Kulinarisches hotel in Saarland

“Das Essen war sehr gut, vor allem die Forelle und die Jäger-Pfanne waren außerordentlich gut. Sehr netter Service.”

“Das Restaurant direkt im Hotel ist sehr zu empfehlen. Wir haben dies direkt mit dem Aufenthalt verbunden, man kann aber auch ohne Hotelbuchung dort essen. Die Umgebung ist sehr angenehm und das Personal sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen war sehr lecker und die Portionen ausreichend groß. Preis-Leistung sehr gut. Nur die Getränke waren etwas teurer. Das Essen ist preislich völlig akzeptabel. Wir würden auf jeden Fall wieder dort essen”

“Wie waren hier bei einem aufgeführten Krimidinner in einem größeren Bankettsaal. Dieser war passend und recht niedlich eingerichtet. Muss für so einen Anlass auch zweckmäßig sein, da die Schauspieler auch durch das Publikum düsen. Das Essen hat mich überrascht. Es war wirklich lecker. Von der Vorspeise bis zum Dessert für den Abend gelungen. Keine unangenehmen langen Wartezeiten. Alles gemeinsam pro Tisch. Geschmacklich richtig gut. Gute Portionsgrößen. Preis-Leistungsverhältnis top. Und der Abend war mit dem Ensemble richtig klasse. Das werden wir nochmal machen.”

“Hallo Freunde, ein wirklich nettes und saubereres Hotel mit einheimischer uriger Kneipe. Super faire Preise für Speiß und Trank. Zimmer ruhig und ordentlich. Ich komme wieder !”

“Ich kann dieses Hotel wirklich empfehlen. Wie ich im Gespräch mit den Angestellten herausgehört habe, sind fast alle Zimmer neu renoviert. Das Frühstück ist wirklich sehr schön und mit viel Liebe angerichtet. Egal, ob Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade oder Honig es ist alles regional das gefällt mir besonders gut.”

“Sind mit dem Reiseunternehmen im Hotel ROEMER gewesen. Wir waren sehr zufrieden mit der Ausstattung des Hotels. Das Personal und der Service, lassen nichts zu wünschen übrig. Speise und Trank waren sehr gut und die Auswahl reichlich.”

“Das Restaurant im Hotel-Restaurant Römer, in Merzig, hat mir sehr gut gefallen. Ich war dort schon sehr oft und jedesmal hat es mir sehr gut geschmeckt. Zu verschiedenen Jahreszeiten und Anlässen bin ich immer mal wieder in diesem Restaurant. Und da jetzt die Wildsaison beginnt und auch schon die ersten Martinsgänse in der Gastronomie serviert werden, bin ich mir sicher, demnächst wieder im Restaurant des Hotel-Restaurant Römer in Merzig zu sein.”

“Der Dagstuhler Hof ist von außen eher unscheinbar. Es liegt mitten im Ort und hat begrenzte Parkmöglichkeiten vor Ort. Die Zimmer sind sehr gemütlich eingerichtet und es fehlt einem an nichts. Vor allem die kleine Nespresso Kaffeemaschine auf dem Zimmer ist unique. Wer kurze Wege mag nutzt das dazugehörige Restaurant im Haus. Im Umkreis lässt sich aber auch hervorragend speisen. Zudem sind Einzelhandelsgeschäfte fußläufig erreichbar. Ich habe mich sehr wohlgefühlt.”

“Waren heute spontan an der Saarschleife auf dem Baumwipfelpfad. Dann die Idee gehabt etwas zu essen. Im Restaurant angerufen, Verbindung unterbrochen und dann ist etwas passiert was ich noch nie erlebt habe. Ich wurde zurück gerufen. Sehr untypisch dennoch wurde ein Tisch für 2 1/2 Personen gebucht. Meine Frau, unsere Tochter und ich waren Mega überrascht vom Service, der Freundlichkeit, dem Ambiente und das Essen sucht seines gleichen. Muttertagsmenü mit sehr viel Liebe zu Detail gekocht, super abgeschmeckt und einfach nur stimmig. Ich war vorab vom Preis etwas verwundert aber im Nachgang absolut gerechtfertigt. Wir kommen wieder!!!”

