Schaarschmidts Restaurant
“Wir hatten einen wundervollen Abend. Man fühlt sich wirklich heimlich, wie in einem (z.T. etwas gewollt kitschig eingerichteten) Wohnzimmer. Die Vogelhochzeit als Gericht war der Hammer, klare Empfehlung, mit was für einer Handwerkskunst und Liebe zum Detail gearbeitet wurde, die Überraschung dabei war das Sauerkraut, welches ich noch nie in so einer Form gegessen habe. Es war das beste meines Lebens. Weiterhin hervorzuheben war der tolle Service, den wir durch Ingo genießen durften. Die Crêpes Suzette am Tisch zubereitet waren absolute Oberklasse. Es wurde sich viel Zeit genommen, die Crêpes waren super aromatisch ohne matschig zu sein. Danke für den tollen Abend, war definitiv nicht das letzte Mal.”