Beste sushi in Sachsen

“Erst einmal vorweg: Wir hatten einen absolut tollen und vor allem sehr genussreichen Abend. Allein schon die Weinkarte: Feinste sächsische Tropfen, die Gaumenfreuden erwarten lassen. Ein feiner Rosé aus Meißen sollte unser Tischbegleiter sein. Zur Vorspeise wählten wir die „Vorspeisenüberraschung“ Absolut empfehlenswert! Toll angerichtet und geschmacklich absolut ausgewogen, gleichzeitig aber verspielt, was die Zusammensetzung der Gewürze betrifft. Die Geschmacksknospen hatten ein abwechslungsreiches Feuerwerk im Gaumen. Die Vorspeise machte genau das, was sie sollte: Sie steigerte die Vorfreude auf den Hauptgang. Dann hatten wir vier sehr unterschiedliche Hauptgänge: Die einzige Gemeinsamkeit war wieder die Tatsache, dass es auch für die Augen wieder sehr ansprechend serviert wurde und dass sie alle für sich sehr fein im Geschmack waren. Wir hatten die Gemüse-Wein-Lasagne, Spanisches Geflügel-Serrano-Röllchen, Pizza Calzone und das Tagesangebot „kross gebratene Dorade mit Wurzelgemüse-Stampf und Zitronenkohl“. Gerade zu Letzterem muss man sagen: W.A.H.N.S.I.N.N! Die Dorade war fein gewürzt, goldbraun gebraten und auch kross, dennoch saftig und zerfiel förmlich auf dem Teller. Geht nicht besser. Der Wurzelgemüse-Stampf hatte durch die Möhre und Rote Beete eine süßlich-herbe-erdige Art, die dem Fisch schmeichelte. Auch der Konsistenzkontrast zwischen krossem Fisch und samtigem Stampf harmonierte. Abgerundet hat das Gericht in einer erfrischenden Leichtigkeit der Zitronenkohl. Knackig gegart und zitronenfrisch im Geschmack brachte er eine sehr feine Säure, die der Fisch brauchte und dem gesamten Gericht eine sommerliche Leichtigkeit verlieh. Zudem war es ein wunderbarer Farbtupfer auf dem Teller. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er spielt mit den Instrumenten des guten Essens. Mit jedem Bissen wuchs die Glückseligkeit und die Freude einen solch schönen Start ins Wochenende gehabt zu haben. Doch ist das Dessert nicht zu vergessen: Hausgemachtes raffiniertes Sorbet und feinster Joghurt. Ein wunderbarer Abschluss! Danke an den Koch und den ebenso sehr guten und immer sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Absolut fantastisch und jedem nur wärmstens zu empfehlen! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!”

“Ein Familienunternehmen wo selbst Hand angelegt wird in der Küche und das schmeckt man. Wir fahren gern hier her und nehmen dafür 35min. Autofahrt in kauf. Es wird jedesmal mit leckeren Essen belohnt. Bleibt so wie ihr seid”

“Super Pizza! Teig und Belag waren lecker. Käse war auch gut. Man hat es geschmeckt, dass man sich Mühe gegeben hat. Wir hatten keine Reservierung und haben trotzdem Platz bekommen. Leider warteten etwas länger zum bezahlen, aber wir waren ja zum Essen da. Ambiente ist im Restaurant Eingang authentisch und es ist nett anzusehen wie man Pizza zubereitet.”

“Wir waren auf Herrentour mit 6 Personen in Oberwiesenthal, sind hier dreimal eingekehrt. Das Essen war klasse , sehr gute böhmische Küche,der Service und war sehr aufmerksam und sehr gesprächig und zuvorkommend.”

“Super freundlich und immer einen Spruch auf Lager. Leckeres Essen gibt es auch! Nichts auszusetzen!”

“Abends auf dem Weg nach Hause überkam uns ein Hungergefühl. Also ab zu Hallo Döner. Die Anzeitafel mit der großen Auswahl kurz studiert, gewählt und bestellt. Kurze Zeit später kamen die bestellten Gerichte an den Tisch geliefert. Alles frisch und sehr lecker. Daumen hoch und 5 Sterne von uns.”

