Restaurant regionaler spezialitäten in Sachsen

“Nicht nur die gute Küche , auch der Service haben den Besuch zu einem Erlebnis gemacht ! Hier fühlt man sich als Gast wohl.”

“Erst einmal vorweg: Wir hatten einen absolut tollen und vor allem sehr genussreichen Abend. Allein schon die Weinkarte: Feinste sächsische Tropfen, die Gaumenfreuden erwarten lassen. Ein feiner Rosé aus Meißen sollte unser Tischbegleiter sein. Zur Vorspeise wählten wir die „Vorspeisenüberraschung“ Absolut empfehlenswert! Toll angerichtet und geschmacklich absolut ausgewogen, gleichzeitig aber verspielt, was die Zusammensetzung der Gewürze betrifft. Die Geschmacksknospen hatten ein abwechslungsreiches Feuerwerk im Gaumen. Die Vorspeise machte genau das, was sie sollte: Sie steigerte die Vorfreude auf den Hauptgang. Dann hatten wir vier sehr unterschiedliche Hauptgänge: Die einzige Gemeinsamkeit war wieder die Tatsache, dass es auch für die Augen wieder sehr ansprechend serviert wurde und dass sie alle für sich sehr fein im Geschmack waren. Wir hatten die Gemüse-Wein-Lasagne, Spanisches Geflügel-Serrano-Röllchen, Pizza Calzone und das Tagesangebot „kross gebratene Dorade mit Wurzelgemüse-Stampf und Zitronenkohl“. Gerade zu Letzterem muss man sagen: W.A.H.N.S.I.N.N! Die Dorade war fein gewürzt, goldbraun gebraten und auch kross, dennoch saftig und zerfiel förmlich auf dem Teller. Geht nicht besser. Der Wurzelgemüse-Stampf hatte durch die Möhre und Rote Beete eine süßlich-herbe-erdige Art, die dem Fisch schmeichelte. Auch der Konsistenzkontrast zwischen krossem Fisch und samtigem Stampf harmonierte. Abgerundet hat das Gericht in einer erfrischenden Leichtigkeit der Zitronenkohl. Knackig gegart und zitronenfrisch im Geschmack brachte er eine sehr feine Säure, die der Fisch brauchte und dem gesamten Gericht eine sommerliche Leichtigkeit verlieh. Zudem war es ein wunderbarer Farbtupfer auf dem Teller. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er spielt mit den Instrumenten des guten Essens. Mit jedem Bissen wuchs die Glückseligkeit und die Freude einen solch schönen Start ins Wochenende gehabt zu haben. Doch ist das Dessert nicht zu vergessen: Hausgemachtes raffiniertes Sorbet und feinster Joghurt. Ein wunderbarer Abschluss! Danke an den Koch und den ebenso sehr guten und immer sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Absolut fantastisch und jedem nur wärmstens zu empfehlen! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!”

“Da wir jedes Jahr zu Pfingsten eine Wanderung mit der halben Verwandtschaft veranstalten, fiel unsere Wahl dieses Mal auf Scheibenberg. Gar nicht so einfach, eine Gaststätte zu finden, bei der auch Hunde erlaubt sind, zumal wir drinnen saßen. Hat aber gut funktioniert. Die Gaststätte ist hell und freundlich eingerichtet. Das Personal zuvorkommend auch wenn wir paar Leute mehr waren, als reserviert. Es ging trotz Feiertag und vieler Gäste halbwegs geordnet zu auch wenn wir manche gewünschten Sachen in Erinnerung bringen mussten. Das Essen war gut, nichts Außergewöhnliches, trotzdem lecker. Ich kann die Gaststätte guten Gewissens weiterempfehlen. Das Ambiente ist angenehm, das Essen schmeckt, das Personal ist freundlich.”

“Wir waren am Sonntagabend in diesem Restaurant zu Abendessen, hervorragender Service ,Gericht war super zu bereitet, leider muss ich beim Ambiente einen Stern abziehen ,denn es war ungemütlich ,weil die Räumlichkeiten kühl waren. Wäre schön wenn dies verbessert würde. Ansonsten kann man dieses Restaurant sehr gern weiter emphelen.”

