Feine deutsche küche holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Bin immer gerne dort. Sehr freundliches Personal. Das Essen ist sehr lecker/sehr gut/ hochwertige Küche. Alle Weine werden gut ausgewählt und ein voller Genuss. Das Personal hat richtig Ahnung über jede Flasche Wein. Bin sehr begeistert und bin total gerne dort. Die Kunstausstellungen von Künstler sind dort zu sehen. Immer was Neues, was Anderes. Die Musik im Hintergrund immer gut gewählt. Es lohnt sich!!”

Söl Kitchen Sylt denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.

Das Restaurant Klosterschatz gilt als besonderes kulinarisches Juwel in der historischen Altstadt von Uetersen. Das stilvolle Lokal besticht durch ein gemütliches Ambiente mit rustikalem Charme, Kaminfeuer und einer einladenden Außenterrasse. Die feine Speisekarte umfasst klassisches Wiener Schnitzel, frischen Pannfisch sowie schmackhafte Pastagerichte und regionale Spezialitäten. Am Nachmittag lädt das Restaurant zu hervorragendem Kaffee und einer Auswahl an leckeren Kuchenkreationen ein.

Tahmas Gusto liegt im malerischen Lübeck-Travemünde und begeistert Gäste mit mediterranen Feinkostspezialitäten. Das gemütliche Lokal bietet ein einladendes Ambiente für Genießer frischer und authentischer Speisen. Zum Angebot gehören handgemachte Antipasti, feine Dips, Gegrilltes sowie mediterrane Fleisch- und Fischgerichte. Ergänzt wird die Karte durch eine erlesene Frischetheke mit wechselnden Delikatessen und hausgemachten Spezialitäten. Ein umfassender Catering-Service beliefert zudem private Feiern, Gartenpartys und Jubiläen mit abwechslungsreichen Buffets.

“Im Johannsens sitzt man rustikal umgeben von einer Vielzahl maritimen Schätzen und einem großen Aquarium-das heißt,es gibt neben dem guten Essen auch einiges zum Schauen.Auch der Aussenbereich ist gemütlich und einladend gestaltet und lädt zum Essen im Freien ein.Die Servicekräfte sind alle sehr freundlich,aufmerksam und kompetent und das Essen ist die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas.Ob Fisch,Fleisch oder Vegetarisch ,es wird alles frisch zubereitet und lecker angerichtet serviert.Die Bratkartoffeln sind kross und schwimmen nicht im Fett und der Fisch oder das Schnitzel sind gebraten und nicht frittiert.Kleiner Tipp-am besten einen Tisch reservieren,es ist immer gut besucht.Wir kommen schon viele Jahre und sind immer wieder sehr gerne dort zu Gast”

“Das Restaurant ist liebevoll eingerichtet. Das Personal freundlich und sehr aufmerksam. Das Essen ist sehr gut, die Portionsgröße wird allen Ansprüchen gerecht, da man auch die meisten Gerichte kleiner bestellen kann.”

Bei Mile Lokal OHRID - Bodderkrog steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck. Norddeutsche Noten sind erkennbar, aber nicht dominant.

Im Koseler Hof steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Klassische Nachspeisen bilden einen runden Abschluss.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab.. Preis und Gegenwert wirken im Lot..

“Sehr gutes Essen, tolles Ambiente, sehr guter Service. Gerne wieder.”

Lindenhof Böel präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Desserts ergänzen die Karte ohne Überladung. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.

“Ein Restaurant mit Anspruch! Die vorab reservierte Tafel für unseren Freundeskreis war mit gestärkten Tischdecken und Stoffservietten eingedeckt. Verbunden mit makelloser Glasware und dezenter Dekoration merkt man schon hier den eigenen Anspruch der Inhaberin. Dies war unser erster Besuch im Omayya und wir waren vom Interieur begeistert. Detailverliebt und geschmackvoll, nicht zu viel, aber doch so, dass wir uns im Orient wähnten. Einfach bezaubernd. Kein Bereich des Restaurants fiel hier aus der Reihe, selbst die Toilettenanlagen machten einen tadellosen Eindruck. Zum Essen: Das, was uns da in mehreren Gängen aus der Küche serviert wurde, hat unsere Erwartungen übertroffen. Wir bestellten unterschiedlichste Gerichte quer durch die Karte und kein Einziges enttäuschte. Intensive Aromatik, die ausbalanciert die Zutaten unterstützt. Tolle vegetarische Gerichte, saftig gebratenes Fleisch. Die in anderen Bewertungen angemahnten Portionsgrößen sind den Preisen völlig angemessen und sättigend. Die Auswahl an libanesischen und israelischen Weinen macht den Abend zu einem runden Erlebnis. Den Blick auf die Homepage und dort zu findende Menükarte kann ich zur Inspiration nur empfehlen. Für uns war es nicht der letzte Besuch. Wir tauchen im Omayya gerne wieder im Orient ein.”