“Wir haben ohne Probleme über OpenTable einen Tisch reservieren können. Laut Bedienung sollte zwischen Okt. und Mai jedoch mit 14tägigem Vorlauf reserviert werden. Dann ist besonders viel los. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Essen ist hervorragend. Ich hatte das Thunfisch Tatar - ein Traum. Die Bedienung war äußerst freundlich, fragte nach ob alles passt. Hunde sind willkommen. Noch bevor wir nach unserer Bestellung gefragt wurden, wurde schon eine Schüssel Wasser gebracht. Ganz ohne Aufforderung. Das empfanden wir als sehr sehr aufmerksam. Sollten wir wieder mal nach Bad Lausick kommen, dann immer wieder gern hier her.”

“Einschätzung Nr. 021. Wärme in einer Schale Takumi ist ein feines und sehr geschätztes Ramen Restaurant, das durch seine gleichbleibend hohe Qualität überzeugt. Selten sieht man ein so gut besuchtes Lokal, was bereits für sich spricht. Die Einrichtung ist schlicht und typisch asiatisch gehalten, zurückhaltend und authentisch. Die Atmosphäre wirkt warm, lebendig und einladend. Das Essen war hervorragend, ausgewogen im Geschmack und schön angerichtet. Die Auswahl an Ramen, Beilagen und Getränken ist vielfältig und harmonisch abgestimmt. Der Service war freundlich, aufmerksam und stets zuvorkommend. Urteil: Ein Ort, der zeigt, dass wahre Qualität keine Show braucht, nur Leidenschaft und Beständigkeit.”

“Ich besuche Restaurants meistens nach dem „All You Can Eat“-Prinzip, und dieses Lokal gehört zwar nicht zu den besten der Stadt, bietet aber für 18 € ein wirklich angenehmes und absolut empfehlenswertes Erlebnis. Das Personal ist äußerst freundlich und aufmerksam – immer mit einem Lächeln und hilfsbereit. Die Speisen werden regelmäßig nachgefüllt, nichts steht lange herum, und schmutziges Geschirr wird so schnell abgeräumt, dass man kaum Zeit hat, es überhaupt zu bemerken. Die Auswahl ist nicht riesig, aber stimmig und gut durchdacht, sodass man mühelos eine vollständige und leckere Mahlzeit zusammenstellen kann. Das Fleisch war überraschend zart, frisch und sehr gut zubereitet. Die Garnelen in süßer Soße sind ein echtes Highlight! Die Obstauswahl ist vielfältig und wirkt sehr appetitlich. Getränke sind nicht im Preis enthalten, was für dieses Konzept völlig üblich ist. Eine kleine Bitte hätte ich dennoch: Im Herrentoilette sollte die dort angebrachte Swastika entfernt werden – sie passt überhaupt nicht zum ansonsten sehr positiven Eindruck. Abgesehen davon: Klare Empfehlung! Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt.”

“War jetzt schon 2 mal da . Sehr zu empfehlen Preis Leistung sehr sehr gut. Qualität der Pizza war super für das Geld . Leider etwas eng die Sitzgelegenheit draußen vor dem Laden aber drin ist ausreichend Platz. Sehr große Auswahl und der Mann hinterm Tresen ist sehr schnell in der Zubereitung. Gern wieder .”

“klein aber fein :) von außer sehr unscheinbar. Service war sehr freundlich. Der Döner für 6 Euro absolut top. Frisches Gemüse, Saucen und Fleisch auch gut. Auch eine gute Menge für den Preis, man wird auf jeden Fall satt! Und Kartenzahlung hier auch möglich. Ich werde wieder kommen.”

“Heute bei einem Stadtbummel entdeckt. Wir haben einen Rundgang durch die Stadt gemacht und dieses Lokal entdeckt. Es war zu Mittagszeit gut besucht und trotzdem fanden wir Platz. Der Service war aufmerksam und die Bestellung kam rasch an den Tisch. Es hat sehr gut geschmeckt.”

“Sehr leckeres japanischen Essen in der Innenstadt von Leipzig! Das Mittagsmenü ist sehr zu empfehlen! Es gibt immer eine leckere Tagessuppe dazu. Der gebratene Reis mit Ente ist super lecker und das alles zum Mittag für 10€. Absolute Empfehlung, für leckeres, gesundes Mittagessen!”

