Deutsche gastronomie in Sachsen-Anhalt

Dieses deutsche Restaurant in Aschersleben, ehemals als „Restaurant Schwejk“ bekannt, wird nun von Jana & Thomas Heymann geführt. Es bietet seinen Gästen traditionelle deutsche Küche in einer gemütlichen Atmosphäre. Das Lokal hat von Mittwoch bis Sonntag sowohl mittags als auch abends geöffnet und eignet sich auch für Feierlichkeiten, wobei flexible Öffnungszeiten nach Absprache möglich sind.

“Sehr freundliche Mitarbeiter und Inhaber. Wir haben unser Wochenende sehr genossen und konnten sogar die hauseigene Sauna genießen;) das Frühstück war sehr gut - vor allem der frisch ausgepresste Orangensaft. Wir haben jeden Abend im Hotel vorzüglich gegessen. Vielen lieben Dank für den tollen Service.”

“... ich rede hier über die Tankstelle, des Rastplatzes. Diese ist rund um die Uhr geöffnet. Sie verfügt über mehrere Duschkabinen und Sanifair-Toiletten. Es gibt eine kleine Snackbar und eine kleine, aufgrund des Einrichtungsstils (wirkt wie ein Raum für sich) sehr gemütliche Sitzecke mit warmen Licht (nachts), bei der es freie Steckdosen zum Handy aufladen hat.”

“Lecker gegessen, nettes Personal, faire Preise.”

“Nette Wirtsleute und wenn man in Gesellschaft Sport schauen möchte gibt's in der Nähe nix besseres.”

“Ich war vor kurzem im Hotel Waldmühle und hatte eine tolle Erfahrung. Die Zimmer waren geräumig und sauber; Die Angestellten waren unglaublich freundlich und hilfsbereit und haben immer alles getan, um sicherzustellen, dass mein Aufenthalt angenehm war. Die neuen Besitzer sind auch sehr nett und gastfreundlich. Die Gemeinschaftsbäder wurden gut gepflegt und immer sauber gehalten, was ein zusätzliches Maß an Komfort und Bequemlichkeit bietet. Das Hotel hatte auch ausreichend kostenlose Parkplätze, was während meines Aufenthalts ein großes Plus war. Die Lage war auch großartig, mit einem kleinen, aber malerischen Fluss, der hinter dem Hotel fließt und meinem Aufenthalt eine ruhige Note verleiht. Der Frühstückstisch war praktisch und bot eine gute Auswahl für den Preis. Ich liebte besonders. Insgesamt kann ich dieses Hotel jedem empfehlen, der einen ruhigen, ruhigen und friedlichen Aufenthalt sucht.”

“Das Hotel können wir nicht bewerten. Wir haben dort "nur" gegessen. Das Essen war sehr, sehr lecker. Die Portionen waren gut bemessen. Die Kellner waren sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!”

“Ich war zum Mittag am Imbiss „Zur Hölle“. Dort gibt es gute deutsche Hausmannskost zu einem guten Preis/-Leistungsverhältnis. Aktuell läuft dort hauptsächlich Imbissbetrieb. Das Lokal befindet sich direkt in der Innenstadt von Merseburg, in wenigen Gehminuten vom Bahnhof zu erreichen. Die Speisen waren frisch zubereitet und schmecken lecker. Die Auswahl ist überschaubar und es gibt wechselnde Tagesberichte. Ich komme wieder wenn ich der Ecke bin.”

“Das Essen war super. Die Bedienung sehr freundlich.”

