Gastronomische in Saarland

“Waren gestern seit längerer Zeit wieder abends dort. Hatten das Indochine irgendwie etwas vergessen.... wir haben das Menü für zwei Personen bestellt. Es war hervorragend! Geschmacklich, die Präsentation der Speisen einfach wunderbar! nicht zu vergessen der ausgezeichnete Service: sehr freundlich und sehr aufmerksam. Wir werden in jedem Fall wiederkommen. Eine Adresse, die man nur empfehlen kann. Schön, dass es in Saarbrücken dieses Restaurant gibt!”

“Wir haben gerade lecker gegessen. Die Bedienung und das Ambiente waren sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder. Portionsgröße war angemessen.”

“Wir suchten am Samstagabend noch ein Lokal bei dem man spontan noch essen gehen konnte. Wir fanden dann die Schnitzel Ranch. Dort angekommen, erweckte bei uns sofort den Eindruck das wir in einer Kneipe gelandet wären. Das Ambiente überzeugte uns nicht so wie das Essen. Die beiden Schnitzel und die Beilagensalate waren wirklich sehr lecker. Wir würden jederzeit wieder kommen, sollten wir Lust auf leckere Schnitzel haben.”

“Ich gehe sehr gerne hin, weil einfach alles stimmt. Das Essen ist lecker und reichhaltig, zudem preiswert. Wir haben auch schon einige Familienfeste dort gefeiert und es hat allen geschmeckt. Der Service ist oberste Sahne, immer freundlich und hilfsbereit. Was will der Gast mehr. Zum Abschluss noch eine ganz persönliche Bemerkung, vielen Dank an das gesamte Team das ihr den Urlaub zu Papas Ehren unterbrochen habt. Das ist nicht selbstverständlich und rechne ich Euch hoch an.”

“Ich bin leider nur diese Woche hier durch die Arbeit und muss ehrlich sagen, es schmeckt wie bei meiner Familie in thailand, lecker, authentisch, sauber und frisch. Bedienung mehr als freundlich, immer am lächeln und stehts bemüht alle glücklich zu machen. Wenn ich irgdnwann mal wieder hier sein sollte dann gerne wieder dort hin. Danke für das leckere Essen!!”

“Einfach Top , Saarländische sehr gute Küche , Preis und Leistung stimmen , der Inhaber ist voll Präsent , wer diese Lokalität noch nicht kennt hat was verpasst .”

“Wirklich sehr lecker und freundliches Personal. Preis Leistung perfekt”

“Gut zu findendes Restaurant, da es in der Hauptstrasse liegt. Parken kann man vor der Tür auf 5 kostenlosen Parkplätzen. Ansonsten geht es auch am Strassenrand. Das Restaurant ist klein aber gemütlich. Die Auswahl an Speisen ist gut, die Preise sind super und das Essen schmeckt super. Das Personal ist nett. Da geht man gern hin.”

“Ich war gerade eben da, sehr lecker und der Mitarbeiter auch sehr freundlich Lg”

“Spitze !!! Aber sowas von Spitze !!!! Überraschungsmenü mit Weinreise . Sensationell gut . Service vom allerfeinsten !! Danke an die fantastischen Weinempfehlungen zu jedem Gang. Hier geht man glücklich und zufrieden nach Hause. Wir kommen wieder. Danke !!”

“Ambiente top. Essen sehr lecker. Und der Service super freundlich und immer bedacht alle Wünsche zu erfüllen. Von mir eine absolute Empfehlung, egal ob Frühstück oder Mittagessen, immer ein Besuch wert.”

“Sehr schöner u. gemütlicher Biergarten. Das Essen war sehr lecker. Kommen gerne wieder.”

“Sehr nette Inhaber, essen immer frisch und pünktlich zum abholen bereit. Preis Leistung ist super. Wir bestellen hier seit der Eröffnung regelmäßig und haben noch nie schlechte Erfahrungen gemacht. Nur zu empfehlen.”

“Tolles Essen und super freundliche Bedienung! Wir übernachteten im Center Park Bostalsee und die kleine Fahrt zum Gasthaus ist jede Minute wert!”

“Heute zum ersten mal dort gewesen und bin begeistert!!! Super Ambiente, leckeres Essen und freundliches Personal! Kann man nur empfehlen! Es war mein erstes aber definitiv nicht letztes mal dort!!!”

“Dieser Dönerladen ist absolut empfehlenswert! Das Brot ist stets frisch und die Qualität der Zutaten überzeugt auf ganzer Linie. Besonders hervorzuheben ist der exzellente Service – die Mitarbeiter sind stets freundlich und zuvorkommend, was den Besuch noch angenehmer macht. Ich komme hier wöchentlich vorbei und werde jedes Mal aufs Neue begeistert. Die Preise sind unschlagbar günstig, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist einfach top! Einfach ein großartiger Ort für frischen, leckeren Döner.”