“Nettes italienisches Restaurant in Bahnhofsnähe. Gediegenes Ambiente. Sehr freundlicher und aufmerksamer Kellner. Die Pizzen waren knusprig und schmackhaft. Sanitäre Anlagen sehr sauber.”

“Es war ein super Abend ! Tolles Essen und ein hervorragender Service ! Wir hatten unseren Jahrestag und haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank nochmal für den bezaubernden Abend. Britta und Marcus”

Restaurant Kielwasser im Hotel Kieler Förde bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

OHG/UHG „Haus Marienburg“ setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Sattmacher ohne Überfrachtung – so wirken die Portionen. Das Team bl...

Gaststätte Rosenbar setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

GOSCH Flensburg an der Hafenspitze bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

Die heisse Kiste zeigt eine imbissnaher Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat..

“Frischer Fisch mit Seele – norddeutsche Originalität auf den Punkt! Definitiv die erste Adresse in Lübeck, wenn man frischen Fisch nach Mutti’s Art genießen möchte. Hier zählt nicht das Koch-Sterneverzeichnis, sondern die Liebe, mit der jedes Gericht von der Köchin zubereitet wird – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Ganz besonders prägend für den Seewolf ist Barney, der zutiefst norddeutsche Inhaber – ein echtes Original, das keine Fragen mit unnötiger Höflichkeit beantwortet, sondern direkt und authentisch agiert. Hier hat der Seebär das Sagen – und wer meint, der Kunde sei König, muss den rauen Charme nordischer Gastlichkeit mitbringen. Wer unqualifizierte Fragen stellt, riskiert genau dieses typische Seewolf-Feedback. Aber wir sind begeistert: Die beiden machen einen super Job, das Essen ist wunderbar frisch, und Seewolf ist eine echte Bereicherung für Lübeck. Mögen sie uns noch lange erhalten bleiben! Inhaber Barney und Rosi führen das Seewolf mit Herzlichkeit und Tradition – „Ihre Rosi und Barney“ begrüßen Gäste mit deutlicher norddeutscher Authentizität. Das maritime Ambiente im historischen Tesdorpf-Haus, kombiniert mit selbstgemachten, handwerklich zubereiteten Fischgerichten ohne Tiefkühlware, macht den Seewolf einzigartig Wer Wert auf klare Umgangsformen legt, weiß, worauf er sich einlässt! Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wir wurden auf herzlich empfangen und hatten das Vergnügen, an einem Tisch auf der eleganten Terrasse zu sitzen, die einen atemberaubenden Blick auf die Kieler Förde bietet. Die persönliche Beratung war sehr aufmerksam und professionell. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität der Küche, die auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist – beispielsweise bei der Zubereitung alkoholfreier Speisen, da eines unserer Familienmitglieder keinen Alkohol konsumiert. Uns wurde das 3-Gänge-Überraschungsmenü empfohlen, begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – sei es Wein oder alkoholfreie Getränke. Als Auftakt gab es einen Gruß aus der Küche (Bruschetta) – perfekt zu den warmen Temperaturen. Als Vorspeise servierte man eine köstliche Paprika-Schmandsuppe, die wir wärmstens empfehlen können. Der Hauptgang bestand aus zartem Rinderfilet, begleitet von einer Portweinschalottenjus sowie einer alkoholfreien Variante, dazu Pilzgemüse und perfekt zubereitete Drillinge. Das Dessert war ein verführerischer Schokoladenkuchen mit Schmand, Karamellsauce, Kirschkompott und Walnüssen – ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Essen war durchweg exzellent! Das Rinderfilet war außergewöhnlich zart und von hervorragendem Geschmack – ein absolutes Highlight, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Besonders hervorzuheben ist auch der köstliche Roséwein, der das Menü perfekt abrundete. Ein herzliches Lob an das gesamte Team für den erstklassigen Service und die angenehme Atmosphäre. Vielen Dank für den wundervollen Abend – wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”

“Schönes ,gepflegtes Strandbistro mit dem leckersten Apfelkuchen überhaupt. Mit guter Butter gebacken! Der Kaffee war köstlich und der Blick auf die Ostsee himmlisch. Der Servicemitarbeiter war sehr zuvorkommend und beherrscht sein Handwerk. Wir kommen sicher wieder.”