“In unserem Hochzeitshotel + Brauhaus waren wir heute, im 8. Jahr unserer Ehe, wieder essen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und unheimlich bemüht, uns glücklich zu machen. Sonderwünsche wurden umgesetzt. Zur Begrüßung gab es einen Sekt zur Feier des Tages. Es gab einen Gruß aus der Küche vorneweg, Vorsuppe und Vorspeise gefolgt vom Hauptgang. Das Fleisch und der Fisch waren auf den Punkt gebraten. Eine von uns höflich geäußerte Kritik wurde sofort in eine traumhafte Entschuldigung verwandelt, die einfach ihresgleichen sucht. Eine Augenweide mit allem Obst, dem Eis-aus dreierlei Sorten mit Frucht-bzw. Nuss Stückchen, den Pistazien, den Trüffeln auf Mousse au chocolat und den Blüten, die dem ganzen die Eleganz verliehen, die gar nicht fehlte.... Das Team war Hammer, wir bedanken uns herzlich!!! Kommen gern wieder.”

“Wir waren bereits mehrfach dort essen und hatten nun auch eine große Feier dort. Es war wirklich eine super Feier mit super Verpflegung, leckeren Cocktails, leckeren Torten und einer wunderbaren Beratung zur Feier. Der Service war super schnell und hatte die ganze Zeit alles im Blick. Wir können uns nur bedanken und wünschen uns, dass das Volkshaus mit dem Team so weiter macht.”

Im Herzen von Aken an der Elbe lädt das charmante Lokal Luthi's Laden zu gemütlichen Stunden in einer einladenden Atmosphäre ein. In der Puschkinstraße gelegen, hat sich dieser familiär geführte Gastbetrieb als echter kulinarischer Geheimtipp in der Region etabliert. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit einer bewusst klein gehaltenen, aber stetig wechselnden Speisekarte voller frischer, saisonaler und regionaler Gerichte. Neben herzhaften Klassikern wie frisch zubereitetem Wiener Schnitzel bietet das Haus auch exquisite Backkunst an.

“Ein wirklich niedliches Lokal! Stilvolles Interieur und Geschirr, leckeres Gebäck und eine große Auswahl an Kaffee. Ich weiß nicht, wie ich es beschreiben soll, aber der Ort hat definitiv Seele! Meine Frau und ich waren sehr glücklich, ihn für uns zu entdecken!”

Die Feldküche Zu Zweimen in der Auenallee in Leuna bietet herzhafte Hausmannskost direkt aus der Gulaschkanone. Das rustikale Angebot im Gewerbegebiet Göhren besticht durch einen gemütlichen Essensraum mit nostalgischem DDR-Charme. Zu den absoluten Spezialitäten gehört der traditionelle Wurstgulasch mit Nudeln sowie wechselnde, reichhaltige Eintöpfe. Die Gerichte werden stets heiß serviert und bieten extrem große Portionen für den Bärenhunger. Neben dem Verzehr vor Ort können die Speisen auch ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause verpackt werden.

“Wir waren zum Abendessen im Orod Grillrestaurant und waren rundum begeistert! Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, das Essen kam schnell und alles hat hervorragend geschmeckt. Besonders die Qualität und der Geschmack der Speisen haben überzeugt. Ein Restaurant, das man definitiv weiterempfehlen kann – wir kommen gerne wieder!”

“Das Ambiete war sehr ruhig. Man konnte sich entspannt unterhalten und hat von den anderen Gästen fast nichts mitbekommen. Es war sehr schön eingerichtet ! Das Essen kam sehr schnell und hat sehr gut Geschmeckt. Der Service war sehr gut!”

Koglin's Amtskeller ist ein etabliertes Betriebsrestaurant und Cateringunternehmen in Halberstadt. Neben der täglichen Gastronomie ist der Betrieb auf die Ausrichtung exklusiver Events spezialisiert. Das Angebot umfasst maßgeschneiderte Cateringservices für Hochzeiten, Firmenjubiläen und private Feiern. Ein besonderes Highlight ist das Live-Showkochen, bei dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Vielseitige Buffets werden individuell nach den Wünschen der Auftraggeber zusammengestellt.

“Rundum hat alles gepasst. Sehr gutes Essen, eine super umsichtige nette Bedienung und ein richtig tolles Ambiente. Sehr schöner Besuch gewesen. Fünf Sterne plus !”

“Donnerstag super Frühstück für zwei Personen alles okay. Sehr reichhaltig. Immer wieder gerne!”

