Frische kulinarik in Wernigerode, Sachsen-Anhalt

“Mein Besuch im Restaurant Pietach ist nun ca. 2 Monate her, dies ist mein Fazit. Schon beim betreten des Lokals wurde ich freundlich und locker in Empfang genommen. Das Konzept ist eine offene Küche mit einem langen Thresen alsTisch, mit ca. 20 Sitzplätzen. Das Menü war zusammengestellt aus vielen kleinen Gängen, mit einem ganz klaren Hang zur Asiatischen Küche. Die Gerichte waren sehr experimentierfreudig und Aromatisch. Es wurde viel mit Säure und Schärfe gearbeitet, trotzdessen gelang es der Küche diese Gerichte in eine gute Balance zubringen und alles gut aufeinander Abzustimmen. Auch Wärme und Kälte hat das Küchenteam Herrvoragend kombiniert. Im Großen und Ganzen hat es mir sehr viel Freude bereitet diesen Abend dort erleben zu dürfen. Es war eine sehr schöne erfahrung diese Intensiven Aromen auf meinen Gaumen zergehen lassen zu können. Der Service war auch klasse, sehr zuvorkommend und locker in der Art. Ich nahm die Alkoholfreie Trinkbegleitung die der Alkoholischen in nichts nachstand. Selbst hergestellte Säfte in die viel Arbeit gesteckt wurde, sehr Aromenreich und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, ein wirkliches Highlight. In dem Restaurant Pietsch erlebt man wirklich eine ganz besondere Küche die viel Spaß und Freude macht. Man darf keine klassich perfekt harmonisch abgestimmte Küche erwarten, Nein. Dort erwartet sie eine aufregende, Krative Küche mit sehr gewagten Geschmäckern.”

“Der einzige Supermarkt im Ort. Hat eine gute Auswahl an allem was man im Urlaub braucht. Frisches Brot und Brötchen sowie auch belegte Brötchen runden das Angebot ab. Das gekaufte Eis kann auch in Ruhe auf der Terrasse im Sitzen genossen werden.”

“Wir waren rundum zufrieden! Das Essen war hervorragend – frisch, geschmackvoll und liebevoll angerichtet. Die Aussicht war einfach atemberaubend und hat das Essen zu einem echten Erlebnis gemacht. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und das Essen kam schnell auf den Tisch. Besonders schön fanden wir auch, dass an Familien gedacht wird: Unsere Kinder haben Ausmalbilder bekommen, um die Wartezeit zu überbrücken – eine tolle Idee! Ein Ort, den wir sehr gern weiterempfehlen und bestimmt wieder besuchen werden.”