Geschäftliche veranstaltung holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Großartig - wir werden gerne wieder kommen. Gestern waren wir zum ersten Mal im "La Cave". Durch die unmittelbare Nähe unseres Lieblingskinos waren wir schon häufig auf das kleine, französische "Kellerlokal" aufmerksam geworden und haben es nun endlich geschafft. Um es gleich vorweg zu nehmen: Es wird nicht das letzte Mal gewesen sein - und ja: Die lange Anfahrt aus Hamburg lohnt sich unbedingt! Unter der Treppe des Haupteingangs versteckt sich der Eingang zum stilvollen historischen Gewölbekeller, der dem Restaurant ein wunderbares Ambiente verleiht, welches zum Verweilen einlädt. Warum nur vier Sterne? Nun - das Ambiente ist "echt gemütlich" - die Qualität des Essens und des Services überbietet das Ambiente aber noch mal deutlich und braucht hier Abstand. Die Karte mit den mediteran/französischen Speisen ist insbesondere bei den Hauptmahlzeiten kurz - ergänzt durch eine saisonale Karte (aktuell noch Spargelgerichte). Der Kenner frohlockt und erkennt in der Kürze der Karte keine Schwäche, sondern die Hoffnung, hier wirklich etwas außergewöhnliches zu bekommen. Unsere auf diese Weise gestärkte Erwartungshaltung wurde in keiner Weise enttäuscht: Das Essen war superb! Wir entschieden uns für das Rumpsteak in zwei grundverschiedenen Variationen. Die Liebe in der Auswahl seines Fleisches wurde schon deutlich, als der Chef sein Fleisch anpries. Und nein: Ein "Steak" ist nicht einfach ein Stück Fleisch, was man auf den Grill wirft oder in einer Pfanne zu Tode brät (wer sein Steak "well done" bestellen mag, wird den Unterschied nie erfahren und kann sicherlich auch ein Massenfleisch bei Block House genießen. Schmeckt auch "irgendwie"- den Steak-Kenner wird es nicht zufrieden stellen). Eine perfekte Kruste, das gesamte Fleisch zart wie Butter, in vollem Saft - grandios. Die Beilagen ergänzten hervorragend abgestimmt und ebenfalls auf den Punkt (Tipp für alle, die mal wirklich GUTEN Spargel essen wollen!). Wenn man dem sehr kultiviert und gepflegt auftretenden Chef des Hauses über sein Essen reden hört, weiß man, warum man hier wirklich etwas Feines, ausgesuchtes findet: Er liebt, was er tut - und er genießt selber gerne. Und nein: Mit einer Speisekarte mit 30 Hauptgerichten zur Auswahl wird dies nie möglich sein, in dieser Qualitätsliga müssen alle Zutaten ausgewählt und frisch sein. Wir alle haben uns heute ein bisschen daran gewöhnt "alles überall und zu jeder Zeit" haben zu können. Lasst euch ermuntern, von diesem Gedanken Abstand zu nehmen und sich auf "ausgewählten" Genuss für ganz besondere Abende zu reduzieren. Es lohnt sich! Und: Wer sich vielleicht "zum ersten Mal" von Grieche und Pizzeria eine Abwechslung gönnen möchte, darf sich hier dennoch sehr wohlfühlen: Ambiente und Service sind nicht "abgehoben" - sondern herzlich, bodenständig, einladend. Wir fanden: Die Speisenqualität kann durchaus mit dem Jacobs in Nienstedten/Hamburg mithalten - in entspannter und gemütlich Atmosphäre. Die Preise sind hierbei mehr als fair, zahlt man in vergleichbar guten Restaurants in Hamburg doch rasch das doppelte für so gute Gerichte. Und wen es tröstet: Die wirklich gut gewählte, sehr wohl mundenden Weine sind für diese Liga Restaurant geradezu günstig, ebenfalls wie ein allerliebster bunter Salat für unter 5€ (wo gibt es noch so was - und sogar eine recht große Portion für eine Beilage/Vorspeise!). So gelingt hier ein romantischer und kulinarisch besonderer Abend für zwei inklusive Vorspeisen und Nachtisch dann gerne noch unter hundert Euro. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!”

“Fünf Sterne reichen nicht aus. Freundliche Bedienung und die Speisen sind auch noch oberlecker. Der beste "Thailänder " in Kiel! Leider ist unser bevorzugter Rindfleisch-Salat nicht mehr auf der Karte. Aber die Küche war flexibel und bereitete uns den Salat trotzdem zu. Spitze!”

“Sehr leckeres Essen! Alles hat reibungslos geklappt und auch unsere Gäste waren satt und sehr zufrieden! Absolut empfehlenswert! Wir lassen uns immer wieder gerne von der Guten Küche beliefern!”

“Wir sind auf die vielen guten Bewertungen im Landhaus eingekehrt und wurden sehr herzlich von der Inhaberin empfangen. Wir haben hier sehr gut gegessen. Alles frisch zubereitet und hier muss man unbedingt mal gegessen haben. Die Einrichtung etwas antiquiert, aber sehr sauber.”

Im Bistro Antalya steht eine kebaporientierte Ausrichtung im Mittelpunkt.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Frisch aufgebackenes Brot und saubere Schnitte prägen das Bild..

“Wir haben heute das erste Mal beim Hayat bestellt und ich hab das Essen auf Grund der Nähe selbst abgeholt. Die Begrüßung war super freundlich und die paar Minuten Wartezeit konnte ich mit einem typischen, schwarzen Tee überbrücken. Der wurde mir sicherlich auf Haus ausgegeben. Bestellt hatten wir das Lammkotelett und die Köfte, ohne Hummus, da wir das nicht so gern haben. Das Fleisch wurde auf unseren Wunsch hin perfekt, so wie gewollt zubereitet und sonst passte auch alles. Super lecker und definitiv ein echtes arabisches Restaurant! Das nächste Mal gehen wir dorthin essen, da das Ambiente im hinteren Teil das Lokals super gemütlich und einladend aussah. Daher geben wir bei allen Punkten 5-Sterne.”

“Im Fontana war ich immer gerne essen. Sie nun in diesen Zeiten zu unterstützen, wenn man mal keine Lust zum Kochen hat, sollte man machen. Man muss das Essen zwar selbst abholen, aber es war bereits nach 20 Minuten abholbereit und mehr als ausreichend. Viel wichtiger aber: es war lecker wie immer. Ich hoffe, das Fontana bleibt noch lange erhalten.”