“Wir wollten schon immer mal hier einkehren und heute hatten wir nun endlich mal die Gelegenheit. Eine übersichtliche Karte mit bodenständigen Essen...da bleibt fast kein Wunsch offen. Die Rinderroulade sehr zart und mega leckere Beilagen, ein Schnitzel an goldgelben Kartoffeln und Erbsen rundeten unseren Tag und den Wunsch nach was leckeren zu essen perfekt ab. Auch der Nachtisch war ein Gedicht...Ein kleiner fluffiger Käsekuchen auf Kirschen und einem Gedicht von Eierkuchen (karamelisiert und hatte was von Creme bruleé)... Hier kommen wir gerne wieder her und empfehlen dieses kleine unscheinbare, aber doch bekannte Restaurant gerne weiter. DANKE an alle Mitarbeiter...”

“Wir waren auf der Durchreise und haben uns sehr spontan für einen Besuch entschieden. Obwohl das Restaurant sehr gut gefüllt war haben wir sofort einen Tisch bekommen . Kann man wirklich sehr sehr empfehlen und das Essen ist super lecker . Freundlichkeit wird groß geschrieben. Wir kommen bestimmt wieder”

“Ein sehr gemütliches, dörfliches Restaurant hinter 2 schönen großen Kastanienbäumen. Liebevoll eingerichtet mit allerlei Dingen aus der östlichen Vergangenheit. Der Service ist sehr freundlich und das Restaurant war gut besucht. Wir hatten nicht reserviert und bekamen dennoch nach kurzer Wartezeit einen Tisch. Das Essen war sehr lecker. Die Schnitzel (4 mal in unterschiedlichen Varianten) waren KEINE Fertigware sonder selbst paniert, zart und top. Großes Lob, dass habe ich schon anderst erlebt. Im Hauptteil gab es 5 Tische unterschiedlicher Größe, im Nebenraum sind es mehr wohl mehr Tische. Dennoch hatte die Bedienung die Übersicht und Zeit für ein paar Worte. Sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir waren schon mehrmals im Daniel's und waren wieder sehr zufrieden. Die aktuelle Saisonkarte bietet eine gute abwechslungsreiche Auswahl. Sowohl vegetarische als auch Fleisch- und Fischgerichte gab es zur Auswahl. Vorweg hatten wir das Brot mit 3 Dips, das war leider etwas trocken und zu wenig. Ob es hausgemacht war, konnte ich nicht einschätzen. Die Dips dazu waren gut. Der Hauptgang war sehr lecker und hatte eine gute Portionsgröße. Es gab eine große Auswahl an Getränken, die nicht standardmäßig waren. Die Melone Lady mit und ohne Alkohol kann ich sehr empfehlen. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Für Raucher ein Pluspunkt: es gibt eine Raucherlounge, die sich drinnen befindet. Bei kalten Temperaturen sehr angenehm. Es roch nicht nach Zigarettenrauch, lag an dem Abend vermutlich daran, dass nicht so viele Leute dort rauchten.”

“Wieder einmal kehrten wir bei unserem Aufenthalt in Questenberg im Gasthaus zur Queste gern ein. Frau Gast und ihr Team zaubern wirklich sensationell leckeres Essen. Und der Clou, es sind authentische Keltische Gerichte. Sehr zu empfehlen.”

“Es war so ein tolles Erlebnis, dieses Theaterstück auf platt deutsch. Meine Hochachtung gilt dem ganzen Team. Sehr zu empfehlen.”

“Der Cateringservice von Andrea war einfach außergewöhnlich. Von der ersten Absprache bis zum letzten Bissen – alles war perfekt , liebevoll und mit einem echten Gespür für Qualität ! Das Essen ist immer wieder super lecker und aufjedenfall weiterzuempfehlen!!! Wir haben nun schon öfter Essen von ihr und ihrem Mann bekommen und sind jedesmal begeistert davon!”

Bei Gaststätte Uta Kohlmann steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Das Team agiert freundlich und geordnet.