Traditionelle spezialitäten in Sachsen

“Wir haben 3 Herbstnächte im Gewölbestübchen verbracht. Eine ganz tolle Ferienwohnung. Sehr ruhig gelegen, hinten raus. Wir haben wunderbar geschlafen. Die Küche ist eher spartanisch, jedoch vollkommen ausreichend eingerichtet. W-Lan war super zuverlässig, Smart-TV über Standard. Bad sehr sauber und OHNE Schimmelflecken wie man es manchmal woanders (gerade in der Dusche) vorfindet. Sehr gemütlich und heimelig, gerade mit der Fußbodenheizung im Wohn-/Schlafbereich. Man kann hier nichts kritisieren. Auch Check-in und -out über Schlüsseltresor war einfach und unkompliziert.”

“Wir waren aufgrund von einer Empfehlung dort und lieben die Asia-Küche. Das Essen war wirklich sehr gut. nicht nur schön angerichtet sondern auch geschmacklich TOP. Leider konnten wir nicht alles probieren daher werden wir beim nächsten Besuch in Torgau nochmal hingehen. PS: Es ist kein Hotel - es ist ein Restaurant.”

“Also ich kann jetzt nur die Freundlichkeit und Flexibilität der Angestellten bewerten. Wir kamen nach Ladenschluss, während das Personal schon aufräumte und fragten, ob wir noch einen schnellen Wein trinken können. Wir wurden freundlich hereingebeten und bedient. Sehr nett, leckerer Wein - das hat uns den Abend gerettet.”

“Wir kaufen die Produkte sehr gerne, da sie schmecken wie früher, als man noch selbst geschlachtet hat. Wir sind große Fans von Oma Hildes Leberwurst. Die ist wirklich sehr gut. Leider haben wir letztens ein Glas erwischt, dass scheinbar nicht richtig eingekocht wurde. Es war komplett verschimmelt. Sehr schade, aber passiert scheinbar auch bei größter Sorgfalt.”

“Ich war das erste Mal dort essen, gepflegtes Restaurant, innnen wie außen schön. Das Essen schmeckte sehr gut, erfreulich, dass auch Fischgerichte auf der Karte sind. Preis - Leistung sehr gut! Hund war auch erlaubt, gab gleich einen Napf zum trinken. Kartenzahlung möglich. Komme auf jeden Fall wieder.”

“Sehr nette Bedienung! Das Essen war sehr lecker, sehr zu empfehlen. Gerne wieder. Viele Grüße”

“Wunderbares Essen in wunderschöner Kulisse. Sehr abwechslungsreiche Karte und bezaubernder Service. Uneingeschränkt zu empfehlen und einen oder auch mehr Besuche wert.”

“Freundliche Bedienung und das Essen war sehr lecker. Wir kommen gern mal wieder. Roswitha und Andreas”

“Wir waren sehr spontan am Dienstagabend auf der Suche nach einem Restaurant, da wir einen Kurzurlaub in der Gegend machten. Nach einigen Versuchen in der Region einen Tisch zu reservieren, haben wir hier schließlich mit telefonischer Anfrage die Möglichkeit gehabt. Vor Ort wurden wir zunächst weniger freundlich empfangen, da augenscheinlich bereits Stress vorherrschte. Wir waren einfach froh, zum Tagesabschluss noch etwas zu Essen zu bekommen und wurden bereits bei Bestellung darauf hingewiesen, dass es deutlich länger dauern wird als üblich. Das fanden wir sehr gut, denn so hat man sich schon mal entspannt zurückgelehnt. Nach einer guten Stunde kamen dann unsere Hauptspeisen - Steak "au four" mit Kroketten und Salatbeilage (Seniorenportion) + Schnitzel mit frischen Rahmchampignons und Wildkräuterkartoffelpüree. Die Letztere hat jegliche Wartezeit entschädigt! Das Schnitzel mit Beilagen war einfach nur köstlich und ist definitiv empfehlenswert. Beim nächsten Besuch werden es zwei. Das Restaurant ansich ist eher rustikal eingerichtet, so wie man es beim Namen bereits erwartet. Wir würden nochmals wiederkommen - aber dann im voraus mit Reservierung. Sehr positiv: Laut Karte wird es bald ALLE Gerichte auch als Senioren-Gerichte (kleinere Portionsgröße) geben!”

“Da hat alles gepasst. Klar, hier sind die Preise ⬆️, aber ich denke, sie sind gerechtfertigt. Ich gebe eine klare Empfehlung für die Saubergklause und würde auch wieder hier hin kommen, wenn ich mal wieder nach Ehrenfriedersdorf fahre.”

Mitten in Bad Düben, in der Langen Straße, ist die Gaststätte Hammermühle eine beliebte Adresse für alle, die bodenständige Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Das Haus wirkt rustikal und einladend – ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Im Mittelpunkt steht klassische Hausmannskost, die für ihren ehrlichen Geschmack und großzügige Portionen bekannt ist. Besonders häufig genannt wird der „Schnitzeltag“ am Mittwoch, der für viele ein fester Termin ist.

