Regionale gastfreundschaft in Sachsen

“Es war einfach wieder schön. Das Essen schmeckt gute Hausmannskost. Reservierung erforderlich, wenn mehr als vier Personen essen gehen möchten, zu zweit eher möglich zu Hauptzeiten”

“Das Essen war super, die Preise fand ich in Ordnung. Bedienung angenehm und Ambiente auch. Komme bei Gelegenheit definitiv wieder.”

“Wieder haben wir toll übernachtet in Pirna. Das Braumeisterzimmer (12) ist einfach toll… Ausblick auf Rathaus und Markt… Frühstück gut… Parken im Parkhaus gegen Aufpreis natürlich… Speisekarte könnte vielleicht erweitert werden (Sächsische Küche). Sehr zu empfehlen und liebe Grüße von Lutz & Ines Steglich”

“Wir fanden das Hotel gemütlich. Die Zimmer sind großzügig und sauber. Wir wurden sehr freundlich empfangen und fühlten uns sehr wohl. Im Restaurant waren wir jeden Abend und immer war das Essen superlecker. Und dafür, daß die Gaststube sehr gut besucht war, mussten wir dennoch nicht lang auf unsere Bestellung warten. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Toll für Ostalgie-Fans! Mega leckeres Essen in unschaffbaren Portionen.”

“Sehr netter Service! Essen auf einfachen Niveau, aber das wirklich sehr gut.”

“Wir waren dort heute spontan zum Essen. Den Mittagstisch haben wir knapp verpasst (bis 14:00 Uhr). Leckeres Essen und nette Service haben wir trotzdem bekommen. Sehr zu empfehlen. Danke! :)”

“Vielen Dank für die freundliche Art der Betreiberin. Alles perfekt und sauber. Ich komme gerne wieder her . Preis Leistung passt einfach zusammen. Es ist ein tolles Grundstück.”

“Nettes kleines Hotel, zentral in Lommatzsch gelegen. Sehr gastfreundliche Besitzer bzw. Angestellte. Tolles Frühstück und abends leckere deutsche Küche in der Gaststätte. Würde wiederkommen falls es mich nochmal nach Lommatzsch verschlagen sollte!”

“Sehr schöne Gaststätte, auch für kleinere Feiern und übernachten kann Mann da auch. Die Umgebung und vor allem die Dorfkirche sind einen Besuch wert.”

“Sehr gemütliches Landhotel im Erzgebirge. Nette Bedienung. Essen im Restaurant ist gut. Haben hier Weihnachten verbracht. Die Gegend lädt zu Ausflügen ein.”

“Gute Hausmannskost und Preis Leistung stimmt. Essen war lecker und frisch gekocht. Top Adresse”

“Sehr leckeres Essen, sehr guter und schneller Service. Zimmer auch sehr sauber und gemütlich. Sehr empfehlenswert.”

“Ein Lokal mit einem gemütlichen Biergarten. Deutsche gutbürgerliche Küche. Wir hatten Schnitzel mit Blumenkohl und Bratkartoffeln. Das Essen war sehr schmackhaft und mit frischen Zutaten zubereitet. Der Wirt war sehr freundlich und aufmerksam, die Gläser waren immer gefüllt. Die Preise sind fair.”

“Sehr schönes Ambiente. Sehr nettes Personal. Leckere Speisen”

“Wir waren mit dem Hotel sehr zufrieden. Die Zimmer waren sauber und liebevoll dekoriert. Das Frühstück war reichlich und lecker. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Wir wurden sehr freundlich empfangen und hatten ein großes, helles Zimmer mit Blick auf den Marktplatz. Das Beste war das Frühstück. Gute (auch vegane) Auswahl und alles mit Liebe arrangiert. Auch ein Late-Check-Out am Sonntag wurde zum fairen Preis ermöglicht. Sicher sind die Zimmer etwas in die Jahre gekommen, aber das machte in diesem Fall genau den Charme unseres Aufenthalts aus. Danke an das Team!”

