Regionale küche rezepte in Sachsen

“Die Gaststätte Grünes Tal in Erlbach ist wirklich ein besonderes Juwel in der gastronomischen Landschaft. Ich hatte das Vergnügen, dort kürzlich mit meiner Familie zu Abend zu essen und wir waren alle restlos begeistert. Das Ambiente der Gaststätte ist einfach zauberhaft. Die rustikale Einrichtung und die gemütliche Atmosphäre laden sofort zum Wohlfühlen ein. Man fühlt sich hier einfach wie zu Hause und kann den stressigen Alltag für einen Moment komplett vergessen. Das Essen war einfach köstlich. Wir haben verschiedene Gerichte bestellt und keines davon hat uns enttäuscht. Die Speisen waren alle frisch zubereitet, von hoher Qualität und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Besonders beeindruckt hat uns die Vielfalt der Speisekarte, hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Auch der Service war erstklassig. Die Bedienung war freundlich, aufmerksam und sehr professionell. Man merkt sofort, dass hier das Wohl des Gastes an erster Stelle steht und man sich wirklich um jeden einzelnen Kunden bemüht. Alles in allem kann ich die Gaststätte Grünes Tal in Erlbach uneingeschränkt weiterempfehlen. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit, einen gemütlichen Familienausflug oder eine Feier mit Freunden – hier ist man immer bestens aufgehoben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!”

“Wir waren rundum zufrieden! Vorab an 3 Tagen täglich ein Eis im SB Bereich genossen ging es diesmal auf die Terrasse. Sehr schöne Aussicht auf die Elbe, die Fähre und auf das gegenüberliegende Ufer. Der „Erstkontakt“ mit dem Service (wir hatten gefragt ob ein Tisch für zwei Personen frei ist) war etwas ungewöhnlich (mit einer Geste die signalisieren sollte „sucht Euch doch einen Platz, es sind ja zwei Tische frei“). Aber während unseres Aufenthaltes lief dann alles in geordneten Bahnen. Kalte Getränke, warmes, schmackhaftes Essen, freundlicher Service und ein stimmiges Preis - Leistungsverhältnis hinterließen bei uns einen guten Eindruck.”

Das Restaurant Falscher Hase liegt auf dem stimmungsvollen Kaßberg in Chemnitz. Es hat sich als erstklassige Adresse für eine gesunde und abwechslungsreiche Mittagspause etabliert. Die Küche setzt auf frische, regionale Zutaten und bietet täglich wechselnde Gerichte an. Neben vielseitigen Fleischspeisen steht stets eine breite Auswahl an vegetarischen Speisen bereit. Besondere Highlights sind hausgemachte Desserts sowie schmackhafte Gerichte im eingekochten Glas zum Mitnehmen. Dank des umweltfreundlichen ReBowl-Mehrwegsystems werden Speisen nachhaltig verpackt.

“Wir waren im Restaurant als Pärchen essen und hatten einen sehr schönen Abend. Die Bedienung ist sehr freundlich, das Ambiente im Wintergarten wunderschön und mit viel Liebe doktoriert und auch die Zimmer des Hotels sehen sehr schön aus. Es gab eine tolle Auswahl an Speisen und Getränken und das Essen war sehr lecker! Wir können das Restaurant wärmstens empfehlen.”

“Es war wieder prima. Preis, Leistung super. Immer gerne wieder.”

“Abschlussfeier Grundschule: Wir haben mit knapp 60 Personen in der Gastronomie gefeiert. Vom Startgespräch bis Abschluss hat alles sehr gut geklappt. Der Chef ist auf alle Wünsche und Bedürfnisse eingegangen und hat selbst noch diverse Vorschläge mit eingebracht. Das Essen war ein Grill Buffet und hat sehr gut geschmeckt und war auch ausreichend. Die Bedienung "Conny" muss ich besonders loben, da sie immer den Überblick behalten hat und uns nie auf dem trockenen sitzen lassen hat. Im Großen und Ganzen absolut gelungen und Empfehlenswert.”

“Wir hatten warme und kalte Speisen außer Haus. Es wurde gut und pünktlich geliefert, die angerichteten Speisen waren sehr gut gewürzt.Meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt, ich kann es nur weiter empfehlen das Essen auch vor Ort auszuprobieren.Vielen Dank an Herrn Hofer.”

“Schön gestaltetes Restaurant mit gutem Essen, schönen Ambiente und freundlicher Bedienung. Preis-Leistung passen zueinander. Gehe gern erneut dort hin.”

“Sehr schöner Saal. Gestern Oktoberfest gefeiert. Prima organisiert, Musik, Essen und Service alles prima!”

“Wir waren zum 2.Mal dort essen und waren beide Male sehr begeistert. Das Speisenangebot ist vielfältig und die Bedienung sehr freundlich. Die Köchin versteht ihr Handwerk und kocht mit frischen und natürlichen Zutaten. Sehr zu empfehlen.”

“Meine Familie und ich waren vor kurzem in einem Restaurant essen und sind sehr zufrieden. Das Essen war hervorragend, der Service ausgezeichnet, die Preise angemessen, und die Atmosphäre war auch sehr angenehm. Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!”

