Deutsche küche in Sachsen-Anhalt

“Wir (Papa,Mama und Tochter)waren heute zum Oktoberfest im Salzfässchen. Es gab Live Musik, typisch Bayrische Gerichte und das Ambiente passte. Das Bier schmeckte genauso gut wie das Essen. Egal ob Maß oder nen halber Liter. Wir haben einen schönen Abend gehabt. Auch im Außenbereich wurde eine schöne Stimmung erreicht, durch Kerzen, rustikalen Möbeln und Sitzgelegenheiten... Gerne wieder”

“Wir waren an einem Freitag mit 3 Personen vor Ort. Gute und reichhaltige Speisenauswahl, es hat uns allen geschmeckt und man wird satt. An den Getränken gab es ebenfalls nichts zu bemängeln. Gute Dorfgaststätte, schön das es heute so etwas noch gibt.”

Speiseberg ist das abendliche Fine‑Dining‑Restaurant innerhalb der traditionsreichen Bergschenke in Halle (Saale). Das Team serviert ein festes Menü mit mehreren Gängen und konzentriert sich auf präzise, produktorientierte Küche. Die Plätze sind bewusst begrenzt, damit alle Gäste zeitgleich und in Ruhe bewirtet werden. Der Stil verbindet regionale Bezüge mit modernen Techniken; Texturen, Fonds und Jus stehen im Mittelpunkt der Kompositionen. Die Menüfolge wechselt regelmäßig und wird saisonal angepasst.

Die Speisekammer Stendal steht für regionale Küche und vertraute Klassiker in entspannter Atmosphäre. Seit der Neuausrichtung setzt das Team auf eine kleine, sorgfältig kuratierte Karte; die Gerichte sind handwerklich bodenständig und klar präsentiert. Unter der Woche wird am Abend serviert; an Wochenenden richtet das Haus nach Absprache Catering aus. Der Innenraum ist klimatisiert, in der warmen Jahreszeit stehen Plätze im Freien zur Verfügung. Zur Auswahl gehören je nach Saison Suppen, Salate, ein Fleisch‑ oder Fischgericht, vegetarische Optionen sowie Desserts.

“Hervorragende Fleischerei. Sehr gute Fleisch- und Wurstwaren und super Personal. Danke”

“Kleine überschaubare Karte, aber genau so möchte ich es. Klassiker und tolle Wildgerichte. Preislich nicht günstig, aber m. E. angemessen: Leben und leben lassen. Gutes Radeberger Bier vom Fass, freundlicher familiärer Service. Immer wieder gern...”

“NEUES FLEISCH IN UNFASSBAR GUTER QUALITAT wurde mir heute serviert. Es schmeckt überaus authentisch und nun kann ich dieses Geschäft wirklich weiterempfehlen... Und wisst ihr was das beste ist? ... Der Preis ist gleich geblieben! Erstaunliches preis-leistungs-verhältnis. Unbedingt ausprobieren!”

Zur Kegelbahn denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.

“Super Dorfkneipe mit leckerem und günstigen Essen! Alles super! 5 Sterne! Empfehlenswert! Update 2024: Immer noch empfehlenswert! Top Essen zum super Preis und immer eine Einkehr wert! Geheimtipp!”

“Wir waren zum ersten mal dort und waren sehr angenehm überrascht. Eine sehr gemütliche Atmosphäre und nette Bedienung. Das Essen war sehr reichlich und hat super geschmeckt, wir werden auf jeden Fall wieder hinfahren. Für Weihnachten gleich eine Reservierung gemacht. Wir können es nur empfehlen”

“Ich war schon ewig nicht mehr hier. So nahm ich einen Heimatbesuch zum Anlass um in der eröffnete Gaststätte mit Junior und den Schwiegereltern zu Abend zu essen. Wir wurden sehr freundlich bedient und es hat allen sehr gut geschmeckt. Leider ist der Gastraum durch seine Größe eher ungemütlich. Ich persönlich kann die Gaststätte sehr Empfehlen.”

“Ich habe dort heute das erste Mal gegessen für 6,80 €gab es leberragout mit Kartoffelbrei und Salat kein Kartoffelbrei aus der Tüte sondern selber gemachter alles total lecker wie zu Hause. Vielen Dank bis zum nächsten mal”

“Super nettes Team, gutes Bier und leckeres Essen zu fairen Preisen. Der Biergarten lädt zum Verweilen ein und bietet eine schöne Atmosphäre.”

“Die besten Schaschlik, stets freundliche Leute. Preis-Leistung super und frische Zubereitung.”