“Sehr schöne Zutaten und leckeres Ergebnis. Die selbstgemachten Pickles sind ein Träumchen. Unkomplizierter und sehr freundlicher Service.”

“Kleines, gemütliches Lokal mit aufmerksamen und sehr freundlichem Service. Das Essen war genauso köstlich wie in Kroatien und versetzte mich ein kleines Stück dorthin.”

“Gemütlich und rustikal eingerichtet. Die Bedienung hatte jede Bestellung im Kopf. War sehr freundlich und flink. Das Essen Steak au Four, Schnitzel mit Ei und die Roulade waren sehr lecker”

“Schmeckt jedes Mal fantastisch. Sehr freundlich und sauber. Kommen immer sehr gerne.”

“Grandiose, mehr muss man nicht sagen. Essen einzigartig und bei Stufe 2 der Schärfe für mich perfekt. Der Service ist äußerst höflich, zuvorkommend und hat alles perfekt im Blick. Wir werden morgen noch einmal vorbeischauen, bevor unser kurzer Trip nach Dresden endet.”

“Wir gehen immer wieder gerne ins Spitzwegerich, und das hat viele gute Gründe! Das Essen ist einfach top. Auch das Ambiente ist total angenehm: familiär, gemütlich. Das Team ist super freundlich und aufmerksam – einfach rundum sympathisch! Wir kommen auf jeden Fall immer wieder gerne!”

“Sehr freundlich, kompetent und flott. Angenehm uriges Ambiente, preiswert, super Hausmannskost, auch traditionelle Gerichte die es anderswo nicht gibt, alles frisch gemacht. Am Wochenende Reservierung empfehlenswert, wir kommen sehr gerne wieder!”

“Wir hatten einen Tisch für unsere zehnköpfige Gruppe reserviert und wurden rundum begeistert. Die Gerichte waren geschmacklich exzellent und elegant angerichtet – ein echter Genuss für Augen und Gaumen. Jeder Gang kam perfekt getimt auf den Tisch, sodass wir entspannt genießen konnten. Das Ambiente ist stilvoll und angenehm, die Bedienung aufmerksam, freundlich und professionell. Ein rundum gelungenes Erlebnis – wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im Platzfisch!”

“Kleines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Authentische Gerichte, die sehr lecker sind”

“Das Essen war grandios. Wir wurden königlich empfangen und bedient. Salat gibt es als Geschenk des Hauses, Uzo natürlich auch. Richtig tolle Erfahrung und satt wird man mehr als genug.”

“Sehr nettes Personal super lecker essen komme immer sehr gerne wieder.”

“Sehr schickes, preislich attraktives italienisches Restaurant in der Innenstadt von Meißen. Wir haben da lecker gegessen. Vor allem die hausgemachten Nudeln (Fettuchine) sind ein Genuss. Wir kommen gern wieder. Die Service-Kräfte sind trotz voller Auslastung trotzdem auf Zack und man muss wenig auf alles warten”

“Schönes historisches Restaurant. Freundliches Personal und eine schöne Aussicht auf Meissen. Ich hatte eine leckere Kartoffelsuppe und ein Schnitzel Wiener Art mit Pfifferlingen und Spätzle. Zu den Spätzle hätte ich mir eine Soße gewünscht. Ansonsten war es sehr lecker.”

“Wir waren hier zu einer Sektführung und waren begeistert.Mein Mann und ich waren die einzigen Gäste dieser Führung. Somit eine private Führung.Die Dame hat sich richtig viel Zeit für uns genommen und ist auf alle Beiträge unsererseits eingegangen. Die drei Sektsorten die probiert werden, wechseln monatlich.Wir hatten das Glück eine Sektsorte zu kosten, die nur 4000 mal produziert wurde. Der Sekt hat uns gut geschmeckt.”

“Ein sehr familiäres und gemütliches Ambiente, mit super netter Bedienung und überragendem Essen. Ich war mittlerweile sehr oft hier essen und bin jedesmal wieder super zufrieden und komme immer wieder gerne hier her.”

“Das Essen im "Brüderchen " war super, ebenso das Preis-Leistung-Verhältnis ! Wir waren heute zum Abendessen dort und allein in der Gaststätte deshalb war die Bedienung für meinen Geschmack auch etwas übereifrig . Sobald wir die Karte bekommen hatten wurde schon gefragt was wir trinken wollen , 2 Minuten später hatten wir uns was zu trinken ausgesucht und wurden gleich gefragt was wir essen wollten . Ich hätte mir etwas mehr Zeit gewünscht ! Ach und das Radio, das sowieso größtenteils nur rauscht , kann man auch gleich ausschalten . Aber das sind nur Kleinigkeiten . Die Hauptsache war das Essen und das war super !”

“Sehr nette und zuvorkommende Gastgeber. Auch wenn wir nur 1 Übernachtung hatten, haben wir uns richtig wohl gefühlt. Gerne wieder und dann länger. VG von den Motorradfahrern aus HH und von Rügen”