“Waren im Restaurant und haben sehr gut gegessen. Worden durch den Service gut betreut . Es war alles top, von der Vorspeise bis zum Nachtisch . Wir kommen gerne wieder .”

“Haben hier einen tollen Geburtstagsabend verbracht. Die Bowlingbahnen waren absolut top in Schuss. Das Essen war sehr lecker und preislich absolut angemessen. Insgesamt absolut zu empfehlen.”

“Wir haben hier am vergangenen Wochenende unsere Hochzeit gefeiert und es war einfach perfekt. Eine sehr ruhige Lage mit Traumhaftem Ausblick. Die Räumlichkeiten sind liebevoll und entsprechend der Jahreszeit dekoriert. Bei der Auswahl des Buffets wurden wir vorher sehr gut beraten, es hat fantastisch geschmeckt und die Mengen waren sehr gut kalkuliert so das nur sehr wenig übrig war. Das Personal war in allen Bereichen sehr freundlich und zuvorkommend und es konnte jeder Wunsch erfüllt werden. Es konnten alle Hochzeitsgäste im Hotel untergebracht werden und das Frühstück am nächsten Morgen war ein gelungener Abschluss für unsere Feier. Wir kommen auf alle Fälle wieder.”

“Wir waren im September für ein paar Tage hier.Es war sehr schön.Zimmer, Essen ,Service, Umgebung einfach nur schön .Das Haus ist sehr gepflegt .Die Wirtsleute sind sehr nett und gastfreundlich . Danke für den tollen Aufenthalt.”

“Wir haben im Gasthof nicht das erste Mal gefeiert. Für Familienfeiern sehr zu empfehlen. Super Personal, sehr lecker Essen und die Umgebung/Lage einfach top. Vogellabyrinth und Tierpark mit Spielplatz in der unmittelbaren Nähe sind perfekt für Familien mit Kindern jeden Alters. Hotel haben wir noch nicht genutzt, durch die Wohnort Nähe.”

“Bewertungen sind immer Momentaufnahmen und natürlich subjektiv. Wenn nach einer Feier inklusive Übernachtung der allgemeine Tenor durchweg positiv ausfällt, soll oder besser muss es auch öffentliche Würdigung finden, schon um es dadurch auch für Andere interessant zu machen, aber vor allem um die Zukunft solcher Einrichtungen zu sichern. Vom ersten Kontakt, der dann später folgenden genaueren Absprache, dem eigentlichen "Feiertag" und der Übernachtung (bequem, sauber, gemütlich, ruhig, geschmackvolle Einrichtung) plus Frühstück....vom Anfang bis Ende ein Wohlfühlaufenthalt! Super leckeres, bekömmliches Essen, der unaufdringliche aber stets vorhandene Service und die natürliche Freundlichkeit....genau so hab ich mir die Feier gewünscht und meine Erwartungen wurden komplett erfüllt! Eine absolute Empfehlung und gerne wieder!”

“Die Zmmer sind ungemütlich. In dieser Pension wird Gastfreundlichkeit noch gelebt und erlebt. Hier stimmt einfach alles. Wir haben sogar noch nach Küchenschluss einen extra Wunsch nach einem kleinen Mitternachtssnack erfüllt bekommen. Das Frühstück ist super. Es fehlt an nichts. Wir kommen wieder, auch um noch ganz viele schöne Gegenden hier im Erzgebirge zu entdecken.”

“Ein Lob an die Küche, in unserer kleineren Gesellschaft ca 20 Personen erfreute man sich neulich über übereinstimmend über das sehr gut gewürzte Essen!”

“Wahnsinnig vielfältige Auswahl, alles extrem köstlich, tolle Panorama-Aussicht, top modernes Gebäude, wunderschöner großer Parkplatz mit künstlicher Schilf-Deko. Samstags ist es dort rappelvoll, weil dieser ausgezeichnete Ort sich offensichtlich längst herumgesprochen hat. Man kann aber trotzdem problemlos etwas zum Mitnehmen kaufen. Toiletten sind auch sauber und modern. Die Bedienung war ein bisschen mürrisch, aber vermutlich einfach im Stress im Angesicht des hohen Kundenandrangs. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wir waren auf einer Radtour dort zum Mittagessen. Es war sehr lecker du große Portionen, freundliches Personal, Räder konnten in den Hof gestellt werden. Schattig, gemütlich, super Preis-Leistung! Sehr zu empfehlen!”