“Ich war sehr zufrieden. Toller Blick auf die Elbe, Bier klasse, Essen sehr gut, Service unaufdringlich nett und aufmerksam. Sein EBike kann man wohl auch nachladen.”

“Ich war mit meinem Enkelsohn mit dem Zug in Aue und wir waren dann hier zum Mittagessen. Ich hatte ein leckeres Pfeffersteak und der Junior Spaghetti mit Jagdwurst, Ketchup und Käse. Wir waren sehr zufrieden, es hat uns geschmeckt und für den Enkel gab es noch ein Eis. Alles in Allem ein gelungener Besuch. Ich kann das Lokal nur empfehlen, auch das hervorragende Preisniveau!”

“Auf alle Fälle! Dorfkneipe im DDR Ambiente. Warum nicht? Nicht negativ gemeint. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam, Essen Hausmannskost und sehr gut und preiswert. Hier gibt es noch einfache Gerichte wie Bratkartoffeln mit Spiegelei oder Jägerschnitzel,alles sehr lecker! Einen Billardtisch gibt es auch und einen schönen Biergarten. Es gibt auch eine Ladestation für E Bikes und genügend Parkplätze vor dem Haus. Übernachtungsmöglichkeiten sind auch vorhanden, was will man mehr? Kann man jedem nur empfehlen. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.”

“Ich war mit meiner Freundin vom 2.8.- 4.8.2024 im Hotel. Wir wurden sehr freundlich vom Wirt und Wirtin empfangen. Die Lage ist schön und sehr ruhig. Das Frühstück war super. Das Zimmer sauber. Das Hotel ist zu empfehlen auch für Wanderer und Biker.”

“Sehr schönes kleines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Speisen können wir nicht beurteilen, Service war sehr gut.”

“Sehr freundliche Bedienung, sehr gute regionale Speisen, abgerundet mit harmonischer Tisch Deko. Eine der seltenen Gaststätten mit behinderten gerechten Toilette.”

“Sehr sehr lecker Essen für wenig Geld. Mega nettes Servicepersonal. Wir kommen definitiv wieder :-D”

“Sehr schön gelegene Pension, kann man empfehlen”

“Trotz unserer großen Gruppe mussten wir nicht lange auf unser Essen warten und wenn man dann die verhältnismäßig kleine Küche im Keller gesehen hat - Hut ab! Das Essen war auch sehr schmackhaft. Das Bier wird ebenfalls im Keller gebraut. Der Service war aufmerksam und flink. Klare Empfehlung!”

“Es ist eine freundliche Atmosphäre mit tollem Service, Eine wunderbare Lage um Döbeln kennen zu lernen, Ich komme sehr gern wieder, Danke”

“Ist zwar anders als auf dem Foto macht aber Freude”

“Der Gasthof zum Lindenhof in Reichenbach ist ein echter Geheimtipp für alle, die eine deftige, fränkisch-vogtländische Küche und eine gemütliche Atmosphäre schätzen. Der Familienbetrieb ist bekannt für seine hausgemachten Spezialitäten, insbesondere die frischen Klöße, die hier noch nach altem Rezept zubereitet werden. Die Speisekarte ist überschaubar, aber die Gerichte sind dafür umso besser: Von Braten über Schnitzel bis hin zu Saisongerichten ist alles dabei, was das Herz begehrt. Die Portionen sind großzügig bemessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Das Ambiente ist traditionell und urig. Man fühlt sich hier sofort willkommen, und der Service ist immer freundlich und aufmerksam. Im Sommer kann man auch draußen im Biergarten sitzen und die ländliche Ruhe genießen. Wer auf der Suche nach einem authentischen, ehrlichen Gasthof ist, in dem Qualität und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen, ist hier genau richtig. Der Gasthof zum Lindenhof ist ein perfekter Ort für ein leckeres Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.”

“Perfekt. Es muss zwingend vorbestellt werden. Zumindest am Wochenende in der Saison. Aber Ambiente und Essen sind top!”

“Ein Ort zum Wohlfühlen! Die Weinbeißerei begeistert mit ihrem gemütlichen Ambiente und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Der Service ist herzlich, aufmerksam und authentisch – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Das Essen ist köstlich, frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Alles wirkt stimmig und durchdacht, von der Karte bis zur Präsentation. Ein wunderbares Lokal für einen entspannten Abend in angenehmer Umgebung. Absolut empfehlenswert – ich komme sehr gerne wieder!”

Mitten in der Plauener Innenstadt, in der Marktstraße, ist Ursuppe eine moderne Anlaufstelle für ein schnelles, frisches Mittagessen. Das Konzept setzt auf unkomplizierte Küche ohne „Gedöns“ – mit Fokus auf Suppen und wechselnde Tages- bzw. Wochenangebote. Auf der Speisekarte stehen regelmäßig neue Gerichte, sodass es auch für Stammgäste immer Abwechslung gibt. Laut Gästestimmen wird dabei auf saisonale und regionale Produkte geachtet und es gibt passende Optionen für vegetarische sowie vegane Ernährung.