“Sehr geehrte Damen und Herren, Ich bin sehr zufrieden mit dem Hotel. Alles war sehr gut. Meine Freundin war auch zufrieden. Vielleicht könnten Sie einfach nur die Küche später schliessen als 8 Uhr? Wenn man aus Luxembourg kommt nach der Arbeit ist es öfters nach 8 Uhr Abends. Eine andere Sache: es steht nirgendwo, ob man mit oder ohne Badeanzüge schwimmen oder in die Sauna gehen kann (oder beide Optionen?). Vielleicht könnten Sie das mit einem Bild fuer alle fremden Leuten verdeutigen? Vielen Dank im Vorfeld. Besten Gruss, Yuna Long”

“Das Restaurant LOUIS im Hotel La Maison, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Saarlouis. Die Kombination aus einem eleganten, aber dennoch entspannten Ambiente, hat uns sehr gefallen. Man sitzt auf gemütlichen, gepolsterten Bänken und Stühlen und blickt ins Grüne, die hohen Decken mit Stuck passen in das altehrwürdige Gebäude. Der Service war tadellos, mit einem aufmerksamen und sachkundigen Personal. Der Sommelier überzeugte durch seine Leidenschaft und sein umfassendes Wissen, das weit über herkömmliche Weinempfehlungen hinausging, und schloss auch Sake und innovative Cocktails mit ein. Die Küche präsentiert moderne, stark von der japanischen Küche inspirierte Gerichte, die sowohl kreativ als auch qualitativ hochwertig sind. Die Patisserie war ein weiteres Highlight des Abends. Trotz der Dauer des Essens von etwa 4,5 Stunden, was einige Gäste als lang empfinden könnten, war das gesamte Erlebnis einwandfrei und jeden Moment wert. Das Restaurant verfügt zudem über einen Parkplatz und eine Ladestation für Elektroautos. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. Definitiv empfehlenswert ist die Kombination mit einer Übernachtung im hervorragenden Hotel mit exzellentem Frühstück!”

“Seit 15 Jahren komme ich nun schon zu Herr Salamone. Wie immer begrüßt uns der Chef persönlich, ok... mein Schwiegervater kennt ihn jetzt seit ca. 30 Jahren. Nach Karte haben wir noch nie gegessen, und kaum sitzen wir beim Aperitif kommt schon das Amuse Bouche, ein Cappuccino vom Blumenkohl. Weiter geht's mit Heilbutt und Seezunge an Salatbuquet. Erstklassiger Weißwein begleitet das Tiramisu vom Fisch und die folgende Jakobsmuschel aromatisiert mit Brokkoli und grünem Spargel. Ein mit Grappa aromatisiertes Zitronensorbet verkürzt die Pause zum anschließenden Pastagang. Zum Pastagang nehmen wir wie meistens schon Rotwein, welcher immer herausragend mit dem Essen harmoniert. Dann kommt noch einmal der Chef und empfiehlt uns den heutigen Hauptgang. Wir haben die Wahl zwischen Frischem Fisch, Milchlamm, Kaninchen oder dem klassischen Rinderfilet. Zum Abschluss gibt es eine Nachtischvariation des Hauses. Nach Acht Gängen ist jeder mehr als genug gesättigt. Wir fühlen uns wie im drei Sterne-Restaurant und sind um so mehr überrascht, dass wir nicht viel mehr als wie im bodenständigen Restaurant nebenan bezahlen.”

