Traditionelle sushi rezepte modern in Sachsen

“Sehr schönes Ambiente. Gute Empfehlung durch die Bedienung. Sehr leckere Limonaden. Die Sushiplatte war reichlich und sehr schmackhaft, wie auch die Frühlingsrollen und Suppe.”

“Feines Sushi, perfekt zubereitet, stylisches Ambiente, aufmerksamer Service. Hebt sich von den überladenen Sushi- Kreationen anderer Lokale wohltuend ab”

“Wir haben das Yasmin durch Zufall entdeckt und ich war anfangs nicht besonders begeistert. Der Imbiss ist wirklich einfach gemacht, aber total sauber. Zur Toilette geht’s die Treppe runter, vorbei an der Küche. Das Lokal ist mit etlichen Syrischen Bildern ausgestattet und ich denke der Inhaber liebt seine Heimat sehr und will sie uns näher bringen. Das Essen war echt lecker. Dee Inhaber ist sehr zuvorkommend und freundlich. Wir kommen gerne wieder.”

“Das Essen ist sehr lecker. Wir kommen gern wieder. Die Preise sehr moderat. Das Ambiente ist einfach und könnte sicherlich mal aufgehübscht werden. Es ist alles sauber.”

“Für mich persönlich das mit Abstand beste Sushi in Chemnitz!! Große Portionen, super leckerer und frischer Fisch, die Algenblätter sind immer top und der Preis ist für Sushi auch total ok. Auch meine Kollegen mit denen ich immer zum Mittag dort bestelle sind jedes Mal begeistert! Mein absoluter Favorit in Sachen Sushi in Chemnitz!! Und die weltbeste Teriyaki Soße :)”

“Sehr nette und freundliche Inhaber. Essen ist bis jetzt immer top gewesen und auch wenn mal viel los ist wird sich bemüht das es so schnell wie möglich geht.”

“Wenn man von Augustusburg nach Zschopau über Waldkirchen und Börnichen fährt, so passiert man zwangsläufig kurz vor dem Abzweig nach Krumhermersdorf ein einsam stehendes grell grünes Haus am Straßenrand. Das ist die Bornwaldschänke, eine kleine, füher hätten wir gesagt Jagdgaststätte, die schon seit 1930 im Familienbesitz ist. Das Lokal hat unter der Woche nur zu Mittag auf, am Wochenende länger; es gibt nicht sehr viele Sitzplätze. Gäste sind hier oft Wanderer und Radfahrer. Das Feuer im Kamin wärmte die Kälte des verregneten Vormittags sofort weg. Das kleine Haus versprüht den Charme vergangener Tage, was an der bäuerlich einfachen, aber nicht schnuddeligen Einrichtung zu merken ist. Hier ist man mit viel Liebe bemüht, erzgebirgische Traditionen zu bewahren. Dennoch ist diese Gaststätte ein echter Geheimtipp. Wer hier Vegetarisches oder Veganes sucht, ist fehl am Platz, man hat sich hier dem Fleisch verschrieben, und zwar besonderem Fleisch: Wild aller Art! Es gibt Wildgulasch, Hirsch, Ente, Wildschwein, Weidelamm; Speisen, die auf eine Wildkarte gehören, jedoch überzeugen Känguru und Mufflon von der außergewöhnlichen Auswahl an Speisen. Die Anzahl der Beilagen sind mit Kartoffeln oder selbst gemachten grünen Klößen, Rotkraut oder Rosenkohl uberschaubar, aber dafür erwartet einen das zarteste Wildfleisch, das beim Anstechen auf dem Teller zerfällt, mit richtig leckerer brauner Bratensoße. Wer diesen Abstecher wagt, wird mit bestem Essen in guten Portionen belohnt. Wem das nicht reicht,sollte den himmlischen, selbst gebackenen Kuchen probieren, in unserem Fall war es noch warmer frischer Pflaumenkuchen. Und der Geldbeutel freut sich auch, die Preise sind moderat. Um die Gäste kümmert man sich mit freundlicher Bescheidenheit und Hingabe, ganz familiär. Alles in allem ist die Bornwaldschänke eine absolute Empfehlung - urig, köstlich, heimelig, eben typisch erzgebirgig!”

“Essen top und viel. Nette Bedienung. Klar, wenn es voll ist, daß die Bedienung etwas Zeit braucht. Große Portion für das Geld. Wer meint, es wäre teuer, geht nicht oft in ein Restaurant. Schönes Ambiente bei schönem Wetter draußen sitzen. Leiter nicht für Rollstuhlfahrer geeignet, da nur eine breite Außentreppe hoch zum Eingang führt. Aber trotzdem empfehlenswert.”