Vegetarischer tipp in Sachsen-Anhalt

Fleischerlei bringt amerikanisch inspiriertes BBQ als Street‑Food in die Region rund um den Geiseltalsee. Das Team arbeitet mit Smoker‑Zubereitung und setzt auf lange Garzeiten und kräftige Aromen. Der Foodtruck steht regelmäßig in der Nähe von Supermärkten der Umgebung und ist auf Events sowie als Catering unterwegs; Termine werden laufend bekanntgegeben. Neben den BBQ‑Klassikern runden Burger, Bowls und vegetarische Alternativen das Angebot ab.

“Großartige Weihnachtsfeier. Wir hatten viel Spaß und das Essen war sensationell!”

“Super leckeres Dönerbrot, große Portionen und eine 1L Coke gab es noch obendrauf. Kann man weiterempfehlen.”

“Wir waren , mit Motorrad, in Wittenberg zu besuch um ein wenig Kultur zu machen. Als der Hunger kam haben wir ein Restaurant gesucht und gefunden...obwohl wir keine Reservierung hatten durften wir trotzdem Platz nehmen und wurden freundlich bedient... es war die Auswahl zwischen Buffet oder Karte. wir hatten uns für Buffet entschieden und wurden nicht enttäuscht. Klein aber fein es war alles frisch und hat super geschmeckt. Sollten wir wieder in Wittenberg sein, gehen wir auf jeden Fall wieder hin. Danke an jeden Mitarbeiter(wir glauben das es ein Familienbetrieb ist)”

“Sehr chickes Restaurant, schön aufgeteilt in einzelne Sitzgruppen. Bartresen und extra Salatbar. Sehr nettes Personal, sehr saubere Toiletten. Auffällig gleiche Preise, daher konzentriert man sich mehr auf die Gerichte und Zutaten!!! Kluge Entscheidung... Mengen nicht zu gewaltig, auch mal ganz schön!!! Schöne Sitzgelegenheiten auch außen. Rollstuhl gerechte Rampe zum Eingang... Wirklich alles gut durchdacht!!!”

Der Suppenkaspar ist auf Suppen und Eintöpfe spezialisiert – schnell, unkompliziert und preisbewusst. Täglich gibt es einen wechselnden Wochenplan mit klassischen Cremesuppen, kräftigen Eintöpfen und saisonalen Varianten; ein Teil der Auswahl ist vegetarisch. Ergänzend werden belegte Brötchen, kleine Beilagen und Getränke angeboten.

“Heute mit einer großen Gruppe (über 40 Gäste) im Bergstüb´l eingekehrt. Wir hatten reserviert und somit war das Personal vorbereitet. Es gab eine ausreichende Auswahl. Essen hat sehr gut geschmeckt und die Bedienung war sehr zuvorkommend. Danke dafür!”