Beste regionale küche in Sachsen

“Da kommen Jugenderinnerungen hoch. Hier geh ich noch immer gern auf einen kleinen Snack hin und erinnere mich an alte Zeiten. Die Atmosphäre ist familiär und freundschaftlich. Das essen super lecker und das Bier kühl. Was will man mehr?”

“Ein perfekter Abend mit bestem Essen und äußerst zuvorkommender, freundlicher und kompetenter Inhaberin. Jeder Bissen und jeder Schluck der exquisiten Speisen waren eine Offenbahrung. Besser geht es nicht. Äußerst empfehlenswert und jederzeit gerne wieder. Besten Dank für den perfekten Abend.”

“Netter kleiner Suppenladen mit einer guten Auswahl zum kleinen Preis!”

“Immer wieder super. Leckeres frisches Essen, kreative Ideen. Zu jedem Essen ein frischer Salat. Günstiger Preis. Extrem freundlicher und schneller Service. Gemütliches Ambiente drin wie draußen. Besser kann man seine Mittagspause nicht verbringen.”

“Wer es ruhig und abgelegen mag ist hier super aufgehoben.... Ideal mit Hund... Nette kleine Ferienwohnung... Tolle Sitzgelegenheit im Freien... Anschließbare Unterstellmöglichkeit für Fahrräder.... Freundliche Vermieter... Sehr zu empfehlen wenn man die Ruhe sucht...”

In Lichtenau, in der Hohen Straße, bietet Mycel by Hanna Lehmann ein bewusst reduziertes, besonderes Fine-Dining-Erlebnis abseits klassischer Restaurant-Routine. Der Ort wirkt ruhig und zurückhaltend – genau so, dass die volle Aufmerksamkeit auf das Essen gelenkt wird. Im Mittelpunkt steht eine moderne, regional geprägte Küche, die häufig als Menü-Erlebnis gedacht ist und auf Vorbestellung funktioniert. Gäste berichten insbesondere von mehrgängigen Menüabenden, bei denen Aromen, Texturen und kulinarische Einflüsse sorgfältig zusammenspielen.

Das IssDufte Bistro in Leipzig-Grünau ist ein liebevoll geführtes Familienunternehmen für Genießer hausgemachter Speisen. In der Geschwister-Scholl-Straße gelegen, bietet das gemütliche Bistro eine einladende Atmosphäre für eine entspannte Mittagspause. Auf der täglich wechselnden Speisekarte stehen frisch zubereitete Mittagsgerichte, die von deftiger Hausmannskost bis zu kreativen Kreationen reichen. Neben dem Mittagstisch bietet das Bistro eine feine Auswahl an hausgemachten Kuchen, Torten und süßen Köstlichkeiten.

“Die leckerste Fleischerei weit und breit. Top Qualität, mega lecker, tolle Auswahl, super Preise. So muss eine Fleischerei sein! Im Sommer gibt’s auch tolles Grillfleisch.”

Der Imbiss Liedtke in der Dübener Landstraße in Eilenburg ist eine beliebte Anlaufstelle für deftige Hausmannskost. Direkt in Eilenburg gelegen, bietet der gemütliche Imbiss ehrliche Küche für Anwohner, Arbeiter und Vorbeireisende. Zum Angebot zählen schmackhafte Mittagsgerichte und traditionelle Speisen, zubereitet nach klassischer Art. Täglich frisch gekochte Gerichte garantieren eine abwechslungsreiche und verlässliche Verpflegung. Große Portionsgrößen sorgen dafür, dass jeder Gast vollkommen satt wird. Alle Speisen werden zu fairen und angemessenen Preisen angeboten.

Das Restaurant Falscher Hase liegt auf dem stimmungsvollen Kaßberg in Chemnitz. Es hat sich als erstklassige Adresse für eine gesunde und abwechslungsreiche Mittagspause etabliert. Die Küche setzt auf frische, regionale Zutaten und bietet täglich wechselnde Gerichte an. Neben vielseitigen Fleischspeisen steht stets eine breite Auswahl an vegetarischen Speisen bereit. Besondere Highlights sind hausgemachte Desserts sowie schmackhafte Gerichte im eingekochten Glas zum Mitnehmen. Dank des umweltfreundlichen ReBowl-Mehrwegsystems werden Speisen nachhaltig verpackt.

“Tolle Lage an der Elbe. Zimmer rustikal, sehr sauber. Freundlicher Service.”

