Gerichte besonderes in Sachsen-Anhalt

“War das erste mal da,tolles Ambiente, sauber,hell.Freundliches Bedienung, bin begeistert. Und das Speiseangebot,super,lecker und preiswert. Von Brötchen über Warmes Essen bis Kuchen.Die Gerichte, viele DDR Speisen, einfach mega.Ich werde wiederkommen.”

Im Herzen von Aken an der Elbe lädt das charmante Lokal Luthi's Laden zu gemütlichen Stunden in einer einladenden Atmosphäre ein. In der Puschkinstraße gelegen, hat sich dieser familiär geführte Gastbetrieb als echter kulinarischer Geheimtipp in der Region etabliert. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit einer bewusst klein gehaltenen, aber stetig wechselnden Speisekarte voller frischer, saisonaler und regionaler Gerichte. Neben herzhaften Klassikern wie frisch zubereitetem Wiener Schnitzel bietet das Haus auch exquisite Backkunst an.

Mitten in der Fußgängerzone von Bernburg (Saale), in der Poststraße, liegt ViCo Bernburg – ein Ort, der italienisches Lebensgefühl mit einem gemütlichen Stadtambiente verbindet. Neben dem einladenden Innenbereich gibt es auch Sitzplätze draußen, ideal für eine entspannte Pause beim Bummeln durch die Innenstadt. Auf der Speisekarte stehen italienisch inspirierte Gerichte, die von Antipasti bis zu klassischen Pasta-Variationen reichen. Gäste berichten besonders positiv über hausgemachte Antipasti sowie wechselnde Tagesangebote, die regelmäßig für Abwechslung sorgen.

Rolexx Schawarma in der Friedersdorfer Straße in Muldestausee ist ein herausragender Imbiss für orientalische Spezialitäten. Das beliebte Lokal überzeugt durch ein gemütliches Ambiente und zieht Kunden aus der gesamten Region an. Spezialität des Hauses ist frisch zubereiteter Schawarma mit saftigem Fleisch und hausgemachten Zutaten. Neben klassischen Döner-Gerichten umfasst das Angebot eine große Auswahl an vegetarischen Speisen. Auch auf besondere Kundenwünsche wie glutenfreie Gerichte wird flexibel und aufmerksam eingegangen.

“Absolut leckere belgische Waffeln. Es war der 2. Besuch nach 4 Jahren. Geschmack und Freundlichkeit sind nach wie vor bestens. Herzlichen Dank.”

In der historischen Stadt Querfurt bietet die Basilikum Naturkostbar eine erstklassige Anlaufstelle für Liebhaber von frischen und nachhaltigen Speisen. Das gemütliche Bistro besticht durch seine entspannte Atmosphäre und den idyllischen Freisitz unter dem Apfelbaum. Das kulinarische Angebot umfasst täglich frisch zubereitete Mittagsgerichte, hausgemachte Suppen sowie abwechslungsreiche vegetarische Spezialitäten. Großes Augenmerk wird dabei auf die Verwendung von hochwertigen Zutaten von regionalen Bio-Zulieferern gelegt.

“Das Personal war sehr freundlich, flexibel und zuvorkommend. Wer in größerer Gruppenstärke von über 10 Personen Plätze sucht, sollte auf jeden Fall zuvor online reservieren. Wir kommen immer gerne wieder.”

Das Restaurant & Bistro „roots“ in Halle (Saale) steht für moderne, produktfokussierte Küche mit klarer Handschrift. Mittags wird eine kompakte Karte serviert, abends ein kreatives Angebot mit saisonalen Bezügen; vegetarische Optionen sind fester Bestandteil. Das Team legt Wert auf aufmerksamen Service, eine ruhige Atmosphäre und präzise Zubereitung. Reservierungen sind empfohlen, insbesondere am Abend.

