Kulinarisches erlebnis mit freunden in Leipzig, Sachsen

Le Petit Chef im Steigenberger Grandhotel Handelshof befindet sich im Herzen von Leipzig und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese besondere Location kombiniert gehobene Gastronomie mit faszinierenden 3D-Projektionsshows direkt auf den Tischen. Gesteuert von innovativem Multimedia-Design wird den Gästen ein mehrgängiges Gourmet-Menü serviert, das meisterhaft zubereitet ist. Das kulinarische Angebot umfasst feine Kompositionen aus hochwertigen Zutaten sowie geschmackvolle vegetarische Alternativen auf Anfrage.

“Meine Favoritin unter meinen 4 Lieblingspizzerien, die in LE Lieferung bieten. Der Besitzer ist aus Süditalien. Ihr könnt denken "warum soll das uns interessieren?" Einfach: Süditaliener sind gastfreundlicher als Norditaliener. Es heißt nicht dass Norditaliener nicht gastfreundlich sind. Die sind aber etwa mehr wie ihr Deutschen :p Außerdem ist Esskultur im Zentrum und Süden Italiens noch stärker ausgeprägt, fast bis zur Besessenheit. Zusammen bedeutet es: in Süditalien ist es besonders wichtig, die Gäste mit vielem und bestem Essen zu willkommen. Man sagt Geschmackssache, und es stimmt, es gibt Leute die Domino's mit 5 Sternen bewerten, oder "beste Pizza in LE" für einen Kebab Ort sagen (wahrscheinlich nach viel "rauchen", wenn alles fantastisch schmeckt). Dinge die ich nicht einmal meinem Hund geben würde... Ich werde deswegen die Pizza genau bewerten, damit ihr klare Gründe für eure Entscheidung habt. Ich habe die Vegetariana mehrmals probiert: - die Tomatensauce schmeckte frisch und neutral, nur leicht mit etwa Basilikum und vielleicht Olivenöl aromatisiert. Das ist wichtig, viele Leuten (besonders bei Kebab Orten) verwenden für die Pizza eine Pastasauce, also stark gekocht und aromatisiert, aber das macht man in Italien nicht! - der Teig war, wie typisch in Süditalien, weder so dick wie in Neapel noch so dünn wie in Rom, am Rand knusprig und sonst biegsam. Das nächste Mal bestelle ich Margherita, so kann ich euch sagen wie der Teig ohne so viel Belag ist. Der war meinem Geschmack nach perfekt gesalzen, also wenig. In Italien macht man Pizzateig weniger salzig als Brotteig. Wenn der Teig zu viel Salz hat, schmeckt der Belag weniger. Ich bin mir nicht sicher ob sie dafür zum Teil Hartweizen Grieß verwendet haben, wie in Süditalien oft der Fall ist, aber etwa Grieß ist da runter, was sich angenehm für mich anfühlt. - die Peperoni scheinen leicht gegrillt zu sein, oder vielleicht im Pizzaofen auf einem Blech kurz vorbereitet. Das ist typisch in Süditalien und es schmeckt mir besonders gut. - die Artischocken sind von hoher Qualität. Es ist unglaublich schwierig gute Artischocken in Deutschland zu finden. Die sind oft zu sauer und etwa hart. Hier gar nicht! - der Spinat wurde klein gemacht und kurz in der Pfanne mit einem bisschen Knoblauch vorbereitet, nicht lieblos grob und direkt aus der Packung wie woanders zu oft der Fall ist. - DIE SCHWARZE OLIVEN SIND DIE BESTE EVER! E-V-E-R Nur, Achtung, die sind mit Stein! Solche gute Oliven findet man nicht ohne Stein, und wenn man jede Olive manuell entsteinen soll, wäre es schon Feierabend bevor man anfängt. Ich glaube, ich habe so gute schwarze Oliven nie in DE gegessen. Sie sind genauso wie in Süditalien, etwa bitter als du rein beißt, aber dann kommt die natürliche süße, und die weiche fleischige Konsistenz. Ich kaufe bei Rewe gute Kalamata Oliven aber kaum zu vergleichen! Ich habe deswegen diesmal darum gebeten, viele davon drauf zu tun. Und schaut euch das Bild an! DAS ist Gästefreundlichkeit! Nah gut, vielleicht weil ich auch halb Süditalienerin bin, sie können nicht für alle Kunden so viel extra umsonst geben. Die sind sehr teuer. Aber trotzdem! Also, ich habe momentan 3-4 Lieblingspizzerien in LE, die unterschiedliche Stilen haben, und deswegen bestelle ich manchmal hier, manchmal da. Ich mag aber hier am besten. Teilweise subjektiv, weil ich mit dem süditalienischen Stil gewöhnt bin. Aber auch generell und objektiver gesehen, ich finde dass Piccola Italia sich von den anderen abhebt. Irgendwie merke ich sowohl eine höhere Qualität der Zutaten, wie auch die Aufmerksamkeit des Besitzers, wem es spürbar wichtig ist, gastfreundlich zu sein. Ehrlich, habt ihr das Bild gesehen? Das ist wie jemand aus Süditalien euch willkommt! Und ihr kauft euch Pizza bei f... Dominos? Oder bei Kebab Orten? WARUM?”

