Restaurant gerichte regional in Sachsen-Anhalt

Das Restaurant „Die Kirche“ verbindet ein außergewöhnliches, historisches Ambiente mit einer Küche, die bewusst saisonal und regional denkt. Gekocht wird handwerklich präzise, ohne Schnörkel und mit spürbarem Respekt für die Produkte. Die Speisekarte verändert sich im Jahreslauf und orientiert sich an dem, was die Region zu bieten hat. Die Präsentation bleibt zurückhaltend – der Geschmack steht im Mittelpunkt. Die ruhige Atmosphäre des ehemaligen Kirchenschiffs macht das Lokal zu einem Ort für besondere Abende.

“Mein Besuch im Restaurant Pietach ist nun ca. 2 Monate her, dies ist mein Fazit. Schon beim betreten des Lokals wurde ich freundlich und locker in Empfang genommen. Das Konzept ist eine offene Küche mit einem langen Thresen alsTisch, mit ca. 20 Sitzplätzen. Das Menü war zusammengestellt aus vielen kleinen Gängen, mit einem ganz klaren Hang zur Asiatischen Küche. Die Gerichte waren sehr experimentierfreudig und Aromatisch. Es wurde viel mit Säure und Schärfe gearbeitet, trotzdessen gelang es der Küche diese Gerichte in eine gute Balance zubringen und alles gut aufeinander Abzustimmen. Auch Wärme und Kälte hat das Küchenteam Herrvoragend kombiniert. Im Großen und Ganzen hat es mir sehr viel Freude bereitet diesen Abend dort erleben zu dürfen. Es war eine sehr schöne erfahrung diese Intensiven Aromen auf meinen Gaumen zergehen lassen zu können. Der Service war auch klasse, sehr zuvorkommend und locker in der Art. Ich nahm die Alkoholfreie Trinkbegleitung die der Alkoholischen in nichts nachstand. Selbst hergestellte Säfte in die viel Arbeit gesteckt wurde, sehr Aromenreich und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, ein wirkliches Highlight. In dem Restaurant Pietsch erlebt man wirklich eine ganz besondere Küche die viel Spaß und Freude macht. Man darf keine klassich perfekt harmonisch abgestimmte Küche erwarten, Nein. Dort erwartet sie eine aufregende, Krative Küche mit sehr gewagten Geschmäckern.”

“Wieder einmal haben wir 70 km Anfahrt von unserem Heimatort in Kauf genommen um in "Friedas Zeitreise" zum Mittagessen einzukehren.Der Grund ist einfach,hervorragendes Essen!Wie wir es vom früheren Standort in Zerbst kennen.Hier wird mit Liebe und Leidenschaft gekocht.Auch das Ambiente im Restaurant beeindruckt positiv. Danke an das Team für das,was hier in hoher Qualität, mit frischen Zutaten,geboten wird.Meine Frau und ich kennen bundesweit in dieser Preisklasse nur ganz wenige Restaurants mit diesem hohen Standard.In der Adventszeit kommen wir wieder.Wer hier einen Besuch plant sollte unbedingt vorher reservieren.Zu beachten ist,wo frisch gekocht wird,sind die Wartezeiten etwas länger. Andreas Arnecke”

Das Hotel & Restaurant Rittergut Kreipitzsch liegt in ruhiger Lage in der Saale-Unstrut-Region und verbindet Unterkunft, Gastronomie und Ausblick auf die umliegende Kulturlandschaft. Das Haus eignet sich als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren und bietet eine Terrasse sowie Innenräume für kleinere Gesellschaften. Im Restaurant werden saisonale Gerichte und regionale Klassiker serviert; an Feiertagen ergänzt eine erweiterte Karte das Angebot.

“Die Zimmer sind hell,geschmackvoll eingerichtet und sehr sauber. Ich komme jederzeit wieder. Das Essen ist hervorragend und genügend. Der Chef und die Angestellten sind super freundlich und hilfsbereit. Bis bald”

“Sehr nette und freundliche Bedienung. Essen sehr reichhaltig und köstlich. Preis Leistung übertroffen. Wer da mal in der Nähe ist sollte auf jedenfall einen Abstecher machen und essen gehen. Hier ist ein Schnitzel noch Schnittzel. Mit Würzfleisch und Käse überbacken einfach köstlich. Der Grillteller war sehr reichhaltig das Fleisch sehr zart. Noch hervorzuheben sind die Bratkartoffeln sie schmekten wie bei Oma zu Hause. Hir stimmte einfach alles. Wenn ihr hier vorbeikommt haltet an und geht rein. Es lohnt sich auf jeden Fall. An den Betreiber macht weiter so. Ich komme wieder das steht fest.”

