Herzhafte snack in Sachsen

“Ich hab keinen Bock auf labbrige Brötchen oder Standard-Kaffee, nur weil’s schnell gehen muss. Wenn ich mir zwischen zwei Terminen was gönne, dann soll’s sitzen – kein Kompromiss. Genau deswegen steuere ich hier regelmäßig hin. Nicht, weil’s günstig ist, sondern weil’s stimmt. Die Auswahl ist präzise, nichts Überflüssiges, aber alles auf hohem Niveau. Egal ob ein kerniges Vollkornbrot für später oder ein Pistazientörtchen, das eher nach Pâtisserie als nach Bäckerei aussieht – das hier schmeckt nicht nach Massenware, das ist Handwerk mit Anspruch. Ich greif meistens zu was Herzhaftem: ein belegtes Laugenbrötchen mit Frischkäse und Peperoni oder das rustikale Käse-Schinken-Baguette – außen knusprig, innen weich, Belag sauber gearbeitet, nichts fliegt raus beim ersten Biss. Dazu ein doppelter Espresso, der nicht nur so heißt, sondern auch richtig Druck hat. Wenn ich Zeit hab, nehm ich mir ein Stück Kuchen mit. Die Nummer mit der Mohnfüllung – das ist kein Snack, das ist ein Statement. Zahlen mit Karte – logisch, alles andere wär Quatsch. Und weil die Filiale so zentral liegt, lauf ich quasi automatisch vorbei. Kein langes Rumstehen, kein unnötiges Getue, rein – raus – passt. Qualität first, und genau das liefert der Laden.”

“Essen gut, Preise moderat…. Ich komme gerne wieder!”

“Wir wollten nur rasch ein Getränk nehmen und blieben den ganzen Abend…., schönes Ambiente, toller, unterhaltsamer Service, überzeugende Karte. Auch das Essen, welches vorbei getragen wurde, sah super aus. Und im Hintergrund aus dem Innenraum, Musik nach unserem Geschmack. Wir kommen wieder.”

“Dieses Kaffeehaus ist ein wunderschönes und authentisches Lokal. Wir haben auf der Durchreise hier angehalten und uns zwei Kaffeespezialitäten mit drei Stückchen Kuchen genehmigt. Sowohl der Kaffe als auch der Kuchen waren sehr lecker. Die Betreiber sind sehr herzlich und zu Scherzen aufgelegt. Wenn wir wieder in der Gegend sind, machen wir dort auf jeden Fall einen Zwischenstopp.”

“Sehr nette Beratung. Wenn die Torte dann auch schmeckt, war alles perfekt! Update: Die bestellte Torte war nicht nur rein optisch ein Traum, sondern schmeckte wunderbar. Die Creme war nicht zu süß und unsere Vorstellungen und Wünsche wurden besser umgesetzt, als wir uns das vorstellen konnten. Der Transport des Kunstwerkes klappte auch problemlos, Absprachen wurden eingehalten und der Kontakt mit der Konditorei funktionierte schnell, freundlich und komplikationslos. Wir können die Konditorei Maß uneingeschränkt empfehlen!”

“Wir hatten (und das empfehle ich unbedingt) im Vorfeld einen Tisch für zwei zum Frühstück reserviert. Vor Ort ist das Café sehr gemütlich und mit Freude für Details eingerichtet. Eine super Auswahl, sodass wirkich jeder sein perfektes Frühstück zusammenstellen kann. Selbst ein angepasstes Frühstück mit anderen Varianten als in der Karte, war ohne Probleme möglich. Wir kommen definitiv wieder vorbei!”

“Pssst, nicht weitersagen - sonst ist es ja kein Geheimtipp mehr … Aber im Ernst: es ist alles so liebevoll gestaltet und die Kuchen nicht zu süß. Möge das Minou ganz lange von vielen geliebt werden.”

“Super liebe Cafébesitzerin. Leckeres Essen, leckere Getränke und Preise auch super. Der Kuchen war frisch aus dem Ofen und sogar vegan:)”

“Schon viele Jahre kehren wir hier bei Heimatbesuchen gerne ein. Ob Eis oder Torte, es ist immer sehr lecker. Daher war es bei der Planung unserer Hochzeit gar keine Frage, wo wir unsere Hochzeitstorte bestellen. Frau Biallas hat uns gut beraten. Wir wollten keine ausgefallene Torte, aber für 80 Leute musste sie halt auch reichen. Bekommen haben wir ein riesiges Erdbeerkuchenherz, das ebenso hübsch wie lecker war. Auf Wunsch unserer Tochter, die bei Besuchen bei Stegers die Nougatcremetorte lieben gelernt hat, hatten wir auch noch ein Exemplar hiervon für unser Kuchenbuffet. Beides ging weg wie warme Semmeln. Ganz lieben Dank für Ihren tollen Beitrag zu unserer Hochzeit.”

“Wir haben spontan einen Bäcker gesucht und sind im Café Bräuning gelandet. Was uns hier erwartet hat, war der Wahnsinn...solche leckere Torten, super freundlicher Service. Können wir nur weiterempfehlen.”

“Wir hatten hier heute super leckeren Eisbecher und auch der Kuchen war lecker, Preise super fair und der Service war sehr nett und freundlich:)”

“Sehr gutes Essen. In guten Ambiente mit freundlichem Personal. Gerne wieder.”

“Es war super lecker. Das Personal super freundlich und lieb. Es gab sogar eine Geburtstags -Wunderkerze in die Waffel unserer Tochter .”

“Einfach köstlich. Egal ob Brot, Brötchen, belegte Brötchen, Kuchen oder Torte. Im Urlaub probiert und für sehr lecker befunden. Leider gibt es den Bäcker nicht bei uns zu Hause.”