“Eine Lokalität die man nicht mehr so oft findet.Kuschelig gemütlich feine Küche.Ich war das erste mal in dieser Gaststätte und bin sehr überrascht gewesen. Gut das Bekannte die dort öfter waren, Plätze reserviert hatten.Sonst keine Plätze.Sehr leckeres Essen frisch gezapftes Bier, sehr nette Bedienung und faire Preise.Da muß man hin.”

Steffen's Schlemmertopf in der Colbitzer Straße in Wolmirstedt ist ein beliebter Anlaufpunkt für ehrliche und deftige Hausmannskost. Der Imbiss versorgt Berufstätige, Anwohner und Vorbeifahrende täglich mit frischen, abwechslungsreichen Gerichten. Auf dem Speiseplan steht jeden Tag ein wechselndes Hauptgericht sowie täglich frische Erbsensuppe und hausgemachte Soljanka. Sämtliche Speisen zeichnen sich durch traditionelle Rezepturen und reichhaltige Portionen aus. Die Gerichte können direkt vor Ort verzehrt oder für die Pause zum Mitnehmen eingepackt werden.

Koglin's Amtskeller ist ein etabliertes Betriebsrestaurant und Cateringunternehmen in Halberstadt. Neben der täglichen Gastronomie ist der Betrieb auf die Ausrichtung exklusiver Events spezialisiert. Das Angebot umfasst maßgeschneiderte Cateringservices für Hochzeiten, Firmenjubiläen und private Feiern. Ein besonderes Highlight ist das Live-Showkochen, bei dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Vielseitige Buffets werden individuell nach den Wünschen der Auftraggeber zusammengestellt.

“Wir waren heute bei Dangelo’s das erste Mal einen Kebab essen. Es war wirklich mal zu den anderen Kebabimbissen in Wittenberg eine angenehme und gute Erfahrung. Der Kebab war sehr gut und man merkt das hier gute Lebensmittel verarbeitet werden. Der Laden ist neu, sehr sauber und die Mitarbeiter freundlich. Wir kommen in Zukunft gerne wieder um die anderen Gerichte zu probieren.”

“War mit Kollegen dort gestern zur Weihnachtsfeier. Essen und Service war super. Sehr umfangreiche Karte.”

“Super Lokal! Essen sehr schmackhaft und einfallsreich. Bedienung super nett. Atmosphäre mehr als angenehm!! Klare Empfehlung!!!”

“Ein kleines feines Restaurant, das Lust auf mehr (leckere Desserts) machte. Leider waren wir vom guten Essen schon satt. Dazu ein vorzüglicher Capucchino, gereicht von einem aufmerksamen und zuvorkommenden Kellner.”

“Restaurant über Treppen erreichbar, Innen rustikales Flair, Thema bezogene Dekoration, sehr freundliches und aufmerksames Personal, zu den Toiletten geht es über mehrere Treppen und einen Anbau, welcher mit rustikalen Elementen gestaltet wurde. Im Keller befinden sich die Sanitäranlagen, welche kühl und sauber sind. Leider nicht für Rollis geeignet, aber es wird sicherlich auf Anfrage mit angefasst. Die Speisen sind alle geschmacklich ausgezeichnet abgestimmt und machen satt. Es gibt sowohl eine Seite voller vegetarischer und eine weitere Seite veganer Gerichte, sowie Fleischesser kommen hier auf ihre Kosten (Fisch, Lamm, Hühnchen... etc.). Auch Getränke (extra Karte) von normal bis zu typisch indisch wird hier ausgeschenkt. Beim nächsten Besuch werden wir die Süßspeisen kosten :)”

Seoul kulinarisch steht für koreanische Küche in Halle (Saale) mit einem klaren Fokus auf traditionelle, frisch zubereitete Speisen. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die eine kompakte Karte ohne Schnörkel schätzen und koreanische Aromen authentisch erleben möchten. Die Ausrichtung ist alltagstauglich: Es gibt warme Gerichte für den Mittags- und Abendservice. Ergänzend werden Speisen zur Abholung angeboten, was den Besuch flexibel macht. Das Ambiente bleibt bewusst schlicht und funktional, damit die Küche im Mittelpunkt steht.