“Gute Deutsche Küche für normales Geld. Nicht überteuert. Sehr freundlich. Kleines Lokal. Man muß vorbestellen da sonst kein Tisch frei ist.”

“Essen war sehr lecker. Da ich kein frisches Paprika essen darf, kam der Koch persönlich an den Tisch um die Änderung abzusprechen. Personal sehr aufmerksam. Ambiente sehr hübsch und rustikal. Tischreservierung ist empfehlenswert...”

“Wir waren auf der Durchreise Richtung Süden hier und haben nur eine Nacht verbracht. Das Haus ist ein klein bisschen in die Jahre gekommen (das bin ich aber auch), aber alles war pikobello sauber und absolut in Ordnung. Das Abendessen war wirklich sehr sehr lecker und auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen - günstig und sehr gut. Nach einer ruhigen Nacht und gut gestärkt haben wir die restliche Heimreise gut hinter uns gebracht. Vielen lieben Dank für die tolle Gastfreundschaft.”

Das Strandhaus‑Restaurant am Mühlensee (Lieblingsplatz Parey) steht für regionale, modern interpretierte Küche in entspannter Seelage. Die Öffnungszeiten variieren saisonal; Reservierung wird empfohlen. Auf der Karte finden sich wechselnde Fisch‑ und Fleischgerichte, vegetarische Optionen, Desserts sowie eine Auswahl an Getränken aus der Region.

“Sehr freundlich , Das Essen super, Kommen gerne wieder”

Das Restaurant „Seeblick“ in Kelbra bietet seinen Gästen eine malerische Lage mit direktem Blick auf den See. In einer entspannten Atmosphäre können Besucher eine Auswahl an Speisen genießen, während sie die Aussicht auf das Wasser und die umliegende Landschaft bewundern. Das Lokal ist ein idealer Ort für eine erholsame Pause, sei es für ein Mittagessen nach einem Spaziergang am See oder für ein gemütliches Abendessen. Die Küche konzentriert sich auf gutbürgerliche Gerichte, die frisch zubereitet werden und die kulinarischen Vorlieben der Region widerspiegeln.

Das Olymp in Beyendorf verbindet Hotelbetrieb mit einem griechisch geprägten Restaurant. Gäste erwartet eine ruhige Lage und eine Küche mit mediterranen Akzenten. • Griechische und mediterrane Gericht...

“Ausgezeichnetes Essen & herzlicher Service! Ein Restaurantbesuch, wie er sein sollte: Vom ersten Moment an haben wir uns hier rundum wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist stilvoll, dabei trotzdem entspannt und einladend. Das Essen war auf den Punkt zubereitet – kreativ, frisch und geschmacklich einfach herausragend. Jeder Gang war ein kleines Highlight für sich. Besonders hervorheben möchte ich aber den Service: Die Kellnerinnen waren außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und dabei herrlich unaufdringlich. Unser Kind wurde mit Stiften und Ausmalblättern empfangen und auch auf jeden „speziellen“ Kinderwunsch wurde eingegangen - vielen Dank dafür! Mit einem Lächeln auf den Lippen und echtem Interesse am Wohl der Gäste – das erlebt man nicht überall. Hier merkt man, dass Gastfreundschaft wirklich gelebt wird. Ich kann das Restaurant zum Bären nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf den nächsten Besuch!”

“Ich bin seit gut 2 Jahren Stammgast im Palmyra und weiß den Service sehr zu schätzen. Zudem bestelle ich auch gerne essen zum mitnehmen. Bis jetzt wurde ich noch nicht enttäuscht mit meinen Speisen. Das Hähnchen sowie Shishkebab ist sehr empfehlenswert!”

“Wir können das Restaurant sehr empfehlen, man kann draußen und drinnen gemütlich sitzen. Innen ist es sehr gemütlich eingerichtet. Die Speiserkarte ist sehr vielseitig und es gibt auch typische deutsche Hausmannskost, sehr zu empfehlen Kartoffelstampf mit Leber.Alles was wir hatten war sehr gut und frisch zubereitet. Die Bedienung sehr freundlich, wir kommen gerne wieder”

“Sehr nette Bedienung. Teller Atmosphäre.”

Im Herzen von Aken an der Elbe lädt das charmante Lokal Luthi's Laden zu gemütlichen Stunden in einer einladenden Atmosphäre ein. In der Puschkinstraße gelegen, hat sich dieser familiär geführte Gastbetrieb als echter kulinarischer Geheimtipp in der Region etabliert. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit einer bewusst klein gehaltenen, aber stetig wechselnden Speisekarte voller frischer, saisonaler und regionaler Gerichte. Neben herzhaften Klassikern wie frisch zubereitetem Wiener Schnitzel bietet das Haus auch exquisite Backkunst an.