“Wir waren auf Schulung in Wandern und haben hier eine Nacht gebucht. Obwohl zu war, hat uns der Wirt noch etwas zu Essen gemacht und Bier durften wir uns selber zapfen. Mega Service und mega lieb und nett. Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Wenn wir wieder in der Gegend sind, steigen wir hier gerne wieder ab.”

“Der Service war richtig klasse – super freundlich, aufmerksam und flott. Das Essen war top, sehr gute Qualität und richtig lecker. Kommen auf jeden Fall gerne wieder – absolut einen Besuch wert!”

“Sehr freundliches Personal und sehr leckeres Essen. Ich hatte eine Spargelcremesuppe als Vorspeise und die Schweinefiles als Hauptgang, kann ich beides sehr empfehlen. Die Zimmer waren sauber, ausreichend groß und auf den Betten konnten wir gut schlafen. In der Tat ist das Badezimmer etwas klein, für uns war das aber kein Problem. Das Frühstück war gut bedeckt mit ausreichend Auswahl. Veganische Alternativen sind eingeschränkt (Obst, Marmelade), hier würde ich vorab das Personal fragen, das uns immer zuvorkommend Bedient hat.”

“Leckeres Essen, Stammessen sehr günstig und immer frisch zubereitet.”

“5 Sterne sind hier eigentlich zu wenig! Wir hatten einen wunderbaren Mittag mit Freunden und Kindern. Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas und die Qualität der Speisen war absolut überragend – auch optisch ein Highlight. Ein riesiges Lob geht an das Service-Team: So freundlich, schnell und kinderlieb wurden wir schon lange nicht mehr bedient. Man fühlt sich hier als Gast wirklich wertgeschätzt. Vielen Dank für den tollen Mittag, wir kommen definitiv wieder!”

“Das Restaurant ist nur zu empfehlen. Die Schnitzel sind sehr lecker, ansprechend angerichtet und für den Preis empfehlenswert. Auch das Ambiente war schön. Guter Service! Wir werden sicherlich wieder kommen.”

“Echt een leuke landhuisje. Het is altijd netjes daar. Je hebt leuke dingen in de buurt. En je hebt leuke wandelroutes daar. Graag weer een keer heen. Ein schönes landgast haus. Es ist immer sauber und gut unterhalten. Nette leute. Kan es nur an empfehlen. Du hast auch noch schöne wandel route. Einfach nur geeeeeeeiiiiiil. Gerne sehe ich euch bald wieder.”

“Super Frühstück Liebe Chefin Klasse Bedienung Immer wieder gerne Dankeschön”

“Es hat mich nicht ganz umgehauen…die Bedienung müsste mal öfters nach den Getränken fragen.”

“Wir waren bisher 2 mal abends und einmal am Feiertag mittags dort. Das Restaurant war immer gut besucht, daher ist es ratsam zu reservieren. Die Athmosphäre ist sehr angenehm, insgesamt fällt die Einrichtung aus dem Rahmen, man sitzt auf wuchtigen Ledersesseln, die einem wesentlich besseren Halt geben als sie es optisch vermuten lassen. Sie sind angenehm straff gepolstert, auf Rollen leicht beweglich, jedoch stabil im Sitzkomfort. Die Tische sind massiv, ohne deswegen klobig zu wirken, die Damen bekommen ein Höckerchen für ihre Handtasche. Der Service war bei allen Besuchen bisher eine One-man-show, das hatte keine unangenehmen Folgen, die Bedienung war immer freundlich, zu Späßchen aufgelegt und kompetent in der Beratung. Das Essen war jedes mal vorzüglich, die Teller wirkten nie überladen, man verspürte jedes mal den Wunsch nach einem Dessert, aber spätestens danach waren wir alle "gut satt". Die Rechnung war angemessen und hielt uns nicht davon ab kurzfristig erneut Speisen und Wein dort zu genießen.”

“Die Wirtin kickert mit Eckfiess”

“Freundliches zu empfehlendes Restaurant in einem Steinkeller aus Marshall Ney s Zeiten”