Cafe mit delikatessen in Sachsen-Anhalt

“Ich fand es sehr schön dort. Das Essen war sehr gut, preiswert und in der Größe angemessen. Da komme ich gerne mal wieder vorbei.”

Die Brasserie „Gleis 1“ ist das Herzstück des historischen Bahnhofs in Ballenstedt und dient als lebendiger Treffpunkt für Reisende und Einheimische. In einer trendigen und gemütlichen Atmosphäre werden hausgemachte, unkomplizierte Gerichte mit einem holländischen Touch serviert. Das Angebot reicht von Frühstück über Mittagessen bis hin zu Kuchen und Snacks. Besonders gelobt werden die hausgemachten Pommes und Torten. Geöffnet ist die Brasserie von Donnerstag bis Sonntag und bietet auch Catering und Buffets für Gruppen an. Haustiere sind auf der Außenterrasse willkommen.

Im Brasserie Freigeist liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab..

“Klare Empfehlung für den Falafel Dürüm. Ja ich esse meine Falafel gerne im Dürüm. Ist unterwegs einfach praktischer. Saubere, Großräumige Dönerbude. Wobei es Bude nicht ganz trifft, wenn ihr euch die Bilder anschaut könnte hier auch gut jedes andere Restaurant rein. Unser Essen (Falafel Dürüm, Pommes) waren wirklich sehr gut. Die verwendeten Soßen (bei uns Kräuter, Knoblauch) haben sehr gut geschmeckt. Die Soßen sehen in der Auslage (Siehe Bild) frisch und nicht komisch angetrocknet aus. Obwohl wir mitten am Tag vor Ort waren. Die Falafel sind sehr gut und ausgewogen gewürzt aber nicht überwürzt. Das finden wir immer wichtig. Da wir geschmacklich keine zu Kümmelhaltigen mögen. Obwohl der Mann hinterm Tresen alleine war und gleichzeitig Pizza, verschiedene Döner und unsere Bestellung bearbeitete, ging er dennoch auf unsere Bitte ein, das Öl in der Fritteuse richtig heiß werden zu lassen, bevor Pommes und Falafel darin zubereitet werden. Preislich im Mittel, aber der Qualität angemessen. Zudem war die "große Pommes" hier tatsächlich mal eine große Portion. Woanders macht es für uns oft keinen Unterschied ob groß oder normal. Außer dem Preis. Klare Empfehlung. Gutes Essen Normaler Preis Sehr dauber Soßen und Salate frisch”