Genussvolle gaststätte in Sachsen

“5 Sterne – Absolut empfehlenswert! Ich war mit meiner Freundin in der Gaststätte Zur Apotheke essen und wir waren begeistert! Die Bedienung war außergewöhnlich freundlich, sehr aufmerksam und schnell – man hat sich von der ersten Minute an willkommen gefühlt. Das Essen war richtig lecker, frisch zubereitet und mit viel Liebe angerichtet. Die Portionen waren großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Leider war das Lokal ansonsten recht leer, vermutlich wegen der etwas abgelegenen Lage – was wirklich schade ist, denn Zur Apotheke hätte viel mehr Gäste verdient. Wer gutes Essen in angenehmer Atmosphäre und mit hervorragendem Service schätzt, sollte hier unbedingt mal vorbeischauen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Sehr lecker Große Portionen gerne wieder.”

“Tolle Aussicht, sehr gutes Essen, nette Bedienung”

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Die beiden Frühstücksstullen waren einfach sehr, sehr gut! Auch der iced Cappuccino und die Kuchen/Bananenbrot haben uns mega geschmeckt! Dazu freundliches Personal und man sitzt schön im Halbschatten auf der Karl Heine.”

“Über viele Jahre ein sehr gut geführtes Gartenlokal, immer und zu jeder Zeit dafür da allen Wünschen gerecht zu werden, vorzügliche Speisen zu einem fairen Preis vielen Dank für das alles. Wir kommen wieder. Andreas Heber”

“Der beste Bubbletea den Leipzig zu bieten hat. Die Sorten sind alle fein abgestimmt. Das Tapioca lecker frisch und immer angemessen portioniert. Optisch sind die Genussgetränke ebenfalls eine Klasse für sich. Kurz um. Einfach immer wieder.”