Kulinarische innovation in Leipzig, Sachsen

Das Restaurant WUEST in der Polyphonstraße in Leipzig befindet sich auf dem beeindruckenden Gelände der historischen Pittlerwerke. In einem spektakulären Industrie-Loft verbindet sich gehobene Gastronomie mit außergewöhnlichem Industrie-Charme. Serviert werden kreative Mehrgang-Menüs, die aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten komponiert werden. Das kulinarische Konzept bietet raffinierte vegetarische Gänge, die auf Wunsch mit erlesenen Fisch- oder Fleischgerichten ergänzt werden können.

“Was für eine erfreuliche, positive Erfahrung! Ich hätte nicht gedacht, in Leipzig Asian Fusion auf solchem Niveau zu finden. Die Inside Out Maki auf einem Niveau, wie in den besten japanischen Sushi Restaurants in Düsseldorf, die Hauptspeisen (Huhn Teriyaki und gegrillte Entenbrust) tadellos. Die Anrichtung wunderschön. Selbst die Nachspeisen waren erstklassig. Und das zu so günstigen Preisen, wo man nicht erwarten darf, solche Qualität zu bekommen.”