Traditionelles hotel in Saarland

“Das Essen war sehr gut, vor allem die Forelle und die Jäger-Pfanne waren außerordentlich gut. Sehr netter Service.”

“Seit 15 Jahren komme ich nun schon zu Herr Salamone. Wie immer begrüßt uns der Chef persönlich, ok... mein Schwiegervater kennt ihn jetzt seit ca. 30 Jahren. Nach Karte haben wir noch nie gegessen, und kaum sitzen wir beim Aperitif kommt schon das Amuse Bouche, ein Cappuccino vom Blumenkohl. Weiter geht's mit Heilbutt und Seezunge an Salatbuquet. Erstklassiger Weißwein begleitet das Tiramisu vom Fisch und die folgende Jakobsmuschel aromatisiert mit Brokkoli und grünem Spargel. Ein mit Grappa aromatisiertes Zitronensorbet verkürzt die Pause zum anschließenden Pastagang. Zum Pastagang nehmen wir wie meistens schon Rotwein, welcher immer herausragend mit dem Essen harmoniert. Dann kommt noch einmal der Chef und empfiehlt uns den heutigen Hauptgang. Wir haben die Wahl zwischen Frischem Fisch, Milchlamm, Kaninchen oder dem klassischen Rinderfilet. Zum Abschluss gibt es eine Nachtischvariation des Hauses. Nach Acht Gängen ist jeder mehr als genug gesättigt. Wir fühlen uns wie im drei Sterne-Restaurant und sind um so mehr überrascht, dass wir nicht viel mehr als wie im bodenständigen Restaurant nebenan bezahlen.”

“Sauberes kleines Hotel in zentraler Lage. Unser Auto hat uns schon vermisst. Alles gut zu Fuß erreichbar. Bäckerei Marx leckere Kuchen, Torten und Stückchen. Sehr nettes und hilfsbereiten Personal.”

“Der Michelin Stern wird hier wohl nicht sehr lange auf sich warten lassen. Gastronomisches Restaurant mit perfektem Menü. Sehr sehr lecker, wunderschön präsentiert. Sehr liebenswürdiges Personal. Das Lokal ist noch etwas rustikal aber mit modernen Elementen und ‘in progress’, noch moderner zu werden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden wiederkommen obwohl wir weit weg wohnen. Dieses Restaurant ist eine Reise wert.”

“Super Auswahl an Speisen, klassische Gerichte sehr gut ausgearbeitet. Bedingung herzlich und aufmerksam.”

“Gemütlicher Familienbetrieb gute Küche!”

“Sehr schönes Ambiente, toller Biergarten, rustikales Gasthaus, schöner Raum im Außenbereich. Speisekarte, von Currywurst bis Steak für jeden was dabei. Personal sehr freundlich. Essen lecker. War nicht das erste und nicht das letzte Mal wo wir dort waren. Gerne wieder.”

“5 Sterne sind hier eigentlich zu wenig! Wir hatten einen wunderbaren Mittag mit Freunden und Kindern. Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas und die Qualität der Speisen war absolut überragend – auch optisch ein Highlight. Ein riesiges Lob geht an das Service-Team: So freundlich, schnell und kinderlieb wurden wir schon lange nicht mehr bedient. Man fühlt sich hier als Gast wirklich wertgeschätzt. Vielen Dank für den tollen Mittag, wir kommen definitiv wieder!”

“Wir haben einen 90. Geburtstag mit 50 Personen gefeiert. Der Saal war sehr schön hergerichtet und dekoriert. Das Essen war reichlich und hat allen sehr gut geschmeckt. Wir mussten uns um nichts kümmern und konnten den Tag genießen. Vielen Dank an Katja & Team”

“Wir waren gestern daß erste mal ganz spontan essen !! Fazit: Sehr zu empfehlen!!! Das Essen war sehr lecker, Salat mit frischen Kräutern gewürzt!! Das Ambiente gut und sauber !! Der Service sehr freundlich , echt Top !! Wir waren positiv überrascht und werden auf jeden Fall wieder kommen!!”

“Es hat mich nicht ganz umgehauen…die Bedienung müsste mal öfters nach den Getränken fragen.”

“Sehr zu empfehlen. Sauber und schön mit freundlicher Wirtin und Wirt. Standort geeignet um in der Nähe mit einem Truck zu parken. Das Ambiente wurde so nachhaltig fertiggestellt um die Pension und Gaststätte wirklich langfristig zu führen, toll.”

“Ich kann es persönlich nur empfehlen, die Zimmer sind sauber und gemütlich eingerichtet. Personal ist sehr freundlich.”

“Buffet inklusive Getränke für einen sehr günstig Preis, auch Bier und wein sind dabei, viele Auswahl.”