“2 bis 3 mal im Jahr sind wir in Wittenberge für ein paar Tage im Urlaub.Viele verschiedene Hotels haben wir schon gebucht. Das Hotel und Pension Am Schwanenteich zum ersten mal.Zimmer mit Frühstück für Hund und Co. Freundliches ehrliches Personal von der Anreise bis zur Abreise.Zimmer 16 in der 1 Etage.Geräumig,sauber und Komfortabel! Das Frühstück vielseitig und ausreichend! Immer frische Brötchen und Brot.Ein großes Plus,was nicht überall Standard ist.Alles im allen ein gutes Preis Leistungsverhältnis. Auf diesem Wege,herzlichen Dank,für den Aufenthalt, den wir bei Ihnen verbringen konnten! Wenn wir das nächste mal in Wittenberge sind, buchen wir wieder bei Ihnen!”

“Nettes Personal. Hatten ein Event dazu gebucht (nenne ihn mal Gaukler): super! Viel gelacht und top die Rolle ausgefüllt. Bier lecker, Essen war gut aber mir zu wenig. Ambiente natürlich ebenfalls top.”

“Tolles Ambiente und leckeres Essen. Sehr nette Mitarbeiter. Wir kommen gerne wieder.”

“Uriges Restaurant mit gutem Service und netter Bedienung. Weiter so. Essen ist auch gut, große Portionen.”

“Schön eingerichtetes Lokal mit super leckeren und schön angerichteten Speisen. Die Bowls sind üppig und lecker, die Sushi-Platte sah sehr gut aus und auch die "Thai-Curry"-Gerichte mit Hähnchen, Ente etc. waren sehr sehr gut. Empfehlenswert.”

“Leckere große Portionen, echt was für den großen Hunger. Die Mitarbeiter sind freundlich und auf Zack. Sehr empfehlenswert.”

“Sehr schöne Gaststätte mit besonderem Flair und Liebe eingerichtet. Überwältigt war ich von der Toilette das sucht seines gleichen. Das Essen ist noch Steigerungsfähig. Hatte das Steak mit Kräuterbutter. Die Stücken waren sehr klein und viel zu dünn und wenn man das nicht auf den Punkt brät wird es sehr schnell zäh und hart. So war es bei mir. Aber trotzdem gebe ich 5 Sterne denn solche Kneipen müssen am Leben bleiben.”

“Wer hier nach einer guten Mahlzeit sucht, wird definitiv nicht enttäuscht! Wir wollten eigentlich nur eine Mahlzeit bei auf der Durchreise, doch jetzt wünsche ich mir die Gelegenheit zu haben wieder hier zu essen. Ausgezeichner Geschmack, egal welches Fleischgericht zubereitet wurde. Auch die Portionen sind üppig, man sollte definitiv mit einem großen Loch im Bauch kommen. Absolut empfehlenswert!”

“Ohne Erwartungen und Mega begeistert. Gerne wieder. Essen sehr zu empfehlen.”

“Modern und gemütlich eingerichtetes Lokal mit nettem Service. Unsere Wahl fiel auf Brühe mit Eierstich und Tomaten Suppe als Vorspeise sowie als Hauptgericht verschiedene Schnitzel. Alles frisch und lecker. Wir hatten immer das normale Schnitzel bestellt, da bekommt man dann 2 Stück. Sehr gut gegessen. Preislich schon recht gehoben, aber da alles zusammen passt ist es ok.”

Landhaus Mose verbindet bulgarische und deutsche Küche in einem familiären Rahmen. Die Karte umfasst klassische Fleisch- und Pfannengerichte sowie wechselnde Angebote, die sich für ein Essen mit Famil...

Die Gaststätte „Zum Pferdestall“ in Bördeland steht für bodenständige Hausmannskost in ländlichem Umfeld. Gäste schätzen die großen Portionen zu fairen Preisen; serviert werden warme Tellergerichte, Suppen und Beilagen. Sitzplätze gibt es innen und – je nach Wetter – im Außenbereich; für Familienfeiern werden Termine abgestimmt.

Das Thaldorfer Kartoffel‑ & Schnitzelhaus in Querfurt konzentriert sich auf deutsche Hausmannskost mit Schwerpunkt auf Kartoffel‑ und Schnitzelgerichten. Die Karte ist klassisch und familienfreundlich; für Gruppen empfiehlt sich eine Reservierung. Das Haus eignet sich für den Mittagstisch ebenso wie für den Abend. Beispielhafte Kategorien: - Schnitzel in verschiedenen Varianten - Kartoffelgerichte (z. B.

“Wir waren an einem Samstag da, haben für 4 Person + Baby reserviert und auf Wunsch einen Tisch mit Bank bekommen, damit das Baby auch mal zwischen uns liegen kann. Die Bedienung war super nett und entgegenkommend, zwischendurch hat sie uns Spielzeug für den Kleinen gebracht. Das Essen war bei allen 4en sehr lecker (Schnitzel mit Spiegelei, Schnitzel mit Steinpilzen und Schnitzel auf Brot) und empfehlenswert, die Steinpilze waren so lecker wie selten woanders! Alles in allem ein super schöner Aufenthalt, wir würden die Lokalität immer wieder besuchen und empfehlen sie gerne weiter.”