Genuss holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Wundervoll! Hier stimmt wirklich alles! Sauberkeit, Schönheit Zimmer mit guten Betten, Lage, Parkmöglichkeiten, leckeres Frühstück aber vor allem: Fantastische Gastgeber. Danke für die so schöne Zeit! Wir kommen gern wieder.”

“Wir waren am Abend im Restaurant und es war hervorragend. Trotz Hochbetrieb wurden wir sehr zuvorkommend bedient und das Essen (Zander und Lamm) war nebst der Beilagen sehr gut. Die Atmosphäre im Restaurant ist ebenfalls sehr angenehm, die Einrichtung ist stilvoll und wirkt hochwertig. Wir werden bestimmt nochmal wiederkommen! Dankeschön!”

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

“Schön war es hier. Direkt am Deich. Super netter Service. Große Auswahl an Torten und Kuchen. Sehr lecker.”

“Habe auf Empfehlung von Freunden bestellt und kann nur bestätigen das die Qualität der Produkte super sind! Kann das Olivenöl und das Balsamico nur weiter Empfehlen! Nicht zu vergessen das es dort auch Top Spirituosen zu kaufen gibt. Ebenfalls war auch die Lieferung ein Stern wert ! Danke und immer wieder gerne !!”

Restaurant Schwanenteich in Lütjensee bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Ich buche hier regelmässig für unsere Monteure die Unterkunft. Sie haben mir noch nie was schlechtes berichtet. Zimmer durchweg sauber, mit WLAN, liegt recht zentral. Auch die Mitarbeiter haben immer ein offenes Ohr und freundliche Worte. Für uns als Betrieb ist es natürlich super, denn die Preise sind einfach unschlagbar. Darunter leidet aber zum Glück nicht die Qualität für die Angestellten.”

“Super Service, tolle Produkte, lieber Kontakt. Egal ob Bestellung, oder vor Ort. Einfach empfehlenswert! Immer wieder gerne”

“Ich habe kürzlich mit meinem Partner einen 5-tägigen Aufenthalt im Seeblick **** Genuss und Spa Resort Amrum genossen und was soll ich sagen: Ich möchte aus tiefstem Herzen dieses Hotel empfehlen und es mit 5 von 5 Sternen bewerten! Warum? Da weiß ich gar nicht, wo ich anfangen soll! Das freundliche und zuvorkommende Hotelpersonal, die familiäre, gemütliche Atmosphäre, das hervorragende Frühstücksbuffet und die kleinen Dinge, auf die hier einfach geachtet wird (z.B. eine kleine, hoteleigene „Zeitung“ namens „Seeblicker Morgenpost“, die jeden Morgen auf dem Frühstückstisch wartet und über das Hotelpersonal, die Gezeiten und Amrumer Fakten informiert) und und und. Mit Abstand am Besten hat mir aber unser traumhaftes, im maritimen Stil eingerichtetes Zimmer gefallen! Wie oft wurden meine Urlaube durch schlechte Kissen, nicht auszustellende Klimaanlagen, nervige Stand-by-Lichter von Fernsehern und co., die nicht abzustellen waren und einem direkt ins Gesicht leuchteten oder irreführende Lichtschalter vereitelt…Und in unserem Zimmer im Seeblick: nichts davon! Einfach nur ein perfekter, harmonischer, störfreier Ort zum Abschalten, in dem man sich nach ausgiebigen Wanderungen durch die wunderschöne Natur Amrums perfekt erholen kann. Kurzum: Danke für diese tolle Zeit, wir werden wiederkommen!”

“Frisches und regionales Essen zu fairen Preisen, tolle Getränke. Die Karte ändert sich regelmäßig, je nach Saison und Angebot der umliegenden Bauern, Metzgern und Co. Für Kinder gibt es selbstgemachte Fischstäbchen.”

WANTED Pizza in Ahrensburg ist die erste Adresse für alle Liebhaber von frisch zubereiteten Pizzen, Burgern und Croques. Zentral in der Manfred-Samusch-Straße gelegen, überzeugt das Restaurant mit einem modernen Ambiente und einer einladenden Atmosphäre. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an knusprigen Pizzen, die mit frischen Zutaten nach individuellen Wünschen belegt werden. Besonders beliebt sind auch die herzhaften Burger, wie der BBQ-Burger, sowie die frisch zubereiteten, knusprigen Croques im erstklassigen Baguette.

“Tolle Bar, tolle Atmosphäre, special Getränke die gut schmeckt und Service, den man nicht vergessen wird!”

“Ganz tolles Catering! Sehr lecker und pünktlich und sehr viel. Die Gäste und wir waren von der Qualität begeistert .”

Ahlmanns im Romantik Hotel Kieler Kaufmann hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Das Team bleibt zugewandt und organisiert. Bestellungen werden rasch abgewickelt.

“Ein sehr schönes Café, mit flotter und freundlicher Bedienung. Im Außenbereich gibt es einen großen Sandkasten mit allerhand Spielsachen und eine Rutsche. Zwar schon mit starken Gebrauchsspuren, war unserer Tochter aber egal. So konnten wir in Ruhe die leckere Torte und das super Wetter genießen.”

