Restaurant in haus in Sachsen

“Wer die masochistische Freude sucht, exquisite Speisen in einer Atmosphäre eisiger Verachtung zu genießen, hat in "Marc's Schlemmerhütte" sein Mekka gefunden. Es ist ein Ort, der die philosophische Frage aufwirft: Wie gut muss Essen sein, um einen Wirt zu ertragen, der die Gastfreundschaft eines Gefängniswärters ausstrahlt? Schon beim Betreten wird man von einer Atmosphäre empfangen, die irgendwo zwischen Wartezimmer beim Zahnarzt und sibirischem Gulag anzusiedeln ist. Die Begrüßung durch Marc persönlich ist ein Meisterstück passiver Aggression. Er begrüßt seine Gäste mit einem Blick, der suggeriert, man hätte soeben seine Katze überfahren. Sein Blick scheint zu sagen: "Schon wieder einer, der essen will. Was für eine Zumutung." Jede Interaktion ist ein kleiner Kampf, den man von vornherein verloren hat. Bitten um eine Empfehlung werden mit einem Grunzen beantwortet, das so interpretierbar ist wie antike Keilschrift. Man fühlt sich weniger als Gast, sondern mehr als lästiger Bittsteller, der es wagt, ihn von seiner eigentlichen Berufung – dem Starren auf einen leeren Stuhl – abzuhalten. Und dann, wenn man die Hoffnung schon aufgegeben hat und innerlich auf eine fade Bestrafung für die eigene Anwesenheit vorbereitet ist, geschieht das Wunder: Das Essen kommt. Und es ist schlichtweg phänomenal. Ein zartes, perfekt gewürztes Stück Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Beilagen, so raffiniert und schmackhaft, dass man kurz vergisst, in welcher emotionalen Eiswüste man sich befindet. Es ist eine fast schon grausame Ironie. Der Gaumen jubelt, während die Seele leise weint. Dieser kulinarische Hochgenuss macht die Situation nur noch schlimmer. Man ist gefangen. Man muss wiederkommen, weil das Essen so verdammt gut ist. Man nimmt den seelischen Missbrauch in Kauf, nur um noch einmal dieses Schnitzel zu schmecken. Es ist wie eine toxische Beziehung, aus der man sich nicht lösen kann. Marc weiß das. Man sieht es in dem leichten Zucken seines Mundwinkels, wenn man widerwillig zugibt, dass es geschmeckt hat. Das ist sein Triumph. Ach, und die Frage nach Kartenzahlung könnte ebenso gut die Frage nach einer Nierenspende sein, gemessen an der Reaktion. Fazit: Marc's Schlemmerhütte ist nichts für schwache Nerven. Es ist ein bizarrer Ort, an dem kulinarische Genialität und menschliche Abneigung eine unheilige Allianz eingehen. Sie werden es hassen. Sie werden es lieben. Sie werden wiederkommen und sich dafür verfluchen. P.S. Marc, bleib wie du bist. Wir lieben dich ♥️”

“Für unser Ansinnen, nach einem langen Wandertag gut bürgerliche Küche zu konsumieren hat hier alles gepasst. Im Vorfeld 2 Plätze reserviert (17:30 Uhr) konnten wir uns dann (wie gewünscht) einen Tisch im Außenbereich aussuchen. Freundliches Personal, schmackhaftes Essen und kalte Getränke. Es hat alles gepasst. Vielen Dank!”

“Top Empfehlung. Wir waren vor kurzen dort im Urlaub essen. Das Personal empfing uns super freundlich. Man merkt die Lust an seinem Beruf. Wir waren um kurz vor Küchenschluss dort und durften noch bestellen. Das Essen wurde uns gebracht und war eine 10/10. Wir waren sehr happy dort, würden nächstes Mal auf jeden Fall wieder dort essen.”

“Sehr schmackhafte Soljanka, hausgemacht und ordentliche Portion. Besser wie bei Mama. Das frisch belegte Fischbrötchen kann ich auch empfehlen. Faire Preisgestaltung. Eine super liebe Wirtin mit viel Herzblut. Vielen Dank!”

“Sehr schöne Lokation inmitten der Natur. Das Essen war vorzüglich und das Servicepersonal sehr freundlich und zuvorkommend. Es gibt dort eine sehr schöne multimediale Ausstellung und der Ausblick vom Turm ist wunderbar. Alles wird gut mittels Audio Guide erklärt. Wir kommen gerne wieder.”