“Wir waren heute in der Gaststätte am Kupferberg essen. Es hat uns sehr gut gefallen, der Service sehr freundlich und Klasse gewesen , das Essen super lecker und wir waren sehr zufrieden. Wir waren spontan essen kurz vor Küchenschluss und bedanken uns das alles geklappt hat und wir einen tollen Abend genießen durften!”

“Ein charmantes Hotel in der 3. Generation mit dem Flair eines alten Herrenhauses. Die Zimmer top sauber, das nötigste ist mordern. Die Türklinken und die Treppe erzählen von den vielen Gästen. Man kann das Alter des Hauses erahnen- aber nicht sehen. Jeder ist super freundlich. Es wird sich Zeit genommen für einen kurzen Plausch. Das Frühstück war eine kleine Auswahl von Köstlichkeiten der Region. Tee und Kaffee wird ganz frisch zubereitet. Sehr zu empfehlen, wer es familiäre und rustikal mag. Preis/Leistung 5 Sterne. Vielen Dank an Familie Lungwitz für diese kleine zauberhafte Auszeit.”

“Erst einmal vorweg: Wir hatten einen absolut tollen und vor allem sehr genussreichen Abend. Allein schon die Weinkarte: Feinste sächsische Tropfen, die Gaumenfreuden erwarten lassen. Ein feiner Rosé aus Meißen sollte unser Tischbegleiter sein. Zur Vorspeise wählten wir die „Vorspeisenüberraschung“ Absolut empfehlenswert! Toll angerichtet und geschmacklich absolut ausgewogen, gleichzeitig aber verspielt, was die Zusammensetzung der Gewürze betrifft. Die Geschmacksknospen hatten ein abwechslungsreiches Feuerwerk im Gaumen. Die Vorspeise machte genau das, was sie sollte: Sie steigerte die Vorfreude auf den Hauptgang. Dann hatten wir vier sehr unterschiedliche Hauptgänge: Die einzige Gemeinsamkeit war wieder die Tatsache, dass es auch für die Augen wieder sehr ansprechend serviert wurde und dass sie alle für sich sehr fein im Geschmack waren. Wir hatten die Gemüse-Wein-Lasagne, Spanisches Geflügel-Serrano-Röllchen, Pizza Calzone und das Tagesangebot „kross gebratene Dorade mit Wurzelgemüse-Stampf und Zitronenkohl“. Gerade zu Letzterem muss man sagen: W.A.H.N.S.I.N.N! Die Dorade war fein gewürzt, goldbraun gebraten und auch kross, dennoch saftig und zerfiel förmlich auf dem Teller. Geht nicht besser. Der Wurzelgemüse-Stampf hatte durch die Möhre und Rote Beete eine süßlich-herbe-erdige Art, die dem Fisch schmeichelte. Auch der Konsistenzkontrast zwischen krossem Fisch und samtigem Stampf harmonierte. Abgerundet hat das Gericht in einer erfrischenden Leichtigkeit der Zitronenkohl. Knackig gegart und zitronenfrisch im Geschmack brachte er eine sehr feine Säure, die der Fisch brauchte und dem gesamten Gericht eine sommerliche Leichtigkeit verlieh. Zudem war es ein wunderbarer Farbtupfer auf dem Teller. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er spielt mit den Instrumenten des guten Essens. Mit jedem Bissen wuchs die Glückseligkeit und die Freude einen solch schönen Start ins Wochenende gehabt zu haben. Doch ist das Dessert nicht zu vergessen: Hausgemachtes raffiniertes Sorbet und feinster Joghurt. Ein wunderbarer Abschluss! Danke an den Koch und den ebenso sehr guten und immer sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Absolut fantastisch und jedem nur wärmstens zu empfehlen! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!”