“Wir waren als Gruppe im Café Goldfisch und haben draußen im wunderschönen Garten gesessen. Die Atmosphäre war super entspannt und einladend. Der Kaffee war hervorragend und der Kuchen einfach himmlisch – wahnsinnig lecker und mit viel Liebe gemacht. Man merkt sofort, dass hier Qualität und Genuss im Vordergrund stehen. Wir können das Café uneingeschränkt weiterempfehlen!”

“Eine Bäckerei, wie man sie sich am Samstag Morgen wünscht: Anstehen mit 10 Leuten vor einem, welche alle gut gelaunt und freundlich zueinander sind; der Duft nach frischen Brötchen in der Luft und Personal, welches trotz der vielen Leute, sehr freundlich und geduldig waren. Und Brot, Brötchen und Kuchen sind die Leckersten in der Region. Immer wieder gerne!”

“Nach einer Wanderung um den Störmthaler See war dies genau der richtige Ort für eine Einkehr. Wir hatten Glück, denn da schönes Wetter war, konnten wir wunderbar im Garten sitzen. An nicht so schönen Tagen wird es sicher recht schnell eng in der Café-Stube. Das Essen war sehr gut und der Preis ist unschlagbar. Wir kommen sehr gern wieder. Vielen Dank, dass ihr diesen einmaligen Ort geschaffen habt.”

“Absolut empfehlenswert! Das FIX Coffee ist eine echte Perle in Leipzig! Die Atmosphäre ist gemütlich und stilvoll zugleich – perfekt zum Treffen mit Freunden oder einfach nur zum Entspannen. Besitzerin Sarah bereitet alles mit viel Liebe zu, und besonders hervorzuheben ist der freundliche, aufmerksame Service – man fühlt sich einfach willkommen. Ich komme immer wieder gerne her.”

“Tolles Café im netten Ambiente mit unfassbar gutem Café und Kuchen Spezialitäten. Die Bedienung ist sehr freundlich und die Preise sind ortsüblich. Kartenzahlung ist möglich.”

Mitten in Dresden, in der Dornblüthstraße 20, steht lehmuese für unkomplizierten Genuss, der sich ideal für Alltag, Büro und besondere Anlässe eignet. Das Konzept verbindet frische Zutaten mit modernen Food-Boxen und einem klaren Fokus auf praktische Lieferung. Über die Website lassen sich verschiedene Boxen und Zusammenstellungen bestellen – darunter auch herzhafte Varianten wie eine „Box Fleisch“ sowie begleitende Komponenten wie frisches Gemüse, kleine Snacks und Dips.

“Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen, Service und dem Ambiente, auch extra Wünsche für eingeschränkte Gäste wurden erfüllt, dafür bedanken wir uns sehr.”

“Auf unserem Weg von Dresden nach München kamen wir an dieser kleinen, aber feinen Bäckerei vorbei, als wir eine kurze Fahrpause machen wollten. Wir kauften drei Stück Kuchen (Donauwelle 1x, Skyr-Aprikosen-Mohnkuchen 2x) sowie zwei Plätzchen in Fuchs- und Eichhörnchenform. Die Donauwelle schmeckte gut und der Skyr-Aprikosen-Mohnkuchen schmeckte speziell, lecker und war mal etwas anderes. Die Verkäuferin war sehr nett zu uns und auf Anfrage, da wir unseren Kuchen unterwegs essen wollten, gab sie uns Besteck und kleine Papptellerchen, was uns freute. Auf dem Rückweg kommen wir vielleicht noch einmal vorbei. Perfekter Durchreisebäcker! :)”

“Ein wunderbarer Ort für Kaffeeliebhaber und solche, die es werden wollen! Wir waren bei einer Kaffeeverkostung und sind restlos begeistert. Ein wunderbarer Kursleiter hat uns durch gut 2,5 h begleitet, alle Fragen geduldig beantwortet und super viele interessante Information mit uns geteilt. Wir können einen Besuch dort nur empfehlen und kommen gerne wieder!”

“Köstlichster Stollen zur Weihnachtszeit! Frau Dolze kümmert sich noch persönlich um ihre Kunden. Aber bitte Wartezeit und eine Schlange einplanen!”

“Hier gibt es einen sehr leckeren Döner mit frischen Zutaten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier auf jeden Fall. Das Ambiente ist sehr ansprechend und wurde vor kurzer Zeit erst neu gemacht. Auch das Personal ist sehr freundlich und man kann vor Ort auch mit EC-Karte bezahlen. Food To Go Bistro ist wirklich sehr zu empfehlen.”

“Tolles, reichliches Angebot. Sehr nettes Personal. Brot und Brötchen sehr schmackhaft. Preise sehr angenehm.”

“Hier gibt es das leckerste Eis was ich je gegessen habe,der Preis ist noch normal und die Inhaber sind super freundlich.”

“Ein echter Geheimtipp in Leipzig! Das Café Elysee besticht durch ein ausgesprochen schönes Ambiente – einige gemütliche Sofaecken, geschmackvolle Kunst und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Die herzhaften Crêpes sind absolut köstlich und ein Highlight für Genießer. Besonders hervorzuheben ist die äußerst freundliche Bedienung, die den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Hier fühlt man sich wie bei Freunden – eine klare Empfehlung!”

“Sehr gute Torten, Terrasse ist gut.”

“Absolut zu empfehlen. Bei relativ kühlen Temperaturen haben wir hier den Blick auf die Elbe bei Glühwein und Bierchen genossen. Nebenbei gab es noch den einen oder anderen Schwatz mit der Chefin.”