Gaststätte genuss in Sachsen

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Klein knuffig original. So muss ne Kneipe sein. Leckeres Essen und Kuchen, kleine Auswahl, aber ausreichend und top. Gern wieder, war ein Erlebnis.”

Die Sportgaststätte "Terrier" liegt idyllisch am Sportplatz und Freibad im beschaulichen Bockau im Erzgebirge. Sie gilt als verlässlicher Anlaufpunkt für Ausflügler, Anwohner und Vereinsmitglieder gleichermaßen. Die Speisekarte bietet ehrliche, bodenständige Hausmannskost mit deftigen Fleisch- und Fischgerichten sowie frischen Salaten. Für Feierlichkeiten jeglicher Art werden maßgeschneiderte Buffets und Getränkeangebote zusammengestellt. Neben einer breiten Getränkeauswahl stehen ausreichend Parkplätze direkt an der Gaststätte bereit.

“Wir gehen immer wieder gerne dort essen. Das Essen ist sehr lecker und ich liebe den Lachs auf Erbspüree. Das Personal ist sehr nett und das Haus gemütlich, sauber und schön eingerichtet. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Definitiv is dies a schöner Ort um zu entspannen und gutes Essen zu genießen! Auch d Ambiente strahlt ein gewissen Charm aus.”

“Eine sehr gemütliche Gaststätte mit herzlichem Service und hervorragendem Essen. Die Auswahl an Gerichten ist vielseitig und überraschend gut. Wir kommen gerne wieder, wenn wir in der Gegend sind.”

“Sehr zu empfehlen. Ein Wirt wie es nicht mehr viele gibt, locker und ganz nah beim Gast. Moderate Preise, große Auswahl und eine TOP Qualität.”

Mitten in Bad Düben, in der Langen Straße, ist die Gaststätte Hammermühle eine beliebte Adresse für alle, die bodenständige Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Das Haus wirkt rustikal und einladend – ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Im Mittelpunkt steht klassische Hausmannskost, die für ihren ehrlichen Geschmack und großzügige Portionen bekannt ist. Besonders häufig genannt wird der „Schnitzeltag“ am Mittwoch, der für viele ein fester Termin ist.

“Wunderschön. Waren das erste Mal dort und werden nicht das letzte Mal da gewesen sein. Service super, essen schmeckt sehr gut und der Preis ist es auch Wert! Bis zum (hoffentlich bald) nächsten Mal!”

“Wir waren hier hin eingeladen worden und kannten die Bauernstube, bis dato, nicht. Wir waren sehr angenehm überrascht! Das Essen schmeckt hervorragend und die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit und vor allem schnell, wenn es um irgendwelche Anliegen geht. Wir werden uns bestimmt mal wieder in dieser Gaststätte blicken lassen.”

“Sehr tolles Restaurant. Wir haben gar nicht so viel erwartet und wollten nur eine kleine Stärkung einnehmen, da wir schon ein paar Kilometer in den Beinen hatten und uns das Schloss Moritzburg gestärkt ansehen wollten. Aber dann durften wir diese beiden tollen Gerichte essen. Der Burger ist mit Wildschweinfleisch belegt, dazu Camembert und Preiselbeersauce und Salat. Diese Kombination klingt nicht nur gut, sondern schmeckte fantastisch. Ich musste mich direkt zu der Äußerung hinreißen lassen, diesen Burger als den besten in meinem Leben zu bezeichnen. Aber auch dieses unglaubliche Pfannenbrot darf nicht unerwähnt bleiben. Erst dachte ich es sieht vielleicht ein wenig trocken aus, aber es war so fluffig und saftig. Beides sehr empfehlenswert und ein Besuch in diesem Restaurant auf jeden Fall.”

“Es zog uns nicht zum ersten Mal in die Hospitalhütte. Die Qualität des Essens spricht einfach für sich, gepaart mit einem passenden Ambiente. Hier kocht halt der Jäger und das schmeckt man. Super finden wir auch die Kinderkarte... keine einfallslosen Pommes und Fischstäbchen sondern richtig gutes Essen wie für die Großen. Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Wanderung durch die Dahlener Heide und einen Besuch der Hospitalhütte”

“Super leckeres Essen für relativ wenig Geld.”

“Die Tenne, hat sich Dank der neuen Pächter, wieder zum positiven entwickelt. Man geht wieder gern in die Tenne zum Essen. Die Speicherkarte ist ausreichend, es ist für jeden was dabei. Es gibt gute Hausmannskost zu fairen Preisen und die Portionen sind auch gut, bei Bedarf bestellt man halt eine größere Portion. Die Mitarbeiter im Service sind sehr freundlich und hilfsbereit. Auf das Essen muss man auch nicht allzu lange warten, es liegt alles im Rahmen. Vielen Dank, macht weiter so.”

“hat mir gut gefallen. Essen super, schnell serviert, freundliche Bedienung, gutes Reichenbrander Bier, kleiner Punktabzug beim Ambiente”

“Sehr freundliche Bedienung und es wurden sehr wohlschmeckende Speisen serviert.”

“Die Zimmer sind einfach aber praktisch eingerichtet, es gibt einen Schreibtisch, TV, WLAN ein eigenes Bad, es ist alles sauber und ordentlich, die Betreiber sind sehr freundlich und hilfsbereit, dass Frühstück war sehr gut, es hat an nichts gefehlt. Komme gern wieder .”

“Ich war.von1970. bis 1981 Vereins Mitglied. der BSG Fortschritt Burgstädt Wir haben nach Feierabend dieses Schmuckstück. errichtet wohlgemerkt. zu.DDR Zeiten!”

