Vegetarisches restaurant in Saarbrücken, Saarland

“Sehr schönen zweiten Weihnachtsfeiertag dort verbracht.”

Mitten in der Saarbrücker Innenstadt, nur wenige Schritte von der Bahnhofstraße entfernt, ist Vulcano d´oro – Arancini & More eine feste Anlaufstelle für sizilianisches Streetfood. In dem kompakten, auf Take-away ausgerichteten Laden dreht sich alles um Arancini – die goldbraun frittierten, gefüllten Reisbällchen aus Sizilien. Auf der Karte stehen verschiedene Arancini-Varianten, darunter Klassiker sowie Käse-Variationen, die sich ideal als Snack für zwischendurch eignen.

“Ein nettes Wirtshaus mit Deutsch-Französicher Speisenkarte in der Fußgängerzone, unweit der Alten Brücke. Wir hatten einen Tisch draußen bekommen. Die von uns ausgewählten saarländischen Gerichte waren sehr lecker. Sehr interessant ist, was aus der Kartoffel alles gezaubert werden kann. Der Service war freundlich und nett.”

“Super lecker. Wir kommen gerne wieder”

“Restaurant liegt in einer ruhigen Ecke und man kann auch draußen sitzen. Am Wochenende sollte man reservieren. Das Essen ist perfekt abgeschmeckt und ist in der gehobenen Küche zuhause. Das Rinderfilet war bis zum letzten Biss ein Geschmacksfeuerwerk. Ich kann hier eine klare Empfehlung aussprechen. Ich werde dieses Restaurant wieder besuchen.”

“Das Restaurant befindet sich in einer historischen Villa. Es ist sehr gemütlich und trotzdem modern eingerichtet. Es gibt verschiedene Menüs, man kann die Gerichte aber auch einzeln bestellen. Uns hat es sehr gut gefallen, das Essen war super und der Service sehr nett. Man könnte sich etwas mehr Zeit nehmen zwischen den Gängen, alles kam flott hintereinander. Ansonsten top!”

“Sehr gutes Restaurant mit freundlicher Bedienung, schönes Ambiente. Wir sind begeistert und freuen uns bald wieder zurück zu kommen”

“Überaus freundliches und zuvorkommendes Personal . Hat wirklich Spaß gemacht. Beste Pommes ever !!!!!! ...ein Restaurant MUSS gute Pommes haben...und die haben Sie. Grillteller und Balkanspiesse waren sehr gut. Nicht trocken sondern perfekt. Rindfleisch Medium . Preise gut und angemessen günstig. Jederzeit wieder. Wirklich . ...es spricht für sich das es das Restaurant seit mindestens 40 Jahren gibt.”

“Wir waren gestern zu Dritt zum Abendessen. Obwohl so gut wie alle Tische besetzt waren, würden alle Gäste durch eine Servicekraft ohne lange Wartezeiten bedient. Nach dem Apero kam nach angemessener Zeit die Vorspeisen. Grünlippmuscheln, Geflügelleber und Fischsuppe. Alles sowohl optisch wie auch geschmacklich sehr gut. Anschließend haben wir den Fischteller und Alf's Schmaus gegessen. Auch hier gab es nichts auszusetzen. Die Weinkarte ist übersichtlich und für jeden Geschmack etwas dabei. Wer frischgekochte Speisen mag, ist hier bestens aufgehoben. Das Restaurant ist nett eingerichtet und nicht überladen. Wir haben uns ausnahmslos wohlgefühlt und werden gerne wiederkommen.”

“sowohl vegane, vegetarische, als auch Gerichte mit Fleisch im Angebot. Vieles ist auch regional und bio. Die Karte wechselt und es gibt ausgefallene saisonale Gerichte. Bisher hat noch nie etwas nicht geschmeckt.”

“Absoluter Geheimtipp! Hatte Kimchi Jigae mit extra Kimchi, samt hausgemachtem Eistee. War absolut begeistet. Sehr freundliche Bedienung, wahnsinnig leckeres Essen. Werde mich noch weiter durch die Karte probieren. Edit 01.10.2024: War letzte Woche wieder hier und diesmal habe ich ubd meine Begleitung folgendes probiert: * Ttaebokki (später noch eine Portion Reis nachbestellt) * Jjing Bang * Kimbap * Baechu Kimchi (darf einfach nicht fehlen) * Gestetee/Jasmintee Es war wiedermal ein Geschmackserlebnis. Alles war liebevoll zubereitet und sah so appetitlich aus, dass wir zuerst probieren mussten und dann erst ein Foto gemacht haben. Bkn immer noch absolut begeistert und kann das Restaurant jedem ans Herz legen, der gerne koreanische und/oder gerne scharfe Speisen isst.”

