Authentische erlebnisse holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Durch etliche Staus am Samstag, 09.08.2025, war ich leider erst gegen 17:00 Uhr vor Ort. Komme aus Altena (Sauerland) Ich habe einen tollen Parkplatz direkt hinter dem Gelände bekommen. Leider habe ich den der Volksbank nicht gefunden. Die Ausschilderung war super. An der Kasse habe ich nur noch Kindereintritt bezahlen müssen. Was auch sehr schön war. Dann habe ich mich etwas gewundert. Im Eingangsbereich die üblichen Stände, mit mittelalterlichen Ständen, sprich Kirmesmittelalter. Also keine Mittelalterstände. Nun gut, das dürfte nicht alles gewesen sein. Dann sah ich den Eingang zum Wiki-Markt. Die Fülle der Stände und Zelte war überwältigend. Gleich am Anfang fand ich den Stand eines Mannes von dem ich am Wochenende davor in Norden einen Ring gekauft habe. (Im Übrigen auch ein empfehlenswerter Markt in der Hinsicht auf Wikinger.) Im Anschluss habe ich mir sehr schöne Glasperlen gekauft. Und eine Rabenfibel In Hinsicht auf Authensität ist noch Luft nach oben, zumal es viele Darsteller gab die tierische Rückenhaare in Form von Schaf ihr eigen nannten. Manchmal ist weniger mehr und korrekter. Gegen Ende des Markttages gab es noch einen Fackelumzug. Am Sonntag bin ich gegen 10:00Uhr hineingegangen. Und kaum eine Stunde später poppten die Kirmesmittelaltermenschen auf. Elfenohren, schwarze Bekleidung, historische Gewandung aber Turnschuhe, Bidenhänder , 5 Jahrhunderte Mittelalter an einer Person, Amazonekämpferinnen mit adipösen Ansätzen, männliche Gladiatoren in schwarzer Ganzkörperbekleidung nebst Schottenrock und schwarzem toten Schaf in Form eines Bettvorlegers auf dem Rücken. Nach dem ich noch den einen oder anderen Kauf getätigt hatte mit einigen sehr informativen Gesprächen würde es Zeit zu gehen. Ich hatte ja auch noch eine 500km Rückfahrt vor der Brust. Erst wollte ich noch einen Abstecher Richtung Oldenburg/Niedersachen zur Wallringanlage machen, aber bei ca.4 Std. angezeigter Fahrt wäre ich knapp vor Toreschluß dort angekommen. Also entschied ich mich für das Wikingermuseum Haitabu mit seiner sehr tollen Ausstellung und dem fantastischen Dorfbauten. Für beide Orte großes Lob. Nächstes Jahr wieder. Immer eine Reise wert.”

“Ich war heute mit einer Gruppe bei der Stadtführung von Thomas, und ich muss sagen das er echt ein klasse Typ ist. Er hat die Führung sehr unterhaltsam und sehr interessant gestaltet. Vielen lieben Dank dafür. Ein Must Do wenn man in Lübeck ist :)”

“Wir haben mittlerweile schon unsere 3. Stadtführung mit Axel gemacht, und dies für Besucher als auch Lübeck-Geborene. Jedes Mal ist es eine wunderbare Zeitreise in ein anderes Jahrhundert und wir dürfen das wunderschöne Lübeck von einer anderen Seite kennenlernen. Mit seinen interaktiven Führungen und den Anekdoten aus vergangenen Zeiten, gestaltet Axel eine sehr spannende und mitreißende Führung. Durch die unterschiedlichen Themen, kann wirklich jeder eine Stadtführung finden. Wir können die Führungen mit Axel wirklich jedem nur wärmstens ans Herz legen. Danke Axel für die tolle letzte Führung. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch.”

Bei Calli Schaschlik – Inh. Christian Paulsen steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.

“War eben mit Freunden im Restaurant bei "oh layla" Essen. Es war sehr lecker. Können wir nur empfehlen.”

