Frisch fisch vegetarisch holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

Bei Roland Fisch und mehr ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Wir saßen im Außenbereich und unsere Bestellungen wurden schnell entgegengenommen . Essen dauerte 10min. Nach Bestellung. Die Kellner waren sehr aufmerksam und Nett. Unser Essen war sehr Lecker und die Portionen recht groß! Preise gegenüber vielen anderen Lokalen eher Günstig!!!”

Kolle's Fisch Bistro präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Für den schnellen Hunger gibt es kurze Wege von Bestellung bis Ausgabe.

“Freundliches und zuvorkommendes Personal und sehr guter Service. Meine Freundin und ich haben sowohl ein Backfischbrötchen, als auch ein Garnelenbrötchen bestellt. Die Qualität beider, war sehr gut und die Brötchen waren reichlich belegt. Vor allem das Garnelenbrötchen hat uns überzeugt, es war mit Abstand das beste dieser Art, was wir je gegessen haben. Dass die Brötchen frisch zubereitet werden, ist sofort zu erkennen. Alles in allem ist ein Besuch, aus unserer Sicht sehr zu empfehlen.”

“Das Restaurant ist sehr zu empfehlen, die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen war wirklich ausgezeichnet. Wir hatten sowohl Vorspeise wie auch Hauptspeise.”

Sylter Muscheln Bistro präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Kompakte Karte und zügige Zubereitung prägen das Profil. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.

“Kleiner Fischimbiss mit ein paar Sitzplätzen, aber sehr guter Auswahl an Fischgerichten und Salaten. Extrem gut gebraten und zubereitet, der Lachs war auf einer Seite perfekt kross und auf der anderen Seite noch sehr zart und überhaupt nicht trocken. Die Dips und Beatkartoffeln waren auch sehr gut, die Portionsgröße für einen Hauptgang auf jeden Fall ausreichend und Preis-Leistung absolut angemessen. Auch der Service und die Atmosphäre im Laden waren absolut top! Ein echter Tipp in Grömitz!!”

Bei Restaurant Stintecker Stuuv trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Gegrillte Stücke kommen punktgenau und klar abgeschmeckt.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Portionen sind reichlich kalkuliert, die Form bleibt gewahrt..

Landgasthof Meyn-Au präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

“Wir durften hier eine tolle und angenehme Zeit verbringen. Alles ist ausgezeichnet. Man kümmert sich, ist stets freundlich dabei und drückt auch mal ein Auge zu wenn man sich ein wenig im Zeitrahmen verkalkuliert hat. Wir sind begeistert von diesem Hotel und kommen sehr gerne wieder zurück.”

“Spitzen Steaks, alles Lecker, super nette und zuvorkommende Bedienung. Auch bei kälteren Temperaturen lässt es sich draußen, Dank der vielen Wärmestrahler, sehr gut sitzen. Reservierung empfehlenswert. Klitzekleiner Kritikpunkt: Fehlende musikalische Untermalung in der Außengastronomie. Ansonsten alles Top!”

“Wir machen hier öfters Urlaub. Dieses Restaurant könnnen wir sehr empfehlen das Essen war super auch die Portionen sind groß. Die Kellnerin war sehr lieb”

Hafenküche Flensburg GmbH hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

Korfu hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Das Team bleibt zugewandt und organisiert. Abläufe wirken züg...

Athen Restaurant kocht bodenständige – geradlinig und ohne Schnörkel.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein..

“Modern eingerichtetes türkisches Restaurant an einer Durchfahrtsstraße, Parkplätze ausreichend an der Straße. Dass es die Speisekarte nur online gibt, ist kein Problem, obwohl ich lieber eine Karte in den Händen halte. Der Service ist schnell und freundlich, das Essen sehr lecker.”

Restaurant Friesenpesel setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Hausmannskost erscheint modernisiert und geradlinig.

Restaurant Hauck bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Wir feiern da gerne Feste, von Hichzeit bis zur Goldenen. Super lieb . Kinderlieb.”

“Wir waren gestern das erste Mal hier. Uns hat es hier sehr gut gefallen. Das Ambiente und das drumherum war Super in Ordnung und man fühlt sich gleich sehr wohl hier. Preis-Leistung ist auch echt OK. Das Essen selber ist für unseren Geschmack mehr als sehr gut gewesen. Man wird hier richtig Satt. Also wir waren mit Sicherheit nicht das letzte Mal hier. Von uns also 5 Sterne Plus.”

Gasthaus Zum Lindenhof bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

“Immer wieder gerne dort. Das Ambiente, das Essen, das Personal. Einfach alles in allem wirklich schön und sehr lecker.”

Bei Deichkind trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet..

Restaurant Am Hafen 19 setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Die Tellergrößen sind großzügig bemessen.

Restaurant am Ihlsee führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Passende Getränke runden das Angebot ab. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren. Die Preise wirken zur Leistung passend.

“Tolles Lokal, sehr netter Inhaber. Essen ist reichlich und lecker. Wir kommen gerne wieder.”

Restaurant Mühlen-Bach setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

Laguna bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Gasthaus Pfefferkorn setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Desserts ergänzen die Karte ohne Überladung. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Sattmacher ohne Überfrachtung – so wirken die Portionen.