Gastronomie in Sachsen

“Ich war schon in vielen verschiedenen griechischen Restaurants, doch das hat von allen herausgestochen. Zunächst fiel mir die umfangreiche Weinkarte auf und bei meinem Essen mochte ich das frische Grillgemüse sehr. Wir haben uns für den Außenbereich entschieden, weil es drinnen gut besucht und damit die Geräuschkulisse auch entsprechend laut war. Beim Service habe ich einen Punkt abgezogen, weil nach dem Nachttisch eine ganze Weile nicht mehr nach uns geschaut wurde und uns beim Bezahlen dann erst die Rechnung eines anderen Tisches vorgelegt wurde. Hier war dem Kellner ein zahlendreher passiert. Alles in Allem würden wir aber trotzdem wiederkommen und können das Restaurant jedem nur empfehlen. Parken kann man unter Umständen direkt vor der Tür oder auch auf dem Parkplatz zur Rosmarinpassage.”

“Wir waren im Urlaub im Erzgebirge, da ist uns die Bimmelbah aufgefallen. Da wir eh etwas essen gehen wollten, dachten wir uns das ist es. Das Ambiente ist etwas besonderes. Man fühlt sich wie in einem Zug und das hat uns total begeistert. Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sofort wohl gefühlt. Das Essen war Recht zügig da und hat mega lecker geschmeckt. Wir kommen auf jeden Fall noch einmal wieder.”

“Das Mori Moto ist zentral in Zwickau gelegen. Wir waren zum Abendessen da und hatten zum Glück reserviert da es doch recht voll war. Trotz vollem Haus geht alles sehr schnell. Die Auswahl ist sowohl bei Getränken als auch beim Essen wirklich groß. Besonders überzeugt hat mich das Sushi, es war sowohl von der Qualität wie auch von der Quantität richtig gut. Als kleines Highlight noch das Probierset Sake ausprobiert. Auch vom Preis her passt hier alles. Ich komme sicher mal wieder.”

“Riesige Portionen - geschmacklich klasse. Sehr freundlicher Service. Waren definitiv nicht das letzte Mal dort. Ein Kleinod der gutbürgerlichen Küche! Klare Empfehlung!!!!!”

“Wir haben uns als kleine Familie,eine kleine Auszeit hier genommen, die Pension ist sehr liebevoll und schön eingerichtet.... Der Shop auf dem Anwesen repräsentiert, mit seinen schönen Deko Sachen, das gemütliche Land-Haus, Shabby Flair.... Das Personal war äußerst freundlich... Auch an Kinder würde hier gedacht, mit diversen Spielecken.... Wir können Schmidt-Italien aufjedenfall weiter empfehlen....”

“Unser Aufenthalt im Alpenhof war sehr schön. Das Hotel hat unsere Erwartungen übertroffen. Der Service, die Freundlichkeit, das Ambiente und das leckere Essen, einfach alles war super. Jeden Abend hat Sven auf dem Alphorn geblasen. Wir kommen sehr gern wieder und können den Alpenhof nur empfehlen.”

“Mit dem Essen waren wir super zufrieden! Das Rinderfilet mit scharfen Nudeln war richtig gut zubereitet und geschmacklich top. Auch das Schweineschnitzel hat voll überzeugt. Die Preise sind zwar nicht ohne, aber für die Qualität absolut in Ordnung. Insgesamt ein sehr gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder!”

“Sehr schönes Wohlgefühl Ambiente mit leckerem Essen,dass sein Geld wert ist. Sehr aufmerksame und wertschätzende Bedienungen. Schon lange nicht mehr alles so zusammen genießen dürfen. Wir hatten nicht reserviert,aber 17 Uhr noch Glück gehabt für 1,5 h den Tisch zu erhalten. Vielen lieben Dank. Weiter so ans Team ❤️ Familie Z.”

“Sehr gutes Essen. In guten Ambiente mit freundlichem Personal. Gerne wieder.”

“Wir haben hier vor einigen Tagen wirklich vorzüglich gespeist. :) Frisch und lecker zubereitet, das Lammfleisch ein Hochgenuss (und ich esse sonst kein Lamm!). Herzlichen Dank und bis bald!”