El Sabio ist eine kleine Tapas‑Bar mit spanischen kalten und warmen Häppchen. Die Auswahl reicht von klassischen Tapas bis zu ausgewählten Hauptgerichten; durch die intime Größe empfiehlt sich eine re...

“Frau, Kind und Ich hatten heute das Tagesgericht. War sehr lecker. Werden definitiv wieder dort essen.”

“Leckeres Essen und vernünftige Portionen. Kommen gerne wieder”

“Auf alle Fälle ein super Geheimtipp ! Ein kleines uriges Lokal mit freundlicher Bedienung , sehr guten Preisen und die Größe der Portionen echt Mega. Jeder Zeit wieder wenn ich in der Ecke hier unterwegs bin”

Direkt am Schloss in Zörbig gelegen, positioniert sich El Kastro als neue, gemütliche Adresse für einen entspannten Restaurantbesuch. In der Location am „Am Schloß 11“ erwartet Gäste ein stimmiges Ambiente, das laut Rückmeldungen aus dem Gebäude spürbar „etwas Besonderes“ macht. Kulinarisch liegt der Fokus auf frisch zubereiteten Speisen, die sowohl als Vorspeisen als auch bei den Hauptgerichten überzeugen. Auch wenn die Speisekarte nach den öffentlichen Eindrücken noch im Aufbau bzw.

Direkt am Puschkinplatz in Bitterfeld‑Wolfen ist Isso Burger eine moderne Adresse für alle, die Lust auf frisch zubereitete Burger in entspannter Atmosphäre haben. Das Konzept verbindet schnelles Essen mit spürbarem Qualitätsanspruch – ideal für den spontanen Besuch, den Feierabend oder den Treff mit Freunden. Auf der Karte stehen klassische Burger-Varianten ebenso wie kreative Alternativen, darunter beliebte Optionen wie der Halloumi‑Burger. Wer etwas Besonderes sucht, findet außerdem Spezialitäten wie den Yufka‑Burger, der sich als Favorit vieler Gäste etabliert hat.

“Es war wunderschön. Das Essen war sehr lecker. Es ist zu empfehlen.”

“Auch eine Top-Adresse in Blankenburg. Hier stimmt einfach alles. Ein traumhafter Blick über das wunderschöne Städtchen inklusive.”

“Heute waren wir mit einer größeren Gruppe hier. Der Service war sehr aufmerksam und super freundlich. Das essen kam schnell und war sehr lecker und alles sehr frisch. Jeder war mit allem sehr zufrieden.”

“Unglaublich ich esse jetzt schon immer hier sehr gut ein Traum hier zu essen alles gibt es hier in Auswahl servis ist unglaublich nett das dauert nicht zu lange jedoch empfehle ich wenn ich hier abends oder mittags essen wollt eine Stunde danach oder davor zu kommen weil es bei den Zeiten sehr voll ist auch bei Lieferung immer sehr voll warm und lecker ich liebe es probiert es selber!”

“Uns wurde eine Reservierung in dem Restaurant empfohlen, als wir im Kornspeicher einen Aufenthalt buchten. Bereits von außen wunderschön, ist dieses Schiff mit viel Liebe zum Detail zu einem zauberhaften Restaurant umgebaut. Wir wurden sehr nett bedient, es wurden Empfehlungen ausgesprochen. Leider oder zum Glück waren wir an dem Abend die einzigen Gäste, was uns sehr überraschte. Das Essen wurde in angemessener Zeit zubereitet und schmeckte hervorragend bei einem guten Preis. Auch kommende Veranstaltungen wurden uns vorgestellt und wir werden mit Sicherheit wiederkommen.”

“3 euro falafel schmekt sehr gut.”

“Das Essen hat uns gut geschmeckt und es gab eine nette Auswahl von modern bis traditionell. Der Service war auch freundlich und aufmerksam. Wir würden dort wieder essen.”