Mr. Beefs Diner in der Schloßstraße in Bernburg (Saale) bringt authentisches US-amerikanisches Fast-Food-Feeling in die Region. Das kleine, fein eingerichtete Diner begeistert mit originalgetreuen Rezepten und Leidenschaft für erstklassiges Essen. Die übersichtliche Speisekarte bietet saftige Burger in verschiedenen Größen sowie knusprige Chicken Wings und Nuggets. Dazu werden frische Pommes frites serviert, auf Wunsch verfeinert mit würzigem Käse oder Schärfe verleihenden Jalapeños. Alle Gerichte werden stets frisch zubereitet und mit hausgemachten Soßen verfeinert.

Die Gaststätte Zur Heimatliebe setzt auf traditionelle deutsche Hausmannskost aus regionalen Produkten. Neben einer kleinen Dessertauswahl gibt es wechselnde herzhafte Gerichte; das Haus ist abends ge...

Rolexx Schawarma in der Friedersdorfer Straße in Muldestausee ist ein herausragender Imbiss für orientalische Spezialitäten. Das beliebte Lokal überzeugt durch ein gemütliches Ambiente und zieht Kunden aus der gesamten Region an. Spezialität des Hauses ist frisch zubereiteter Schawarma mit saftigem Fleisch und hausgemachten Zutaten. Neben klassischen Döner-Gerichten umfasst das Angebot eine große Auswahl an vegetarischen Speisen. Auch auf besondere Kundenwünsche wie glutenfreie Gerichte wird flexibel und aufmerksam eingegangen.

Die Feldküche Zu Zweimen in der Auenallee in Leuna bietet herzhafte Hausmannskost direkt aus der Gulaschkanone. Das rustikale Angebot im Gewerbegebiet Göhren besticht durch einen gemütlichen Essensraum mit nostalgischem DDR-Charme. Zu den absoluten Spezialitäten gehört der traditionelle Wurstgulasch mit Nudeln sowie wechselnde, reichhaltige Eintöpfe. Die Gerichte werden stets heiß serviert und bieten extrem große Portionen für den Bärenhunger. Neben dem Verzehr vor Ort können die Speisen auch ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause verpackt werden.

“Wie waren zum ersten Mal hier und sind schwer begeistert. Das Personal sehr freundlich. Das Essen sehr lecker und große Portionen. Wir kommen auf jedenfall wieder.”

“Wir waren zu viert dort essen. Habe das Restaurant über Google gefunden. Erster Eindruck etwas unscheinbar , aber Zweiter Eindruck wirklich top. Altes Fachwerkhaus mit kleiner Terrasse. Bedienung sehr freundlich, das Essen ist Geschmacklich richtig gut . Wird alles frisch zubereitet. Hatte mich auf die Soljankasuppe gefreut und wurde nicht enttäuscht. Lecker . Bei den Schnitzel und Geschnetzeltes waren die Portionen völlig ausreichend. Preislich alles im angemessenen Rahmen. Sehr zu empfehlen.”

Plataneneck - Naumburg zeigt eine imbissnaher Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Kompakte Karte und schnelle Zubereitung bestimmen das Profil..

Zur Windmühle ist eine Dorfgaststätte in Balgstädt mit regional geprägter Küche und festen Öffnungszeiten an mehreren Tagen der Woche. Der Betrieb richtet sich an Ausflügler und Gäste aus der Umgebung.

“Ein sehr gemütliches, dörfliches Restaurant hinter 2 schönen großen Kastanienbäumen. Liebevoll eingerichtet mit allerlei Dingen aus der östlichen Vergangenheit. Der Service ist sehr freundlich und das Restaurant war gut besucht. Wir hatten nicht reserviert und bekamen dennoch nach kurzer Wartezeit einen Tisch. Das Essen war sehr lecker. Die Schnitzel (4 mal in unterschiedlichen Varianten) waren KEINE Fertigware sonder selbst paniert, zart und top. Großes Lob, dass habe ich schon anderst erlebt. Im Hauptteil gab es 5 Tische unterschiedlicher Größe, im Nebenraum sind es mehr wohl mehr Tische. Dennoch hatte die Bedienung die Übersicht und Zeit für ein paar Worte. Sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder.”

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

“Super Essen, freundliches Personal, tolle Atmosphäre”

“Pizza Super lecker, weil Teig selbst gemacht. Ob besuch oder lieferung kann ich nur empfehlen.”