“War super lecker, Service war sehr freundlich, hat etwas lange gedauert aber das ist zu verkraften. Preise waren klasse für die Top Qualität. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr empfehlenswertes Restaurant. Man wird zu jeder Zeit umsorgt, das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, nicht aufdringlich, aber mit einem Lächeln im Gesicht. Hier ist man willkommen. Die Speisekarte ist sehr einladend und vielfältig. Hier findet jeder etwas. Und ganz wichtig: es schmeckt richtig lecker italienisch. Absolut empfehlenswert!”

“das black label ist für mich persönlich mehr als ein pub. gute, kostenlose livemusik und tiefsinnige gespräche an der bar (je nach sedierungsgrad) machen diesen ort zu einem sanktum. keine albernen moden oder schnickschnack. bodenständig und direkt.”

“Eine große Auswahl an sehr leckerem Essen. Egal ob Vegetarisch oder mit Fleisch. Sollte man sich bei der Vielfalt nicht entscheiden können wird einem stehts beraten und auf extra Wünsche eingegangen. Auch für die Süßspeisen als Nachtisch ist gesorgt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.”

“Authentisches Mexikanisches Restaurant! Sehr guter Mexikaner mit gemütlichem Gastraum und tollem Biergarten! Die Speisekarte ist vielfältig und bietet eine breite Auswahl an mexikanischen Köstlichkeiten an. Alle bestellten Speisen sahen optisch sehr ansprechend aus und waren geschmacklich sehr lecker und besonders gut gewürzt! Die Portionsgröße ist Okay. Mit großem Hunger wird man hier eventuell nicht satt. Preislich liegt man hier schon eher auf oberen Niveau. Dafür bekommt man aber auch gute Qualität & authentische Küche. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende Service. Die Bedienungen sind schnell, freundlich und humorvoll. Lange Wartezeiten gibt es nicht. Absolut Top! Wir saßen bei sehr angenehmen Temperaturen im schönen Biergarten. Einziger Nachteil sind die Bänke, welche keine Rückenlehne haben. Für einen längeren Aufenthalt etwas unbequem, da man sich schon gerne mal anlehnen würde. Vielleicht kann man da noch etwas ändern. Tolles Restaurant mit leckerem authentischen Essen und spitzen Service. Wir kommen gerne wieder!”

““Ein wunderbares Bistro! Das Essen war unglaublich lecker und mit viel Liebe zubereitet. Die Mitarbeiter waren äußerst freundlich, respektvoll und zuvorkommend. Die Atmosphäre war gemütlich, und alles war sehr sauber und gepflegt. Ein echter Geheimtipp für alle, die gutes Essen und herzlichen Service schätzen. Ich komme auf jeden Fall wieder!””

“Wir waren zum Buffetessen. Die Auswahl war ordentlich und das Essen lecker. Der Preis war in Ordnung für das reichhaltige Buffet.”

“Ich finde es dumm und übertrieben von den Leuten, Dinge zu erzählen, dass es das schlechteste Essen ist, oder nur einen Stern zu geben. Stellt ihr euch her und macht das Essen. Die Leute bekommen selber nichts auf die Reihe aber sagen, dass das Essen schlecht ist. Sorry, aber ich finde die Pizza echt sehr gut. Auch die Calzone war sehr gut gefüllt und auch sehr lecker. Wir sind sehr zufrieden, und mal ehrlich, die Lautstärke ist normal, das ist ein Einkaufscenter, das ist so. Leute vom Dorf oder den alles zu Laut ist bleibt zu Hause.”