“Authentisch, lecker und mit viel Herz – ein echtes Highlight! Wir haben bisher nur selten die Gelegenheit gehabt, koreanisch essen zu gehen – einmal hat ein koreanischer Freund für uns gekocht, und das war damals schon ein echtes Geschmackserlebnis. Umso gespannter waren wir, als wir im Urlaub das Namu Korean BBQ in Radebeul entdeckt haben – und es hat sich absolut gelohnt! Wir hatten vorsichtshalber reserviert und wurden direkt freundlich empfangen. Die Karte ist klein, aber sehr gut zusammengestellt – nicht überladen, dafür mit den wichtigsten Klassikern der koreanischen Küche. Es gibt Vorspeisen, Hauptgerichte und eine kleine, aber feine Dessertauswahl. Mein Partner hatte die koreanischen Ramen mit extra Käse – schön würzig, leicht scharf und super lecker. Ich habe ein selbstkochendes Gericht bestellt (leider habe ich den Namen vergessen), bei dem man direkt am Tisch weitergaren kann – geschmacklich ein Volltreffer und auch optisch ein Erlebnis! Ein echtes Highlight war aber auch das Servicekonzept: Auf jedem Tisch liegt eine kleine Bluetooth-Klingel – wenn man etwas bestellen oder die Bedienung sprechen möchte, drückt man einfach auf den Knopf und innerhalb kürzester Zeit ist jemand da. Kein Warten, kein Herumfuchteln oder Augenkontakt-Suchen – das ist wirklich „next level“ und hat uns total begeistert! So einfach, so effizient – absolut durchdacht. Leider hat uns das Wetter etwas überrascht – wir saßen draußen und es begann zu regnen. Doch auch hier: Die Bedienung war sofort zur Stelle, hat uns freundlich geholfen, alles unter einen Regenschirm zu bringen, und war die ganze Zeit über aufmerksam und hilfsbereit. Zum Abschluss gab’s noch ein Dessert, das wie eine Mischung aus Waffel und Pancake aussah – mit Nüssen und einer Kugel Vanilleeis. Auch das war richtig lecker und ein perfekter Abschluss. Insgesamt waren wir extrem positiv überrascht – selten haben wir so gutes, authentisches koreanisches Essen bekommen, und der Service war wirklich außergewöhnlich. Wenn wir wieder in der Gegend sind, kommen wir ganz sicher wieder.”

“Kurzfristig entscheiden und angerufen, Glück gehabt. Es könnte durchaus knapp werden Plätze zu bekommen. Ist echt erstaunlich im ländlichen Raum unter der Woche eine volle Wirtschaft vorzufinden. Ist aber hier verständlich, Service sehr freundlich und ungezwungen in angenehmer Atmosphäre. Speisen sehr gut, preislich normal angesetzt und uneingeschränkt zu empfehlen. Gestern nach vorheriger Reservierung gleich noch der zweite Besuch am Abend zur Eröffnung der Gänsebraten Saison. Was soll ich sagen, wir waren von der Zubereitung der Speisen wieder begeistert und die Bedienung war trotz voller Gaststube aufmerksam und sehr freundlich.”

“Super nette und freundliche Bedienung, toller Service, man fühlt sich sofort richtig Wohl. Die Speisen waren sehr lecker und wunderschön angerichtet, das Auge isst eben mit. Der erste Platz bei "Mein Lokal dein Lokal" war echt berechtigt. Auch unsere Labrador-Dame war herzlich Willkommen. Vielen Dank für die schöne Zeit und die tollen Eindrücke. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Wir haben auf unserem Wanderweg hier Einkehr gemacht. Das Essen war mega lecker und frisch. Mit soviel Liebe und Herzblut zubereitet. Die Inhaber waren super freundlich und am Ende wollten wir noch ein Taxi haben. Leider gab es keines und so hat uns einfach der Schwiegerpapa zu unserer Unterkunft gefahren. Einfach klasse, so viel Gastfreundschaft erleben zu dürfen”

“Wirklich tolles Restaurant. Wir waren aus Berlin da, da wir meine Oma besucht haben. Zufällig bin ich auf das Restaurant gestoßen, ehrlich gesagt, dass ziemlich schwer war in der Gegend etwas zu finden, dass Sonntagabend geöffnet hatte. Ich war wirklich positiv überrascht. Die Location ist unglaublich schön Und eine gute Mischung zwischen gemütlich und edel. Was für uns als Berliner wirklich ein Traum war, waren die Firmenparkplätze vor der Tür. Der Service war unglaublich freundlich und sehr zuvorkommend, aber zeitgleich auch einfach locker und sympathisch. Und das obwohl wirklich auch recht viel los war. Das Essen war unglaublich lecker. Wir hatten uns eine Vorspeisenplatte geteilt, danach hatten wir Suppe, Salat, Lasagne und Lachs und Wick alles war einfach gut, frisch, sehr lecker gewürzt und auf den Punkt. Ebenso der Wein war wirklich gut. Mein Highlight war der Nachtisch, flambierte Feigen mit Eis in einer Sauce aus Orange und grünem Pfeffer. Unglaublich lecker und hab ich so in der Form noch gar nicht gegessen. Preisleistung hat auch absolut gepasst. Gerne komme ich bei meinem nächsten Besuch wieder vorbei.”