“Wir haben tatsächlich noch für Ostermontag 3 Plätze bekommen. Das Essen und der Service war hervorragend. Wir haben Spargel gegessen und es war ein Traum. Selten haben wir besser gegessen. Danke an das gesamte Team. Wir kommen gerne wieder.”

“Großes (Veranstaltungs)Gelände: im Hof, in der Gaststube und in einem Stall kann man feiern, gut essen, Souvenirs der Wernesgrüner Brauerei kaufen. Sehr schön gestalteter Hof, Service ist top”

“Sehr schöne, behinderten gerechte Gaststätten mit leckerem Essen und fleißiger, freundlicher Bedienung. Wir können die "Goldene Brezel" weiterempfehlen und kommen selbst gern wieder.”

“Eine traumhafte Idylle bietet dieses Café. Die Bedienung ist sehr freundlich und zügig unterwegs. Alles ist sehr sauber, lediglich der Aschenbecher wurde nicht geleert. Die Soljanka schmeckt sehr lecker. Brot wäre super gewesen. Der gebackene Camembert war ein Traum. Selbst gemacht und mit einer wunderbar krossen Panade. Aber Achtung: 200g Fett haben bei mir am nächsten Morgen Durchfall verursacht.”

Im La Cantina liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich..

“Ich wollte gut bürgerlich essen, ich bekam sehr gut bürgerlich. Das gefüllte Schnitzel war butterweich. Die Kartoffeln reichlich und die Erbsen sehr lecker. Bodenständig, ehrlich, gut und preiswert.”

“Ich beginne mal mit dem Essen. Das war einfach nur super! Die Portionen sind groß bis riesig und man sitzt total gemütlich und bequem. Wir wurden zuvorkommend und sehr nett bedient. Da kommen wir gerne wieder.”

“Ein ganz grosses Lob an alle ,die diesen Abend für uns zu was besonderen Gemacht haben.Von Anfang bis Ende hat alles gepasst.Leider dürfen die Tiere des Hauses nicht mehr drann teilnehmen ,war immer etwas besonderes.”

“Lieblingsort an der Elbe. Besonders bei Abendsonne. Lauschige Baude mit Terrasse. Lokal und Biergarten. Essen sehr lecker. Im Sommer lieber reservieren...”

“Einfach klasse. Super saubere Ferienwohnung wo nichts fehlt. Ein leckeres Frühstück und die Küche ist nicht zu toppen. Dazu ein wirklich nettes Personal. Wir kommen auf alle Fälle wieder. Dankeschön.”

“charmant, alles frisch, man kann dem Koch zuschauen, der Service ist "Alte Schule"”

“Wir hatten ein kurz Wochenende gebucht. Von Donnerstag bis Sonntag. Es war wunderschön. In den Zimmern war ausreichend Platz für die Unterbringung von Sachen. Das Badezimmer bat ausreichend Platz für das abstellen von Utensilien. Der bademantelgang zum Spa Bereich war super. Ein ausreichendes Frühstück und das Buffet zum Abendbrot rundet das Wochenende ab. Ich würde jederzeit wiederkommen, zumal die Mitarbeiter ihr bestes gaben”

“Top gutes Essen, wo richtig frisch gekocht wird. Ich hatte Roulade mit Speckknödel und Rosenkohl, ein Gaumenschmauß. Wir kommen bald wieder. Hoffentlich bleibt es so”

“Ich finde das Restaurant unter der neuen Führung sehr positiv. Die Bedienung ist Gastfreundlich und sehr offen und zuvorkommend. Das Essen hat geschmeckt und war Frisch. Die Preise sind in Ordung. Zu den Zimmern kann ich nix sagen da wir nur zum Essen da waren. Also es passt alles und wir kommen gerne wieder.”