“Etwa versteckt im Hinterhof tut sich dann aber eine eigene kleine gemütliche Welt auf. Wir hatten am selben Tag online für 18:30 reserviert - was auch gut so war, weil alle Tische besetzt oder auch reserviert waren. Die Karte ist klein aber fein und wir hatten trotzdem Entscheidungsschwierigkeiten. Landbrotbruscetta gab es zur Vorspeise - so unfassbar lecker. Die Hauptspeisen wären auch sehr lecker - wenn vielleicht auch etwas klein. Aber so hat dann noch der Kaiserschmarrn reingepasst - sehr symphatisch, dass es diesen auch optional ohne Rosinen gibt :) Wir hatten einen rundum schönen Abend, können es nur empfehlen und auch die Preise sind mehr als fair. Absolute Empfehlung!”

“Ich muss sagen, dass das Essen, die Qualität und der Preis perfekt sind. Ich esse immer gerne dort. Das einzig Schlechte ist immer die Person, die dabei ist. eine blonde Frau besucht uns immer mit einer sehr schlechten Einstellung, ist die einzige. der Rest des Personals ist ausgezeichnet. aber sie hat immer eine schlechte Einstellung und bietet nie ein gutes Gesicht. Und sein Tonfall gegenüber uns ist nicht der richtige.”

“Sehr gutes italienisches Essen, alles frisch und geschmackvoll. Der Service war freundlich, schnell und hervorragend organisiert. Wir waren mit einer größeren Gruppe dort, trotzdem lief alles reibungslos und unkompliziert. Angenehme Atmosphäre – wir kommen gerne wieder.”

“Sehr nettes Personal und außergewöhnliche Kuchenkreationen. Man möchte am liebsten alles probieren. Das Ambiente im Sitzbereich wirkt etwas kühl. Ich gehe davon aus, dass es hier eher um Abholen und zu Hause genießen geht.”

“Wir waren hier zu zweit Frühstücken und uns hat es sehr sehr gut gefallen. Die Einrichtung ist schön, alles ist sauber und die Mitarbeiter freundlich. Wir haben uns ein Frühstück für zwei Personen bestellt, was sehr Abwechslungsreich und reichhaltig gewesen ist. Wir waren beide satt und es ist nicht unnötig viel übrig geblieben. Sind wirklich rund um zufrieden gewesen und können jedem der gern mal Frühstücken will, dieses Kaffee empfehlen. Preislich ist auch alles top und die Qualität des Essens stimmt. Wir werden auch wieder kommen.”

“Wir waren Ende März/ Anfang April 2023, 2024 und 2025 bei den Riedel's. Es handelt sich hierbei um ein tolles Wellness Hotel/ Pension, mit einem tollen Team. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, haben die Herzlichkeit und Fürsorglichkeit sehr genossen! Das Frühstücksbuffet und Abendkarte ließen keine Wünsche offen. Sollte es doch Wünsche geben, wurde sich darum gekümmert! Sehr leckere Suppen und Hauptspeisen. Vor Ort kann man auch viele Dinge, im liebevoll eingerichteten Hofladen erwerben. Ein sehr gemütlich eingerichteter Wellnessbereich, welcher zum Entspannen und Kraft tanken einläd. In der Umgebung gibt es schöne Ausflugsziele. Wir fühlten uns sehr wohl und geboren, würden gern wieder im Riedel's einkehren!”

“Sehr freundliches Personal, Essen ist super, gute Hausmannskost. Preis Leistung passt perfekt.”

“Sehr freundliche Bedienung.Gab mir auch den Hinweis auf Tageszeitung zum Lesen. Sehr angenehme Musik und Lautstärke. Essen werde ich beim nächsten Mal ;-)”

“Immer wenn wir mit dem Fahrrad unterwegs sind, kehren wir hier ein. Sehr leckere Steaks und Kaffee. Und den Kindern macht es großen Spaß, mit der Draisine zu fahren. Sehr zu empfehlen!”

“Es hat uns sehr gut geschmeckt. Die Portionen sind wirklich außerordentlich groß und für Kinder (ab Vorschule) ist auch der Gastraum so spannend, denn es gibt an den Wänden so viel zu entdecken.”

“Sehr schön und immer lecker. Nach der Neueröffnung wurden gemütliche Sitzgelegenheiten für 20 Personen geschaffen und es gibt sogar eine Bar. Der beste Döner in Pirna und Umgebung”

“Die Pommes immer knusprig und saftig, das Fleisch zart, von bester Qualität und schmackhaft gewürzt, der Salat immer frisch und knackig, das Bier schnell und freundlich eingeschenkt und zum Abschied gibt es charmant ein kleines Geschenk zum Mitnehmen. Das Ambiente ist sauber mit Toilette und gemütlich.”

