Frische sommerrollen in Sachsen

“Ein kulinarisches Highlight in Leipzig. ​Das Pholosophy ist für mich der beste Vietnamese in Leipzig und ein absolutes Muss für alle, die authentische, frische Küche lieben. Solche rundum positiven Erlebnisse sind wirklich Highlights. ​Besonders hervorheben muss ich die Phở: Wir haben uns für die vegane Variante mit Tofu entschieden, und sie war schlichtweg der Wahnsinn. Die Brühe war perfekt abgeschmeckt und hat die typischen Gewürze wie Sternanis, Zimt, Kardamon, Nelken und Fenchel so authentisch aufgegriffen, dass es eine wahre Freude war. Der Tofu war super lecker und das Gemüse extrem frisch – man schmeckt die Qualität in jedem Bissen. ​Aber nicht nur die Phở überzeugt: Die Sommerrollen und das Sushi waren ebenfalls ein Gedicht. ​Neben der herausragenden Küche stimmt auch das Drumherum: Die Einrichtung ist sehr ansprechend und lädt zum Verweilen ein. Der Service war ausgesprochen nett, vor allem auch im Umgang mit meinem kleinen Sohn. Man fühlt sich hier willkommen und rundum gut betreut. ​Wer vietnamesische Küche liebt, findet im Pholosophy Perfektion. Eine klare 5/5 Sterne Empfehlung!”

“Es ist immer wieder schön, hier herzukommen. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Essen ist ebenfalls super. Sehr zu empfehlen sind alle Futo-Tempura Rollen. Das Sushi ist gepackten und die Soße darüber ist wirklich ein Traum.”

“Leckeres Curry, hätte noch etwas geschmacksintensiver sein können, aber wirklich gut. Zur „Rush Hour“ etwas Wartezeit einkalkulieren. Service sehr nett.”

“Lange nicht mehr so gut vietnamesisch gegessen. Hatte ich vom ersten Eindruck nicht erwartet aber so kann man sich täuschen.”