Bistro aufenthalt in Sachsen-Anhalt

“Mein Besuch im Restaurant Pietach ist nun ca. 2 Monate her, dies ist mein Fazit. Schon beim betreten des Lokals wurde ich freundlich und locker in Empfang genommen. Das Konzept ist eine offene Küche mit einem langen Thresen alsTisch, mit ca. 20 Sitzplätzen. Das Menü war zusammengestellt aus vielen kleinen Gängen, mit einem ganz klaren Hang zur Asiatischen Küche. Die Gerichte waren sehr experimentierfreudig und Aromatisch. Es wurde viel mit Säure und Schärfe gearbeitet, trotzdessen gelang es der Küche diese Gerichte in eine gute Balance zubringen und alles gut aufeinander Abzustimmen. Auch Wärme und Kälte hat das Küchenteam Herrvoragend kombiniert. Im Großen und Ganzen hat es mir sehr viel Freude bereitet diesen Abend dort erleben zu dürfen. Es war eine sehr schöne erfahrung diese Intensiven Aromen auf meinen Gaumen zergehen lassen zu können. Der Service war auch klasse, sehr zuvorkommend und locker in der Art. Ich nahm die Alkoholfreie Trinkbegleitung die der Alkoholischen in nichts nachstand. Selbst hergestellte Säfte in die viel Arbeit gesteckt wurde, sehr Aromenreich und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, ein wirkliches Highlight. In dem Restaurant Pietsch erlebt man wirklich eine ganz besondere Küche die viel Spaß und Freude macht. Man darf keine klassich perfekt harmonisch abgestimmte Küche erwarten, Nein. Dort erwartet sie eine aufregende, Krative Küche mit sehr gewagten Geschmäckern.”

“Tolles Café mit schöner Panorama-Terrasse. Leckerer Latte Macchiato und Kuchen. Selbstbedienung.”

“Parkplatz vorhanden. Sehr nette und freundliche Bedienung. Ambiente entspricht meinen Erwartungen. Hier wird noch richtig gekocht und das schmeckt man natürlich auch. Sehr lecker und die Portionen sind auch reichlich. So wird Mann auch satt. Wir waren auf der Durchreise und haben dort zu Abend gegessen. Auch auf Grund der positiven Bewertungen bei Google. Wir kommen bestimmt mal wieder vorbei. Vielen Dank.”

“Im Rahmen einer Hochzeitsfeier in der Schlosskirche Droyßig wurde das Catering durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Es wurden ganz tolle Speisen serviert, wie bspw. Kikok-Hähnchen, gegrillter Lachs, Guacamole-Schnitten. Auch Sonderwünsche, wie ein asiatischer Nudelsalat wurden erfüllt. Wir - als auch unsere Gäste - waren sehr zufrieden. Seitens des Chefkochs (Herr Kannegießer) wurden die Speisen entsprechend vorgestellt. Neben dem Essen wurde auch die Getränkeversorgung durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Sehr empfehlenswert.”