“Sehr netter Inhaber, Preise sind fair, der Döner war sehr lecker. Ambiente ist noch etwas ausbaufähig, dafür ist es aber ordentlich und sauber.”

“Der Döner ist einfach unglaublich! Die Aromen und Geschmacksrichtungen sind perfekt ausbalanciert und jeder Bissen ist ein Fest für den Gaumen. Das Fleisch ist saftig und zart, die Gewürze sind frisch und intensiv. Der Fladenbrot-Teller ist immer frisch und knusprig, was einen großen Unterschied macht. Der Service ist auch erstklassig, mit freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeitern, die sicherstellen, dass alle Bedürfnisse erfüllt werden. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, perfekt für eine Pause während des Tages oder ein entspanntes Abendessen. Insgesamt verdient dieser Döner eine perfekte 5-Sterne-Bewertung! Jeder, der auf der Suche nach einem hervorragenden Döner ist, sollte hier vorbeischauen und es selbst ausprobieren. Der edelste Döner, den ich je gegessen habe! Von der Beschaffenheit des Fleisches bis zur vollkommenen Gewürzung war alles in höchstem Maße köstlich. Die Sauce war das Krönchen des Geschmacks, sie passte vollkommen zum saftigen Fleische und den frischen Zutaten. Die Pita war luftig und leicht und das ganze Brot war vollkommen proportioniert. Ich werde gewiss wiederkommen, um mehr von diesem erstaunlichen Döner zu genießen! Gruß! IK”

“Toller Abend mit gutem Essen und guten Wein. Authentische italienische Küche in familiärer Umgebung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und waren nicht das letzte Mal da”

“Super netter Service. Vorbestellung wird ernst genommen und abholbereit. Sonderwünsche werden auch erfüllt. Bestes Kebaphaus in Ottweiler. Sonderwünsche werden erfüllt. Man kann zwischen 2 Soßen wählen. Salat und Fleisch sind immer frisch. Auch kein Trübsal Personal hinter der Theke. Wenn so ein Kebabteller nicht so auf die Hüften gehen würde, mein Mann und ich wären Stammgäste im Banjoe. ❣️”

“Der beste Kalb Döner in der Umgebung ! Preise sind völlig ok Aufjedenfall kommen wir wieder !!!”

“Sehr lecker gegessen Nette und freundliche Bedienung. Komme immer gerne wieder”

“Heute auf Durchreise eine mega leckere Currywurst mit Pommes gegessen. Danke”

“Ich habe nun bereits zweimal bei diesem Restaurant bestellt und bin sehr zufrieden. Bisher probiert haben wir den Döner, die Döner Pizza, den Döner Teller und Lahmacun – und jedes Mal waren wir begeistert. Die Lieferung war schneller als angegeben, und der Lieferant war sehr freundlich. Auch am Telefon war der Service super, und es wurde auf unsere Wünsche eingegangen. Die Zutaten wirken frisch, und geschmacklich ist das Essen wirklich top! Ein kleiner Kritikpunkt wäre, dass die Speisen etwas wärmer hätten sein können, aber das beeinträchtigt den Gesamteindruck nur minimal. Die Preis-Leistung stimmt auf jeden Fall. Wir werden hier definitiv wieder bestellen!”

“Nun nicht zum ersten Mal hier und es ist mehr als die Gaststätte die Essen anbietet. Kleine Karte und schönes Ambiente. Die Küche auf gleichbleibendem gutem Niveau. Sehr zu empfehlen sind die Steaks. Wirklich auf den Punkt, Garpunkt, gebraten gutes Timing.”

“Ein kleines, feines Restaurant, familiengeführt, mit ausgezeichneter Küche und hervorragender Weinauswahl. Hier gibt es zwei Menüs zur Auswahl, aus denen man auch einzeln Speisen bestellen kann. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen, insbesondere für die Weine sehr gut. Empfehlung: Weinbegleitung bestellen! Fine Dining ohne Schnickschnack mit klassischen, saisonalen, hochwertigen Produkten. Die ein oder andere Kombination ist spannend, manchmal ungewöhnlich, aber immer lecker.”

“Das ist nicht eine der besten, das ist DIE BESTE Imbissbude in Saarbrücken und Umgebung!!! Schon wegen der Pommes für unglaubliche 2,50Euro (Riesenportion) lohnt sich das Vorbeikommen!! Bei Andy bekommt jeder ein Lächeln und ein offenes Ohr, es ist, wie einen Verwandten zu treffen! Nicht zu überbieten!!!!”

“Ja 100% Empfehlung, auch wenn man in den Urlaub fährt und hier vorbeikommt man muss das essen probieren! Es ist einfach top, total nette Menschen, super Service, das essen: selbstgemacht 5⭐”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Eine angenehme Lokalität mit angenehmen Gästen bis auf einen!”