“Sehr schmackhafte Gerichte zu moderaten Preisen. Das Personal zeichnet sich durch seine Freundlichkeit und Nahbarkeit aus. Wir haben uns an diesem Nachmittag sehr gut betreut gefühlt. Danke für diese angenehme Zeit. Gerne jederzeit wieder :)”

“Hausmannskost, selbstgemachte Sülze (einfach Super) !!!!!”

Die Bergbaude Geisingberg befindet sich in spektakulärer Höhenlage auf dem Geisingberg bei Altenberg im Osterzgebirge. Nach einer erholsamen Wanderung lädt die urige Gaststätte als idealer Rastplatz zum Verweilen und Einkehren ein. Auf der Karte stehen deftige, selbst zubereitete Spezialitäten wie Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln, Gulasch und Leber. Süße Gaumenfreuden wie hausgemachte Buchteln und traditionelle sächsische Quarkkeulchen runden das kulinarische Angebot ab.

“Wir waren eine recht große Truppe von 25 Personen zum Abendessen. Es war seeehr lecker, die Bedienung sehr freundlich und geduldig und die Location urig gemütlich. Danke für den schönen Abend.”

“Tolles authentisches Lokal mit schmackhaftem Essen und sehr freundlicher Bedienung. Wir können es auf jeden Fall empfehlen!”

“Ja, denn es ist ein nettes, flinkes Personal. Das Tagesessen wechselt regelmäßig. Preiswert auch Ausserhaus mitnehmbar. Öffnungszeiten beachten!”

“Extra lecker und frisch zubereitet. Reichlich und super gut.”

“Wir waren am Freitag , 18.07.25 zu 4t in der Alten Apotheke in Radebeul essen. Radebeul ist ein kleines Städtchen mit wunderschönen Flair, kleinen Gassen, einfach zum Wohlfühlen. Das besondere für mich, das Restaurant war gut besucht, wobei andere Restaurants in unmittelbarer Nähe leer waren, aber nach dem Besuch war mir klar warum…. Als wir ankamen war unser Tisch reserviert. Wir wurden direkt sehr freundlich von allen Mitarbeitern begrüsst. Die Getränke 3 Aperol Spritz und 1 Cola waren sehr schnell bei uns und wir konnten direkt unsere Bestellung für das Essen aufgeben. Eigentlich wollte ich Matjes nach Hausfrauen Art bestellen, aber als dann die Zusatzkarte uns noch schmackhaft gemacht wurde, war meine Entscheidung eine andere. Pfifferlinge! Somit entschieden wir uns für. 2x gebratenes Schnitzel mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 2x Rindsroulade mit Rotkohl und Klössen/Kartoffeln und zusätzlich Pfifferlinge 2x Quarkkeulchen Die Umbestellung der Beilagen, kein Problem. Das Essen: Der Koch versteht sein Handwerk. Das Schnitzel frisch paniert, in einer Pfanne gebraten, so wie ich es eigentlich erwarte. Die Pfifferlinge, ein Wow-Faktor. sehr gut gebraten, sehr gut gewürzt, NICHT Bitter. Die Bratkartoffeln. Lecker. mit Zwiebeln und Schinkenwürfel Die Roulade. sehr zart ,nicht trocken und mit der Sauce ein Traum Das Rotkraut. gekocht wie von „Mutti“. das sagt alles aus. Die Klösse. einfach perfekt. Quarkkeulchen. frisch gemacht, leider ohne Rosinen, sehr lecker und luftig. Das Essen war einfach Top. Gutbürgerlich einfach nur das beste. Der Service besonderst hervorzuheben, denn wir haben nie vor leeren Gläser gesessen. Auch die Sprüche, total passend. Ihr macht Euern Job drüber hinaus. Bleibt so und macht weiter so. So macht Essen gehen Spass Wir kommen wieder, auch wenn es sehr weit ist von Zürich aus. So wünsche ich mir jeden Restaurantbesuch.”

“Sehr freundlich. Hat geschmeckt. Und ging sehr schnell. Wir kommen gerne wieder.”

“Schönes Ambiente und Angebot im Bistro. Schöne Tische. Lecker Essen ist erhältlich. Es gibt Selbstbedienung. Preiswert ist es auch. Jägerschnitzel und Nudeln ist ein leckeres Essen. Nebenan ist die Cafeteria der Sachsen Klinik, wo das Team von "In aller Freundschaft!" essen geht.”

“Wenn du nach einem besonderen Ort suchst, an dem man nicht nur leckeres Essen, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis genießen kann, dann ist dieser Imbiss mit Fahrradverleih ein echter Geheimtipp! Das Angebot lässt keine Wünsche offen: von köstlichen Sandwiches, die frisch belegt und unglaublich knackig sind, über die klassische Bockwurst mit frischen Brötchen, Bratwurst die köstlich und frisch ist, bis hin zur hausgemachten Soljanka, die mit ihrem herzhaften und leicht pikanten Geschmack an Omas Küche erinnert. Nicht zu vergessen das sensationelle Eis – egal ob cremiges Vanille/Heidelbeereis,fruchtiges Erdbeereis oder exotische Sorten, hier findet jeder sein Lieblingseis. Besonders praktisch: Nach einer leckeren Stärkung kann man direkt ein Fahrrad mieten und die Umgebung erkunden. Ein toller Service für alle, die die Natur genießen wollen oder einfach eine sportliche Aktivität suchen. Insgesamt bietet dieser Imbiss die perfekte Kombination aus leckerem Essen, erfrischendem Eis und der Möglichkeit, die Umgebung mit dem Fahrrad zu entdecken. Ein echtes Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte!”