“Eines meiner Lieblingsrestaurants in Leipzig! Das Essen ist sehr lecker, die beste Pizza der Stadt. Der Service ist auf sehr hohem Niveau und der Besitzer ist sehr sympathisch. Ich komme sehr oft hierher zurück. Sehr zu empfehlen!”

“Anfangs waren wir etwas skeptisch, da wir die einzigen Gäste im Restaurant waren. Die Preise haben uns jedoch schnell überzeugt: Alle Pizzen (40 cm) waren im Angebot für nur 10 Euro oder sogar weniger und ein kühles Getränk kostete gerade einmal 2 Euro – wo findet man soetwas heutzutage noch? Auch der Geschmack hat uns begeistert: Die Pizza war wirklich köstlich. Insgesamt eine klare Empfehlung!”

“Das Restaurant ist klein und Kuschlig. Das Personal ist sehr freundlich und erkundigt sich in regelmäßigen Abständen, ob man noch etwas benötigt. An Bargeld muss man unbedingt denken, da keine Kartenzahlung möglich ist. Und man sollte definitv im vorraus reservieren. Das Essen und Trinken wurde beides super schnell gebracht und schmeckt wirklich fantastisch. Ich selber hatte die beste Carbonara, die ich in Leipzig je gegessen habe.”

“Sehr lecker. Kartenzahlung oder Bezahlung per Smartphone geht hier problemlos. Auf Sauberkeit wird geachtet. Kann diesen Dönerladen empfehlen.”

“Das Essen aus der Mittagskarte war sehr lecker und das Personal war sehr freundlich. Danke an das gesamte Team, dass wir eine schöne Mittagspause bei euch hatten :-)”

“Der Name ist Programm! Super guter Döner! Frisches Brot und Salat, Saucen die nicht kitschig schmecken (ich vermute selbst gemacht) und aromatische frisches Fleisch! Ich werde wieder kommen!”

“Schöne ruhige Sitzmöglichkeit, sehr netter Service und das Essen war auch sehr lecker und frisch. Ein bißchen wie im Italienurlaub.”

“Sehr leckere Speisen und Getränke in gemütlich-modernem Flair! Das gut besuchte Lokal überzeugt geschmacklich und visuell auf ganzer Linie! Überaus lobenswert sind auch die freundlichen Bedienungen! Auf spezielle Kundenwünsche wird unkompliziert geachtet. Lust auf Mexikanische Speisen in Plauen? Dann hier halt machen!”

“Der Urlaub des kleinen Mannes fängt in diesem vietnamesischen Lokal an. Träumend von eingelegtem Schweinebauch auf dampfendem Reis zog mich der betörende Duft von Koriander, Sternanis und geröstetem Knoblauch unaufhaltsam in die Fänge dieser asiatischen Wunderkammer. Mit einem selbstbewussten Xin chào begrüßte ich den Betreiber – ein Mann, der mit seinem freundlichen Lächeln so aussah, als hätte er die Erleuchtung in einem Wok gefunden. Durch den Raum flanierend, sicherte ich mir einen Sitzplatz mit dem Prädikat „erste Sahne“ – mitten im Geschehen, aber mit genügend Abstand zur dampfenden Suppenküche, sodass meine Augen nicht tränkten wie beim Zwiebelhacken. Die Bestellung ging flink: „Zweimal die 10, einmal die 14 ohne Scharf und die 18 zum Mitnehmen.“ Die Bedienung nickte, verschwand in der Küche, und kurz darauf ertönte das verheißungsvolle Fauchen des Gasherds. Ein Wok wurde geschwenkt, es zischte, es bruzzelte – eine Melodie für hungrige Seelen. Ich ließ meinen Blick über die Wandkarte Vietnams schweifen und verlor mich in Gedanken an smaragdgrüne Reisterrassen, quirlige Straßenmärkte und Mopeds mit absurd großen Ladungen. In meinem Kopf schwang ich mich schon wie Tarzan durch den vietnamesischen Dschungel – bis ich abrupt zurück in die Realität geholt wurde. Mein Essen stand bereit. Ein Löffel, ein Bissen – und mein Gaumen fiel in Ohnmacht vor Glück. Der Schweinebauch war so zart, dass man ihn fast mit einem bösen Blick hätte zerteilen können, die Brühe meiner Suppe so vollmundig, als hätte sie mehrere Generationen an vietnamesischen Großmüttern als Geheimzutat. Dazu knackiges Gemüse, herrlich duftender Reis – kein Chichi, keine Effekthascherei, einfach ehrliches, handwerklich perfektes Essen, das einem das Gefühl gab, am Straßenrand von Hanoi zu sitzen. Satt, glücklich und mit einem zufriedenen Seufzen lehnte ich mich zurück. Beim Rausgehen entdeckte ich den kleinen hauseigenen Schrein. Goldene Figuren, duftende Räucherstäbchen, eine Orange als Opfergabe – wahrscheinlich für die Götter des guten Geschmacks. Der Besitzer erklärte mir mit funkelnden Augen die Bedeutung, und ich nickte anerkennend. Draußen zog die kühle Plauener Luft durch die Straßen, doch in mir loderte ein Fernweh, das nur auf eine Weise zu stillen war: Mein nächster Stopp wird wohl das Reisebüro sein. Oder besser noch – direkt der Flughafen.”