“Wir waren am 5.7.2025 zu viert dort. Waren leider sehr spät,es war kurz nach 21 Uhr. War aber kein Problem es könnte noch Salat oder Pizza bestellt werden. Vielen Dank an das tolle freundliche Team. Alles war sehr lecker , wir kommen sehr gerne wieder.”

“Was ein sympathischer Wirt! Das Ambiente ist nett gemacht. Der Service war immer super freundlich. Das Essen total lecker. Ich war hier zum ersten Mal. Mir hat es sehr gut gefallen. Ein kleines, nettes Likörchen gab es auch. Zum Schluss dann noch einen Autofahrerschnaps (Apfelsaft) für die, die kein Alkohol mehr wünschen. Da ich im Rollstuhl sitze, gab es oben die Möglichkeit zu sitzen. In den großen Speisesaal sind Treppen (4? Stufen) Ein reinkommen in das Lokal ist problemlos möglich. Es war ein super Abend. Immer wieder gerne.”

“Soul Sushi gehört für mich die besten in Norderstedt. Ich bin immer sehr zufrieden. Ich hole selber ab. Das Personal des super freundlich. Es gibt auch immer mal trinkgeld obwohl man selber abholt. Es ist nicht wirklich günstig aber wir werden mit 35 € immer satt.”

Dubrovnik bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Leckeres Essen, freundlicher Service. Kurze Wartezeit. Als Vorspeise gab es Brot mit drei verschiedenen Dips, alle Hausgemacht und sehr lecker. Salat als Vorspeise und im Anschluss das Hauptgericht. Die Portion war mehr als ausreichend und sehr gut gewürzt. Wir werden das Restaurant auf jeden Fall nochmal besuchen. Der Biergarten ist sehr gemütlich.”

“Das Restaurant Kim Sön hat sich inzwischen in der Gemeinde etabliert. Der Leuchtturm war immer ein Symbol für die daneben gelegene Marineunteroffizierschule. Das Restaurant hat ein sehr angenehmes Ambiente, mit einer sehr freundlichen Bedienung. Die Karte ist angenehm reduziert und übersichtlich, bietet aber für jeden Geschmack etwas, inklusive auch vegetarischer Gerichte. Das Essen wird frisch zubereitet und nach kurzer Wartezeit auf dem Tisch serviert. Die Portionen sind gigantisch. Wir haben es noch nie geschafft, auf zu essen. Es ist selbstverständlich, dass die verbleibenden Reste eingepackt werden. Meist reicht es, um am nächsten Tag noch eine volle Mahlzeit zu haben.”

“Sensationelle Entdeckung in Kiel. Unfassbar lecker und authentisch. Schmeckt genauso gut wie in Thailand und das zu fantastischen Preisen, wenn man bedenkt, dass alles frische gemacht wird! Macht weiter so!”

“Wir waren am Samstag dort und wurden überrascht wie Freundlich man hier empfangen wird und wie mega das Essen schmeckte.Ich hatte Spaghetti Carbonara und meine Frau Pizza Salami alles top der preis ging auch mit knapp 32 Euro inkl Getränke in ordnung. Unser kleiner hatte sich nebenan eine Pommes geholt und die durfte er bei uns am Tisch Essen”

“Wir haben zwei große Party-Pizzen bestellt und sind absolut begeistert! Der Teig war perfekt – außen knusprig, innen fluffig und genau richtig gebacken. Die Tomatensauce war super aromatisch, würzig, frisch und einfach richtig lecker. Auch der Belag war großzügig verteilt und von hoher Qualität. Besonders hervorheben möchte ich, wie warm das Essen angekommen ist. Man hat richtig gemerkt, dass frisch und mit Liebe gearbeitet wurde. Die zusätzlichen Saucen waren unglaublich lecker – man schmeckt einfach, dass hier Wert auf Geschmack und Qualität gelegt wird. Der Lieferant war extrem schnell da, sehr freundlich und professionell. Nichts war verrutscht, alles frisch, heiß und appetitlich angerichtet. So soll Pizza-Lieferung sein! Wir sind mega zufrieden und bestellen definitiv wieder! Absolute Empfehlung!”