Bistro gourmet restaurant holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Es ist sehr zu empfehlen, allein das Brot ist schon der Hammer. Noch nie vorher habe ich einen so guten Croque gegessen.”

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

Der Alt-Hohwachter Fisch Gourmet ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Kaamp Meren Restaurant hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Süßes schließt den Besuch mit soliden Klassikern ab. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Dünner Boden und saubere Backzeiten sorgen für eine stimmige Pizza. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

Restaurant STEG 1 hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Hausmannskost erscheint modernisiert und geradlinig.

Restaurant Brasserie hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Die Preise wirken zur Leistung passend. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.

“Leckeres Essen, freundliche und aufmerksame Bedienung. Ich hatte einen Kompass-Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Bratkartoffeln. Es hat klasse geschmeckt. Jederzeit gerne wieder. *****”

Restaurant Austernfischer hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt..

“Das Café Bistro ist in der 1. Etage von B&H. Sehr freundliches Personal, man kann eine Kleinigkeit essen und trinken, egal ob zu Mittag oder Kaffee und Kuchen.”

“Wir hatten einen tollen Abend. Die Menues waren ausgefallen, einfallsreich und sehr lecker. Der Service war sehr freundlich und auch sehr versiert bis hin zur Auszubildenden hatte man das Gefühl das es Ihnen Spaß macht. Preis Leistung ist angemessen und nicht so schicki micki überteuert wie sonst häufig auf Sylt. Wir freuen uns schon auf das nächste mal.”

“Kleiner Fischimbiss mit ein paar Sitzplätzen, aber sehr guter Auswahl an Fischgerichten und Salaten. Extrem gut gebraten und zubereitet, der Lachs war auf einer Seite perfekt kross und auf der anderen Seite noch sehr zart und überhaupt nicht trocken. Die Dips und Beatkartoffeln waren auch sehr gut, die Portionsgröße für einen Hauptgang auf jeden Fall ausreichend und Preis-Leistung absolut angemessen. Auch der Service und die Atmosphäre im Laden waren absolut top! Ein echter Tipp in Grömitz!!”

“Wir haben hier spontan lecker Abendbrot mit den Kindern gegessen. Sehr freundliche Bedienung. Essen war flott am Tisch. Alles bestens! Kartenzahlung ab 10€ möglich. Das ist löblich!”

“Ein wahrer Geheimtipp für alle Genießer! Der Feinkostladen überzeugt nicht nur mit seiner Auswahl an frisch belegten Brötchen, die einfach himmlisch schmecken, sondern auch mit einem erlesenen Sortiment an besonderen Köstlichkeiten. Ob feiner Schinken, ausgefallene Käsesorten, aromatische Oliven oder andere Spezialitäten – hier findet man alles, was einen gemütlichen Abend mit Freunden perfekt macht. Besonders schön ist auch, dass man neben den kulinarischen Highlights tolle Geschenkideen für jeden Anlass entdeckt. Von kleinen Aufmerksamkeiten bis hin zu exquisiten Weinen und Spirituosen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Beratung ist herzlich und kompetent, man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Ein Laden, in dem Einkaufen zum Erlebnis wird – absolut empfehlenswert!”

“Die Croques sind verdammt lecker. Egal welche Sorte wir bisher bestellt haben. Jeder Urlaub an der Ostsee beginnt oder endet mit dem Umweg über Bargteheide. LG aus dem Emsland Für meinen Mann jedesmal ein Stück Kindheitserinnerungen bei euch zu sein.”

“Gemütliches kleines Weinlokal. Hier fühlt man sich richtig willkommen und bekommst feinste Weine. Service ausgezeichnet und zuvorkommend. Zum Wein werden ein paar Salzstangen gereicht, das ist echt super. Macht weiter so - große Empfehlung!”

BRØD & SMØR präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Passende Getränke runden das Angebot ab. Kompakte Karte und zügige Zubereitung prägen das Profil. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

“Sehr schöner Ausblick direkt aufs Meer - Seöbszbefienung, nettes Tresenpersonal. Ist definitiv einen Besuch wert!”

Bei Das Grace steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und freundlich.

“Also für den Preis einen ordentliche Döner bzw.Dürüm bekommen. Es war groß,heiß und lecker. Gerne wieder. :-)”

“Ein hervorragendes Restaurant mit herausragendem Service. Egal ob Pizza, Nudeln oder einen Eisbecher, das Essen schmeckt fabelhaft. Wir waren im Urlaub drei mal hier mit Freunden Essen, jedesmal wurde uns problemlos ein Tisch für 8 Personen zusammengestellt, ohne vorherige Reservierung. Das Personal war stets freundlich, hilfsbereit und gab uns das Gefühl willkommen zu sein. Es gibt viele Heizstrahler und ebenso Decken, somit musste niemand frieren. Portionen sich reichlich und man wird satt, auch Geschmacklich gibt es nichts zu meckern, wirklich lecker. Das Ambiente ist sehr schön, mit Blick auf den Yachthafen. Die Toiletten sind ebenfalls sauber. Preislich für die Region und das gebotene absolut angemessen. Sehr zu empfehlen, 5 von 5 Sterne.”

Penelopeʼs Grill House bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

“14.7.2021 - wir haben uns heute mal quer durch die Karte probiert und waren wieder restlos begeistert. Frisch, lecker und reichlich , freundliches Personal , es bleibt dabei 5 Sterne ---- haben heute mal getestet und sind sehr zufrieden. Die Gerichte waren frisch zubereitet, heiß und lecker. Die Portionen waren ausreichend groß. Die Preise sind im Verhältnis zur Portionsgröße angemessen. Der Gesamteindruck war sehr Positiv, wir werden auf jeden Fall wieder kommen .”

“Wir kamen sehr spontan ins Restaurant am Abend und konnten trotz vieler Gäste noch einen Platz ergattern. Es ist sehr gemütlich dort und schön zu sitzen. Trotz vieler Tische eine sehr entspannte Atmosphäre, wir haben uns mit den Kindern sehr wohl gefühlt. Wir hatten alle Pizza an dem Abend, die sehr lecker waren, auch auf Sonderwünsche der Kinder wurde eingegangen. Sehr freundliches Personal und lieb mit den Kindern. Wir kommen sicher wieder!”

Krugwirtschaft im Genießer Hotel Historischer Krug führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Passende Getränke runden das Angebot ab. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Das T...

“Schönes ,gepflegtes Strandbistro mit dem leckersten Apfelkuchen überhaupt. Mit guter Butter gebacken! Der Kaffee war köstlich und der Blick auf die Ostsee himmlisch. Der Servicemitarbeiter war sehr zuvorkommend und beherrscht sein Handwerk. Wir kommen sicher wieder.”

“Sehr lecker und gute Portionen. Da waren die Augen, größer als der Magen. Preise ok, außer für Getränke, die fand ich sehr überteuert.”

“Wir gehen gerne nach dem Schwimmen mit den Kindern hierhin. Gehoben für eine Schwimmbadgastronomie. Bedienung und Service immer vorbildlich. Faire Preise und gute Qualität. Es werden beide Seiten, Schwimmbad und Bistro bedient. Gerade zu Mittag kann es mal was dauern, auch wenn vermeintlich leer. Viele Rezensionen hier sind leider nicht nachvollziehbar.”