“Wir haben in kleiner Gruppe dort etwas gefeiert. Wir waren in einem separaten Raum in diesem sehr schönen Gewölbe untergebracht. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt wobei es sich hier um verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen handelt. Es gab überhaupt nichts zu bemängeln. Der Service war sehr aufmerksam und kam immer rechtzeitig bevor es uns an irgendetwas gefehlt hat. Die Wartezeit auf das Essen ging vollkommen in Ordnung. Das Preis Leistungsverhältnis ist für uns in jedem Fall gegeben. Weiter so. Wir kommen gerne wieder.”

“Bester Laden aus Chemnitz. Alles ausprobiert in der Stadt, nichts gefällt so sehr wie Alan. Preis/Leistung einfach top. Feiern wir.”

“immer lecker und nette Mitarbeiter”

“Bis jetzt haben wir hier öfters nur Sushi bestellt und diese war immer sehr lecker und vorallem frisch. Die Lieferzeit ist auch immer angemessen und nicht zu lang. Kann ich sehr empfehlen. Bestellt wurde nur vegetarisches Sushi...auf dem Bild abgebildet ist eingelegter Kürbis und Avocado.”

“Das Essen war lecker, Ambiente ebenfalls. Hätte nicht gedacht, dass an einem Dienstag so viel los ist. Hätten wir nicht 17:30 Uhr bestellt, hätten wir für 18:30 Uhr keine zwei Plätze mehr bekommen. Die Bedienung (Frau) war ok, es fehlte mir die Herzlichkeit und ein freundliches Gesicht. Die männliche Bedienung war wirklich nett.”

“Das Restaurant hat ein sehr gemütliches Ambiente. Die Bedienung ist stets freundlich und wir mussten nicht lange auf das Essen warten. Geschmacklich besser als andere asiatische Restaurants in der Umgebung. Solange die Qualität passt, braucht man kein 100 m Buffet, wo die Speisen ohne Liebe zubereitet werden. Zum Schluss wird man reichlich beschenkt mit einem Pflaumenwein und Glückskecks . Man hat das Gefühl immer willkommen zu sein und als Kunde geschätzt. Für mich ganz klar 5 Sterne !!”

“Wir waren zum ersten Mal bei Ihnen zum Geburtstag von unserer großen Tochter, es war toll, alle freundlich, große Auswahl an Speisen und Getränken, alles frisch und lecker. Am Buffet alles schnell wieder aufgefüllt. Auch auf Kinder eingestellt. War eine nette, neue und tolle Erfahrung, gerne wieder. Parkplätze vorhanden.”

“English below. Ein Geheimtipp für Sushi Liebhaber. Absolut perfektes und leckeres Sushi. Es wurden für unseren wuffelhund sogar extra Fischstückchen mit dazu gegeben. Ich muss auch die Misosuppe hervorheben. Es ist echt schwer gute Misosuppe zu finden, aber diese hier ist absolut perfekt. Von daher volle Empfehlung von mir. ----- A hidden treasure close to Neustadt, absolutely delicious sushi, they even added some pieces of fish for our doggo which she really enjoyed. Also noteworthy is the Miso Soup. It's rare to find good miso soup but theirs is top notch!”