“Das Essen war top. Sehr gutes Fischangebot alles liebevoll dekoriert mit bisschen Salat. Sehr nettes schlichtes Ambiente mit toller Aussicht so wie wir es mögen. Die Frische der Zutaten und das gute Preis Leistungsverhältnis hat uns absolut überzeugt. Wir kommen wieder.”

“Super netter und aufmerksamer Service – wir kamen ganz spontan ohne Reservierung und haben trotzdem noch einen schönen Platz bekommen. Das Team war total freundlich und hat uns direkt willkommen geheißen, was gleich für eine angenehme Atmosphäre gesorgt hat. Das Mango Lassi war herrlich cremig und genau richtig süß, und auch die Maracuja-Schorle war super erfrischend – perfekt als Begleitung zu den würzigen Gerichten. Das Curry mit gegrillter Aubergine hat richtig intensiv geschmeckt, wunderbar abgeschmeckt mit einer angenehmen Schärfe, die uns leicht ins Schwitzen gebracht hat (im besten Sinne!). Die Grillplatte war ebenfalls hervorragend – zartes Fleisch, aromatisch gewürzt und schön angerichtet. Man merkt einfach, dass hier mit Liebe gekocht wird. Zum Abschluss gab’s noch einen kleinen Mango-Schnaps aufs Haus – eine tolle Geste und der perfekte Abschluss für einen gelungenen Abend. Insgesamt war alles stimmig: leckeres Essen, freundlicher Service, gemütliches Ambiente und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen auf jeden Fall wieder! Kleiner Tipp: Wer sicher gehen will, sollte lieber vorher reservieren – das Restaurant ist gut besucht, und das völlig zu Recht!”

“Ich liebe den Obsthof Lienau. Warum? Am besten ist es, wenn du dir selbst einen Eindruck verschaffst. Eine große Auswahl an frischen Hochwertigen Fleisch, Fleischprodukten, Obst, Gemüse, eibe tolle Auswahl an an Eingelegten, Eingemachten und vieles mehr. Alles Regionale und Saisonale Lebensmittel. Und, da ich das Demeter Mehl verbraucht habe, hier die Ergebnisse .. Immer wieder gerne hier zum Einkaufen.”

“Wir haben im August 2025 unsere Hochzeit hier gefeiert und sind immer noch total begeistert, wie perfekt der Tag war, wie lecker, wunderschön angerichtet und originell das Menü war, wie gut gelaunt und immer freundlich die Bedienungen waren und wie angenehm die komplette Organisation vor der Feier sowie auch hinterher mit Heiko Bringezu war. Wir würden jederzeit wieder hier feiern und können es nur jedem empfehlen! Das Ambiente im Schloss ist einfach unschlagbar, sowohl im Garten mit Blick auf den See, im wunderschönen Innenhof als auch im tollen Schlosssaal. Mit ungefähr 85 Gästen an ovalen 12er-Tischen hatten wir perfekt Platz und würden es jederzeit wieder so planen. Große Empfehlung!”

Bei Restaurant Markmanns steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Zum Schluss stehen einfache, handwerklich gemachte Desserts bereit. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller.

“Sehr zu empfehlen, wir hatten eine Quiche, einen Schoko Birnenkuchen und einen Chaipucchino . Es war alles Mega lecker.. Kleines, gemütliches Café mit alten antiken Möbeln und einem super netten freundlichen jungen Team .”

Burgerwolf denkt Küche imbissnaher – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Vegetarische Alternativen sind sinnvoll eingebunden.. Snacks und kleine Gerichte stehen im Vordergrund.. Sitzplätze im Freien erweitern das Raumgefühl.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander..

“Top.Unser Geheimtip im Urlaub.Die Torten und Kuchen sind so lecker und man ist hier wirklich willkommen.Man wird immer freundlich empfangen.”

“Ein Hotel, welches mir wirklich sehr gut gefallen hat. Alles war sehr sauber und das große Badezimmer hat mir sehr gut gefallen. Es war sehr ordentlich, zBsp. die Infos laminiert und alles im Detail erläutert. Das Frühstück war super und das Personal sehr freundlich und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Es war ein rundum schöner Aufenthalt und wenn wir wieder nach SPO fahren, dann auch wieder in dieses Hotel.”

“Sehr ruhig gelegen. Service super nett. Torten grandios. Wir hatten Erdbeer Baiser Torte und Stachelbeer Baiser Torte. Super lecker! Preis Leistung top. Parkplätze eher Mangelware. Aber definitiv einen Besuch wert.”

“Tolles Café mit leckerem Kuchen, einem kleinen schönen Kinderspielplatz, toller Atmosphäre und sehr neuen Menschen.”

Bei DROP DRINK'N SHOP steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Zum Schluss stehen einfache, handwerklich gemachte Desserts bereit. Hausmannskost erscheint modernisiert und geradlinig.

“Wir waren abends zum Burgeressen dort, weil wir im Beach Motel übernachteten. Auch hier hat der Trend des Smash-Burgers Einzug gehalten. Wer sein Burger-Patty etwas dicker mag, sollte sich woanders umsehen. Trotz des knusprig gebratenen Pattys war das Fleisch dennoch super saftig. Alles war wirklich sehr lecker und toll angerichtet. Die Garlic Fries waren unfassbar gut.”