Gaststätte holstein in Sylt, Schleswig-Holstein

Jever Stube Gaststätte verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Gegrilltes kommt punktgenau auf den Teller.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein..

“Wir waren kürzlich 5 Tage vor Ort und haben es sehr genossen, dort zu sein! Ich war vor über 30 Jahren mehrfach als Betreuerin von ferienreisenden Jugendlichen dort. Es war toll zu sehen, wie sich das Dünendorf weiterentwickelt hat. Und es war erstaunlich, wie gut alles bei einer Belegung mit über 300 Personen funktioniert. Die Begrüßung war überaus freundlich, es gab diverse Angebote für Schulklassen und Jugendgruppen (Ausleihe von Gesellschaftsspielen und Sportgeräten, Wattführungen, Surfkursen u.v.a.). Jede unserer Fragen wurde freundlich mit einer hilfreichen Auskunft beantwortet. Großes Lob auch an die Küche, die täglich ein tolles Frühstücksbuffett zur Verfügung stellte und auch organisatorisch absolut im Griff hatte, dass die Kids sogar ihre Burger selbst belegen konnten, ohne dass ein mittleres Chaos ausbrach. Wenn etwas alle war, wurde sofort nachgelegt. Sehr gut finde ich auch die Entwicklung dahin, dass sich jeder beim Frühstück ein Lunchpaket aus Obst, Gemüse, Brötchen und Getränk (Wasser mit wenig/viel/ohne Sprudel und Saft) für tagsüber mitnehmen konnte und es erst abends warmes Essen gab. Viele Ausflüge auf und um die Insel herum sind Tagesausflüge. So brauchte niemand Rücksicht auf eine Mitagessenzeit zu nehmen. Bereiche des Geländes, die vor x Jahren noch üppig mit der für Sylt typischen Rosa Rugosa bewachsen waren, waren nun in Teilen mit Spielplatz versehen und begehbar. Durch die Wattwiese mit Fußball- und Volleyball-Feld und auch die Watthalle hatten alle Kids ausreichend Platz, sich zu verteilen und zu bewegen. Auf dem "Marktplatz" (also der Mitte zwischen den Wohngebäuden) stehen Kickertische und Bänke. Nicht nur landschaftlich ist das Dünendorf in meinen Augen die schönste Ecke der Insel Sylt. Es ist ideal für Klassen- und Jugendreisen und die Altersgruppe (7) 8-13 (14).”

Im Hardy's Restaurant liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Das Timing aus Küche und Service stimmt..

Restaurant Altes Zollhaus hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.. Sorgfältige Verar...

“Der Prosecco vom Fass ist wirklich gut, und die kleinen Häppchen sind eine sehr willkommene Anlehnung an eine typisch italienische Bar. Die beiden sind freundlich und gemütlich, und das Lokal ist eine angenehme Abwechslung zu dem vielen Glitz&Glam auf Sylt (was ja nichts Schlechtes ist, aber nicht dauernd sein muss). Beim nächsten Besuch komme ich gerne wieder.”

“Die alte MVS ( Marine Versorgungs Schule) Schöne Zeiten 1995”

“Eine richtige gesellige Kneipe. Wer ein gepflegtes Bier und nett quatschen will, ist hier richtig Authentisch und Erinnerung an alte Zeiten”

“Wer ein nettes kleines Café abseits des Trubels sucht ist hier genau richtig, man muss Glück haben einen Tisch zu bekommen. Getränke waren lecker. Ich selber habe nichts gegessen, mein Vater hat ein Laugencroissant gegessen und er fand es lecker. Das Personal ist freundlich und nett Kleiner Parkplatz vorhanden zu empfehlen”

“Vollkommen zufrieden. Kommen wieder”