzukaufen. Ich bin dort sehr zufrieden und fühle mich immer gut aufgehoben und beraten.”

“Alles Top kommen wieder. Gute Auswahl an Getränke.”

“Preis Leistung ist einfach unschlagbar. Weit und breit der beste Döner. Da gibt's noch was fürs Geld.”

“Schön, alternativ und auch günstig. Essen und auch Kuchen sehr lecker.”

“Gute Umgebung und gutes Service! Die Qualität der Gerichte sind hervorragend! Gerne wieder gehen. Sehr empfehlen!”

“Endlich super leckeres Sushi in Saarlouis! War schnell gemacht und gutes Preis Leistung Verhältnis”

“Sehr tolle Bar mit unschlagbaren günstigen Preisen. Die Auswahl an Cocktails ist überschaubar, aber völlig ausreichend. Der Service war sehr zuvorkommend (es gibt sogar gratis Erdnüsse). Die Sanitär Einrichtungen waren ebenfalls sauber, was nicht unerwähnt bleiben sollte. Zudem besteht die Möglichkeit auch mit Karte zu bezahlen. Gerne wieder :)”

“Ein richtig schönes Bistro mit super freundlichem Personal, das den Besuch sofort angenehm macht. Das Essen ist einfach, aber trotzdem raffiniert, frisch zubereitet und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders praktisch: Man kann auch ohne Kinobesuch vorbeikommen – ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Ambiente ist gemütlich, einladend und ideal, um sich mit Freunden oder der Familie einen entspannten Moment zu gönnen. Wer sicher gehen möchte, sollte einen Tisch reservieren – das geht online ganz unkompliziert und schnell. Alles in allem ein Ort, an den man gern zurückkehrt, sei es für einen schnellen Happen oder einen entspannten Abend mit der Familie.”

“Überaus freundliches und zuvorkommendes Personal . Hat wirklich Spaß gemacht. Beste Pommes ever !!!!!! ...ein Restaurant MUSS gute Pommes haben...und die haben Sie. Grillteller und Balkanspiesse waren sehr gut. Nicht trocken sondern perfekt. Rindfleisch Medium . Preise gut und angemessen günstig. Jederzeit wieder. Wirklich . ...es spricht für sich das es das Restaurant seit mindestens 40 Jahren gibt.”

“Super leckeres, frisch zu bereitendes Essen. Wir nehmen meistens immer ein Menu für 2 Personen, bis jetzt immer top zufrieden. Sehr freundliches Personal, es wird auch ein Pflaumenschnäppschen und Glückskeks aufs Haus kostenlos serviert. Gemütliches kleines Restaurant. Mit ruhigen Klängen an Musik im Hintergrund wäre es rundum perfekt. Sehr zu empfehlen.”

“Gemütlich, freundlich. Das Essen wirklich der Hammer... Sehr empfehlenswert... Heute, nach langer Zeit sind wir hingefahren weil wir Sehnsucht nach indische Spezialitäte hatten. Eine Gaumenschmaus, neue Bestuhlung und Besteck. Eigentlich, sind wir dort und essen wie daheim... Ein Lobeswort an die Küche.”

“Kommunion mit 25 Personen . Es hat alles gepasst. Das Essen war super , Wirtin und Mitarbeiterin freundlich es war sehr schön eingedeckt . Vielen Dank für das gelungene Fest . Jederzeit wieder .”

“Ich habe schon mehrfach beim Lieferservice von Pizza Destina bestellt und war jedes Mal sehr zufrieden. Die Bestellung wurde unkompliziert aufgenommen und die Lieferung erfolgte stets pünktlich, oft sogar schneller als angekündigt. Die Fahrer sind immer freundlich und zuvorkommend, was den Service noch angenehmer macht. Besonders positiv: Die Pizza kommt heiß an, der Belag ist frisch und der Teig bleibt knusprig – als käme sie direkt aus dem Ofen auf den Tisch. Auch die Verpackung ist ordentlich und stabil, sodass nichts verrutscht oder ausgelaufen ist. Preis-Leistung stimmt absolut, und die Portionsgrößen sind großzügig. Fazit: Ein Lieferservice, wie man ihn sich wünscht – zuverlässig, freundlich und mit richtig leckerem Essen. Pizza Destina ist für mich definitiv die erste Wahl, wenn es um Pizza und schnelle Lieferung geht.”

“Wir halten hier als Verein seit vielen Jahren unsere Weihnachtsfeier ab. Das Restaurant hat sehr gutes Essen zu fairen Preisen, die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam und es stehen Nebenräume für kleine bis sehr große Veranstaltungen mit einem schönen Ambiente zur Verfügung. Ich kann das Lokal sowohl für normale Restaurantbesuche als auch für Veranstaltungen sehr empfehlen.”

“Die Currywurst mit Pommes schmeckt super eine Empfehlung wert”

“Diese Bude kann man nur empfehlen! Wirklich sehr vernünftige Preise und immer nettes Personal! Außerdem die besten Klopse in der Umgebung!. Das Ambiente, halt kein Restaurant, aber immer Sauber und im Zelt fast schon gemütlich!”