“Super. Waren am Donnerstag (Feiertag) das 1. Mal dort. Burger sind phantastisch, Wedges/Pommes schön knusprig, lecker. Auch die Milchshakes sind toll. Bedienung freundlich, Lokal sauber. Tische wurden nach Benutzung gründlich gesäubert (sehr sehr positiv!). Kommen gerne wieder.”

“Sehr leckeres Essen und sehr sauber und sogar auch sehr gastfreundlich”

“Ich bestelle jetzt seit mehreren Monaten nur noch bei Balkan Cevapcici und liebe das Essen. Ich bin ein absoluter Fan von den Burgern und der Yufka. Auch die Pizzen sind super! Bei einer Lieferando Bestellung wird sich sofort gemeldet sobald ein Problem vorliegt. Super freundlich und verständnisvolles Personal. Auch der Lieferer ist super freundlich! Ich habe noch nie eine so gute Erfahrung gemacht wie hier! Kann ich nur jedem Empfehlen!”

“Richtig gutes Essen in einem gemütlichen Ambiente. Der Service ist super nett und es bleiben keine Wünsche offen. Preisleistung mehr als top! Wir kommen gerne wieder!”

“Wir waren mit einer Gruppe dort und waren rund um zufrieden. Jedem hats geschmeckt und auch die Bedienung hat sich gut und frreundlich um uns gekümmert. Auch die Preise fand ich okay. Gerne wieder”

“Essen war Top und der der Service war super.”

“Wir waren kürzlich mit Kolleg:innen dort essen. Das Ambiente war ausgesprochen einladend, und das Essen sowohl reichlich als auch sehr schmackhaft. Besonders angenehm war die gedämpfte Lichtstimmung, die zur gemütlichen Atmosphäre beitrug – lediglich das Lesen der Speisekarte war mir dadurch ein wenig erschwert.”

“Sehr gutes Essen und faire Preise. Bedienung war super nett. Top! Wir kommen sehr gern wieder.”

“Superleckeres authentisches rumänisches Essen. Nettes Team, das bei Bedarf auch berät. Sarmale (Krautwickel aus Sauerkraut) und als Dessert Papanasi (warme Quarkbällchen mit Sauerrahm und Früchten) sehr zu empfehlen. Wir kommen bestimmt wieder!”

“Die Manakish hier sind unglaublich lecker, der Service ist großartig und die Bedienung sehr freundlich! Sehr empfehlenswert. Wenn ich das nächste Mal in Saarbrücken bin, werde ich auf jeden Fall wiederkommen!”

“10.06.2023 Eine Gratulation ans Team! Die Reservierung bei Anni klappte, obwohl kurzfristig, tadellos. Der "neue" Gemmel hat uns etwas überrascht! Abgespeckt, aufgeräumt, klare Linie! Auch die Karte zeugt davon, aber nach kürzester Zeit waren wir 4 vom neuen Konzept (für uns war"s neu) überzeugt. Tolle Geschmackskompositionen, raffinierte Gerichte - unser (verwöhnter) Besuch aus Düsseldorf war vollauf begeistert. Auch die Getränkekarte ist exquisit. Der Gemmel ist und bleibt ein Aushängeschild für gute Gastronomie in Saarbrücken! Wir wissen das, aber der Besuch von außerhalb ist jedesmal erstaunt, was Saarbrücker "Kneipen" - Restaurants für ein erstaunliches Niveau haben! Bestes Beispiel hier: "Der Gemmel"! Das ist Altstadt, das ist Saarbrücken, das ist Saarland! Wunderbar. 09.09.23 : Waren mit einem Gast aus England da, von Metz aus kurzfristig angerufen, Tisch reserviert-kein Problem! Und prompt kam auch eine englische Speisekarte! Das nenne ich Service! Essen exquisit. Ist halt Gemmel!”

“Sehr freundliche Besitzerin, freundliche Bedienungen, super leckeres Essen, Tom Yam Gai Suppe ist sehr zu empfehlen, super Preis Leistungs Verhältnis”

“Guter Kalbsdöner fast um die Ecke - was will man mehr! Kind und ich wurden freundlich behandelt und das Essen war wirklich gut und auch schnell fertig, obwohl nicht vorbestellt”

“Wiederholungstäter. Das Essen ist einfach köstlich und der Service außergewöhnlich freundlich. Wir kommen wieder mit Hund und Kind. Absolut empfehlenswert unter den Kastanienbäumen. Auch unser Hund wurde mit Wasser und viel Liebe beschenkt❤️. Danke und bis bald”

“Super Auswahl an Speisen, klassische Gerichte sehr gut ausgearbeitet. Bedingung herzlich und aufmerksam.”

“Geburtstag hier gefeiert. War ein voller Erfolg.”