“Essen ist sehr lecker, vor allen Dingen das Schnitzel in verschiedenen Variationen. Danke bis zum nächsten Mal”

“Essen hat sehr gut geschmeckt. Man konnte sehr gut in Freien sitzen. Der Service war sehr gut.”

“Gemütliches Gasthaus mit nettem Biergarten, guter Hausmannskost und sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis. Absolut empfehlenswert.”

“wirklich alles super hier netter Service leckeres Essen und schönes Ambiente, alles top”

“Ich war letzten Samstag mit meiner Freundin im Vierseitenhof und muss sagen, das Essen war der Hammer! Die Putenbrust im Parmesanmantel und Süßkartoffelpommes mit Dip waren mega lecker... Meine Freundin hatte den Zander mit Nudeln und war genauso begeistert wie ich. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Auch die gemütlich-rustikale Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen... Wir kommen definitiv wieder ☺️”

“Hier kann man gut gutbürgerlich essen gehen. Die kleine Gaststätte besitzt neben dem Gastraum noch zwei Nebenräume für Feierlichkeiten oder Veranstaltungen. Die Einrichtung entspricht den Ambiente vergangener Jahre, ist aber völlig intakt. Das Essen wurde ansprechend präsentiert und war lecker, alle Erwartungen erfüllt.”

“Wir waren eine Bekannte in der Nähe besuchen und haben diese dort zum Essen eingeladen. Obwohl dort zwei Gesellschaften waren haben wir mit dem Hinweis, daß es vielleicht etwas länger dauert noch Platz bekommen. In Anbetracht dessen war trotzdem alles im Rahmen, das Essen war top und handwerklich zubereitet. Ich habe super leckeres Wels-Filet gegessen.”

“Sehr gutes Essen. Gute deutsche Küche, gute Nachtische und auch eine vegetarische Gemüseplatte.”

“Das Essen war sauber, besonders das Pasta. Alles war perfekt – von Vorspeise bis Dessert.”

“Bin heute am 1. Mai Gast im Wirtshaus West Gohlis gewesen. Leider war ich spät dran, habe aber noch das Wirtshaus-Schnitzel mit Kartoffelsalat ( mit Gurken, Paprika u ein kleines Tomätchen ) bekommen. Das Schnitzel war sehr lecker, nicht zu dick und im Geschmack genauso wie man sich ein paniertes Schnitzel vorstellt. Der Kartoffelsalat war ebenfalls sehr gut und frisch im Geschmack. Ich habe für das Schnitzel 17.90€ bezahlt und für das 0.4l Mineralwasser weiß ich leider den Preis nicht mehr. Nochmals vielen Dank für die Bewirtung,”

“Wir haben gestern den wohl letzten schönen Sommerabend genutzt und im Biergarten vom Lokal gespeist. Wir haben selten so lecker gegessen! Frisch zubereitet, Qualität top, geschmacklich kann man es nicht besser machen. Preis Leistungsverhältnis ebenfalls prima. Wir hatten Geschnetzeltes vom Schwein mit Äpfeln und Zwiebeln Schwarzbier Gulasch mit böhmischen Klößen. Absolut zu empfehlen! Die Bedienung sehr freundlich und unser Dackel wurde ebenfalls mit Wasser versorgt und war erlaubt. Wenn wir wieder in Freital sind werden wir auf jeden Fall dort wieder hingehen! Absolut zu empfehlen!!”

“Ein wahres Einkaufserlebnis, sehr gut erreichbar, viele Parkplätze direkt am Geschäft auch behinderten gerecht wenn auch nicht explizit ausgeschildert. Innenbereich einfach traumhaft, sehr schöne moderne Ladeneinrichtung, Anordnung der Verkaufsregale, lange Verkaufstheke ausreichend Fachpersonal freundliche, kompetente Beratung und die Hauptsache: Köstlichkeiten aus Fleisch in sehr vielen Varianten (getrocknet, geräuchert, gebraten, eingeweckt) am Stück oder verwurstet allesamt sehr köstlich und noch zu vernünftigen Preisen.”