“Wir waren dort heute spontan zum Essen. Den Mittagstisch haben wir knapp verpasst (bis 14:00 Uhr). Leckeres Essen und nette Service haben wir trotzdem bekommen. Sehr zu empfehlen. Danke! :)”

“Zuerst einmal entschuldige ich mich dafür das die Bewertung so lang ist. Doch es lohnt sich. Wir sind eher zufällig auf das Café gestoßen und waren am Ende absolut begeistert. Da wir Vegetarier sind aber auch bevorzugt Vegan essen haben wir uns für das vegane Frühstück entschlossen. Wer jetzt aber kein Vegetarier ist sollte nicht direkt abschalten. Das Café bietet auch genug Alternativen zur vegangen Küche. Ich muss einen Punkt gleich zu Beginn besonders hervorheben. Trotz der Vorliebe zur vegane Küche hat uns der Besuch absolut aus der Bahn geworfen. Ihr denkt jetzt sicher das ich übertreibe doch genau so war es für uns. Das vegane Frühstück war ein absolutes Erlebnis. Aufgrund meiner Tätigkeit war ich viel außerhalb essen und bilde mir daher ein einen guten Überblick zu haben. Das was uns hier erwartet hat war allerdings der absolute Hammer. Uns sind so viele neue Geschmäcker begegnet die wir so noch nicht kannten. Selbst wenn ihr also Fleisch esser seit verschließt euch nicht vor den grandiosen Dingen die euch hier erwarten. Die Bedienung war sehr freundlich, schien aber etwas hektisch. Das Ambiente ist eher einfach gehalten und man darf auch kein durchgestyltes Scenecafé erwarten. Die kleinen Handwerklichen Versuche eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen gehen aber am Ende dennoch auf. Preislich erwarten hier einen ca. 30-40 Euro für Zwei Personen mit essen und Getränken. Die laut meiner Vorstellung absolut gerechtfertigt aber sicherlich nichts für den täglichen Besuch sind. Zumindest gilt das für mich.Abschließend würde ich sogar soweit gehen das ich nie so gut außerhalb gegessen habe. Ich hoffe das hilft euch weiter und Guten Hunger”

“Essen schmeckt echt lecker. Personal ist immer freundlich. In der Zubereitungszeit sind die auch sehr schnell, auch wenn viel zutun ist und ich finde die Preise auch echt human.”

“Wir haben eine Suite mit einem Pflegebett gebucht. Räumlich viel Platz für den Pflegerollstuhl und die Nähe zur Altstadt spricht für sich. Fahrstuhl mit Platz zu den Zimmern und separater Fahrstuhl zum Restaurant im Kellergewölbe . Engagierte + freundliche Mitarbeiter betreuen uns als Gäste . Wir können dieses Hotel wärmstens weiterempfehlen.”

“Preis Leistung ist gut. Die Ente war lecker, aber die Pekingsuppe hat mich nicht überzeugt. Pekingsuppe : 2.50€ Ente kross mit Reis und Gemüse: 10€ Das Ambiente ist nicht so meins.”

“Sehr der geile Kneipe!! War mit nem Kumpel zu Besuch in rochlitz von Bayern aus weil das seine Heimat ist, dann natürlich gleich zum Jens. Top essen super Bewirtung top Stimmung und eine Gemütlichkeit wie in Bayern Einfach super”

“Also das Essen hat und positiv umgehauen, wir haben vor Ort gegessen. Kommen gerne wieder. Ich hatte Huhn mit Gemüse und Mango Soße, das Huhn war unglaublich zart und das ganze Essen toll aufeinander abgestimmt.”

“Sehr freundliches Personal, es gibt große schmackhafte Portionen”

“Preis Leistung überragend, super große Portionen, geschmacklich sehr gut. Drei mal da gewesen, drei mal war alles super. Nur das Ambiente und die Einrichtung ist etwas lieblos”

“Herzlichen Dank für die super, leckeren Pizzen. Alles war perfekt.”

“Wir haben schon ein paar Sushis und Dresden probiert, Nacumi ist an der Spitze. Die Inhaber, eine Familie, ist sehr nett, der Sushimeister ist ein junger Mann, er redet nicht viel, aber er sieht cool aus und ist ein absoluter Macher. Der Service ist auch ausgezeichnet. Du sagst, dass du Lachs mit auf der Platte möchtest und du deine halbe Platte ist voller wilder Lachskreationen. E schmeckt auch alles und wir werden immer satt. - Dauergast Kollektiv Kosch”

“Wir waren mit dem Motorrad auf der Durchreise und haben seit etlichen Kilometern einen Ort zum Pause machen gesucht. Hier wurden wir endlich fündig. Wir wurden von der netten Bedienung mit einem Lächeln begrüßt und haben sehr schnell ein super Essen zum fairen Preis bekommen. Wenn wir mal wieder auf dieser Strecke unterwegs sind werden wir gern wieder kommen.”

“Die Zimmer sind piccobello sauber und das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”