“Was soll man noch sagen … außer: Bitte macht weiter so! Wir wünschen euch von Herzen, dass der Verpächter weiß, was er an euch – einem so engagierten Gastronomen mit einem tollen Team – hat! Heute waren wir bereits zum dritten Mal in der Hirtensteinbaude. Schon am Freitag riefen wir an, und obwohl das Lokal komplett ausgebucht war, hat uns der Wirt noch einen gemütlichen Tisch reserviert – das war für meine Frau und mich an ihrem Geburtstag eine ganz besondere Freude. Für dieses Erlebnis haben wir gern einen Umweg von knapp 100 km in Kauf genommen – und es hat sich absolut gelohnt! Wir wurden pünktlich um 11:30 Uhr freundlich begrüßt, und das Essen war einfach ein Gedicht: Erzgebirgischer Wildgulasch – butterzart und perfekt abgeschmeckt Sauerbraten – köstlich wie aus dem Bilderbuch Kinderschnitzel – super frisch, goldbraun und mit perfekten Pommes Zum Abschluss gab’s einen traumhaften Apfelstrudel als Dessert. Wir hoffen sehr, dass es dieses wunderbare Lokal noch viele Jahre geben wird, das Team gesund bleibt und die Hirtensteinbaude so mit Herz und Leidenschaft weitergeführt wird. Wir kommen auf jeden Fall wieder – vielen Dank für das tolle Essen und die herzliche Bewirtung!”

“Super Essen in toller Atmosphäre! Wir kommen gern wieder.”

“Eine Bierkneipe mit sehr gutem Niveau: Das Ambiente spricht an, die Servicekräfte sind kompetent und engagiert. Außerdem schmeckt das Essen gut und die Auswahl an Bieren und Spirituosen ist überwältigend. Meine Favoriten: Newcastle Brown Ale, Rinderhüfzsteak mit Maiskolben”

“Ein Besuch den man nicht so schnell vergisst. Die herzliche und persönliche Begrüßung ist wie bei Muttern zu Hause. Uriges gemütliches Local. Die Speisekarte ist nicht groß, aber trotzdem für jeden was dabei. Es gibt auch Speisen für den kleinen Hunger. Das Essen ist frisch zubereitet und sehr lecker. Die Preise sind sehr moderat und für jeden erschwinglich. Zahlen kann man Bar oder mit Karte. Viel Dank Emmi für den schmackhaften und lustigen Abend. Wir versprechen wieder zu kommen. DANKESCHÖN”

“Superleckeres indisches Essen zu fairen Preisen. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Eine warme Empfehlung für alle, die im Chemnitzer Zentrum richtig gut essen wollen!”

“Dieses vietnamesische Restaurant ist eine Perle der Gastronomie. Einfach gehalten, dafür aber persönlich und freundlich. Die Qualität der Speisen weiß auch nach unserem 4. Besuch zu überzeugen. Es sieht fantastisch aus und es schmeckt fantastisch.”

“Haben für heute 17:30 für 5 Personen reserviert. Leider mussten 3 Leute spontan absagen, sodass wir nur zu 2 übrig waren. Das war für die Gaststätte kein Problem. Alle waren sehr freundlich und fit. Das Essen war sehr gut, denn da hat man die Frische geschmeckt. Alles ging schnell und das Essen war noch heiß. Alles in Allem ein sehr gelungener Abend. Für Leute wie uns, die ab und zu mal nach Zwickau kommen, definitiv nicht der letzte Besuch. Weiter so!!!”

“Ein wundervoller Ort! Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Vorspeisen und Hauptgänge waren wirklich ein Traum. Vor allem, wenn man weiß, dass ein Teil der Zutaten direkt im eigenen Garten angebaut werden. Höchste Qualität. Ganz großes Lob. Wir kommen bestimmt bald wieder.”

“Ein wunderschönes Wochenende geht zu Ende… wir können einfach nur sagen TOP !!! Saubere Zimmer, leckeres Essen - abwechslungsreiches Frühstück, wer da nichts findet ist selber Schuld. Sehr freundliches Personal… ein großen Dank an Ines für die sehr nette Bewirtung. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und wünschen allen schöne Feiertage! ❤️”

“Kann ich unbedingt empfehlen. Vorbestellung erforderlich, da immer gut gefüllt und nicht so groß ist. Lecker essen gewesen. Karte überschaubar, aber gut.”

“Sehr schönes kleines Hotel mit einer wunderbaren Aussicht über die Stadt zur Burg Hohnstein. Unser Zimmer war sauber, großzügig und modern eingerichtet. Das Essen war lecker. Und vom freundlichen Wirt und seinem Personal fühlten wir uns gut betreut. Da kommen wir bei nächster Gelegenheit doch gern wieder.”

“Liebes Mamazita Team , beim gestrigen Gentleman Gin Abend habt ihr wirklich alles gegeben und uns den besten Abend des Jahres beschert. Essen und trinken sowie der Service von Jannis war die Superlative. Mehr geht nicht. Tausend Dank für eure Mühen , macht weiter so ! Liebe Grüße Stefan”

“Djamel ist super! Die Pizza mit Sardellen ist Sau lecker. Und die Aufstriche mit dem frisch gebackenen Brot sind der Hammer.”

Das Restaurant WUEST in der Polyphonstraße in Leipzig befindet sich auf dem beeindruckenden Gelände der historischen Pittlerwerke. In einem spektakulären Industrie-Loft verbindet sich gehobene Gastronomie mit außergewöhnlichem Industrie-Charme. Serviert werden kreative Mehrgang-Menüs, die aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten komponiert werden. Das kulinarische Konzept bietet raffinierte vegetarische Gänge, die auf Wunsch mit erlesenen Fisch- oder Fleischgerichten ergänzt werden können.