“Auf unserer Kammweg-Tour haben wir hier eine Nacht verbracht und waren äusserst zufrieden. Nach einigen Enttäuschungen bei den vorhergehenden Übernachtungen, wurden wir hier geradezu verwöhnt. Ein schön eingerichtetes Zimmer und ein gemütlicher Speiseraum haben uns erwartet. Gekrönt wurde dies von einem sehr freundlichen Gastgeberpaar! Es wurde frisch für uns gekocht, wir haben Tipps für unsere weitere Wanderung bekommen und die Schafe auf dem Grundstück durften wir uns auch näher betrachten. ☺️ Auf individuelle Wünsche wurde immer eingegangen. Top Service! Absolut empfehlenswert! P. S. Das Preis - Leistungsverhältnis war sehr gut.”

“Ein Gasthof wie in alten Zeiten. Das Essen ist gut, ohne Schnickschnack und noch preiswert. Sehr freundliche Chefin, die das alles alleine stemmt. Donnerstag ist Rouladentag. Da wird unbedingt um Voranmeldung gebeten.”

“Wir waren im Restaurant als Pärchen essen und hatten einen sehr schönen Abend. Die Bedienung ist sehr freundlich, das Ambiente im Wintergarten wunderschön und mit viel Liebe doktoriert und auch die Zimmer des Hotels sehen sehr schön aus. Es gab eine tolle Auswahl an Speisen und Getränken und das Essen war sehr lecker! Wir können das Restaurant wärmstens empfehlen.”

“Außergewöhnlich toll. Mondänes Ambiente, sehr guter Service und hochwertige Speisen appetitlich angerichtet. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auch. Sehr empfehlenswert.”

“Tolle, urige Kneipe mit übersichtlicher Speisekarte- ein gutes Zeichen dafür, daß das Essen nicht aus der Mikrowelle kommt, sondern frisch zubereitet wird. Und genauso hat es auch geschmeckt- sehr lecker.”

“Wir waren im Zuge der sächsischen Weinwanderung hier untergebracht. Als Gastronomin (Köchin) kann ich nur sagen, dass ich schon lange nicht mehr so gut gegessen habe. Das Kalbsfilet mit der Kalbskopfpraline obenauf waren eine Gaumenexplosion. Auch der für diese Region berühmte Goldriesling war sehr gut. Danke dem tollen Team! Kontakt hatten wir nur mit dem Service und die Dame war sensationell-freundlich-witzig-engagiert! Hut ab! DANKE”

“Das Essen schmeckt gut, preislich unschlagbar und Wohnzimmeratmosphäre. Rustikal und urig.”

“Ein echter Geheimtipp im Erzgebirge! Der Gasthof Obersaida überzeugt mit herzlicher Gastfreundschaft und ausgezeichneter Hausmannskost. Hier bekommt man echte erzgebirgische Küche, die nicht nur schmeckt, sondern auch satt macht – und das zu absolut fairen Preisen. Besonders die Schnitzelvariationen lassen keine Wünsche offen, und die Roulade mit Klößen war ein echtes Highlight – traditionell, würzig und perfekt zubereitet. Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen sehr gern wieder und können den Gasthof uneingeschränkt empfehlen!”

“Schönes kleines Restaurant. Das Essen ist lecker und sehr reichlich. Die Preise angemessen und der Service sehr nett und freundlich. Wir werden es empfehlen.”

“Immer wenn Ich Glauchau Besuche komme Ich hier zum Essen vorbei.”

“Sehr gute Pension. Sauber und freundlich! Bis bald mal wieder”

“Tolle Gastfreundschaft, freundliches Personal, ich komm immer wieder gern :)”

“Sehr zu empfehlen, Essen, Ambiente, Freundliche Atmosphäre- ein Wohlfühlplatz !!”

“Essen schmeckt super. Bedienung ist freundlich. Man fühlt sich hier wohl.”

“Ausgesprochen feine Lokalität. Anfangs wird man herzlich begrüßt und bekommt schon gleich eine Umfangreiche Karte gereicht, in der auch zu besonderen Tagen im Monat äußerst exotische Gerichte enthalten sein können. Jedem ist die Chance gegeben vom selbstgefangenen Zander zu kosten. Die Einrichtung ist sauber und sehr vintage gehalten, die Stammkundschaft ist hochkultiviert und stets verfügbar zu gepflegten Diskussionen. Das beste daran? Coronabedingt gibts auch alles zum mitnehmen!”