Geschichte holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Wird immer gepflegt, gut von den Besuchenden genutzt; mehr Bereiche für Wildblumen wären toll”

“Ich habe eine Nacht im Hotel übernachtet. Es liegt zwar an einer Hauptstraße, ist aber trotzdem ruhig und still. Das Zimmer war schön groß und geschmackvoll eingerichtet. Besonders gefreut hat mich der kleine Kühlschrank im Zimmer – so etwas finde ich immer praktisch. Was mir sofort aufgefallen ist: Im Zimmer gab es kein Wasser oder eine kleine Aufmerksamkeit wie Kekse oder Schokolade. Nach einem anstrengenden Tag wäre eine kleine süße Begrüßung auf dem Kopfkissen wirklich nett gewesen. Getränke und Snacks kann man allerdings am Automaten auf dem Flur kaufen. Eigentlich wollte ich deshalb einen Stern abziehen, aber das freundliche Personal hat mich überzeugt, dennoch die volle Punktzahl zu geben. Alle waren sehr höflich und hilfsbereit. Da ich vor der offiziellen Frühstückszeit losfahren musste, wurde mir sogar ein Lunchpaket vorbereitet – das fand ich wirklich aufmerksam! Noch ein Punkt: Ich weiß nicht, woran es lag, aber ich habe seit langem nicht mehr so angenehm in einem Hotel geduscht. Vielen Dank für die Gastfreundschaft – ich wünsche Ihnen weiterhin alles Gute!”

“⭐⭐⭐⭐⭐ „Wo Kohl Geschichte schreibt – und Geschichten über Kohl erzählt werden!“ Wer dachte, dass ein Museum über Kohl so spannend sei wie ein Kopf Weißkohl – der irrt. Das Kohlosseum ist der Beweis, dass man aus einem Gemüse alles machen kann: Kultur, Marke, Mythos… und ziemlich leckeres Kraut. Die Lage: Mitten im Kohl-Universum Das Kohlosseum liegt in Wesselburen – also genau dort, wo Kohl nicht einfach Gemüse ist, sondern Lebensphilosophie, Währungseinheit und wahrscheinlich auch ein taugliches Gesprächsthema für erste Dates. Wenn man am Eingang steht, riecht es nach frischer Landluft und einer Prise „Da wird gleich irgendwas eingelegt“. Die Idee: Wir machen Kohl groß – richtig groß Irgendwer muss irgendwann gesagt haben: „Lasst uns ein Museum um ein Gemüse bauen!“ Und statt zu lachen, nickte man ernst und antwortete: „Ja. Und eine ganze Marke drum herum gleich mit.“ So entstand die Dithmarscher Krautmark – quasi das „Gucci der Gemüsewelt“. Wer hier Sauerkraut kauft, kauft Stil, Tradition und vermutlich einen leichten Kohlgeruch im Auto. Die Geschichte: Vom Feld ins Museum – und ins Einmachglas Im Kohlosseum erfährt man alles: Wie der Kohl früher angebaut wurde Wie er heute angebaut wird Warum Dithmarschen ohne Kohl ungefähr so wäre wie Italien ohne Pasta Man bekommt Einblicke in alte Maschinen, historische Herstellungen und erlebt, dass es tatsächlich eine Zeit gab, in der Menschen Sauerkraut nicht nur gegessen, sondern auch mit Leidenschaft produziert haben. Und zwar so viel Leidenschaft, dass es nun ein eigenes Museum dafür gibt. Respekt! Die Besonderheiten: Ein Ort, der mehr zu bieten hat als Kraut – aber auch viel Kraut Die Sauerkrautherstellung: Man sieht, wie aus einem harmlosen Kohlkopf ein würziges Kraut wird – und versteht plötzlich, warum das ganze Land darauf stolz ist. Der Hofladen: Für Menschen, die immer dachten, sie hätten schon „gutes Sauerkraut“ probiert. Spoiler: Hatten sie nicht. Verkostungen: Ideal, um festzustellen, dass Sauerkraut in 37 Variationen existiert und man überraschend viele davon mag. Atmosphäre: Eine Mischung aus Bauernhof-Romantik, Nostalgie und „Wow, so groß ist ein Kohl eigentlich?“-Momenten. Fazit: Das Kohlosseum ist ein liebevoll gestalteter Ort, an dem man lernt, lacht und vermutlich am Ende des Tages mehr über Kohl weiß als man je für möglich gehalten hätte. Ein Besuch lohnt sich für alle, die gern Neues entdecken, gern essen – oder einfach mal sehen möchten, wie weit man ein einziges Gemüse kultisch verehren kann. ⭐⭐⭐⭐⭐ „Würde wiederkommen – mit leerem Magen und großem Respekt vor jedem Kohlkopf.“”

“Ein sehr schöner Platz um nach einem ausgiebigen Spaziergang einen schönen Kaffee und ein Eis zu genießen. Die Kugeln haben eine anständige Größe für 1,90 € und die Bedienung war sehr nett. Kann ich definitiv weiter empfehlen.”

“Gemütliches Hotel mit viel Charme! Das Frühstück war super – frisch, lecker und mit Liebe gemacht. Mein Zimmer war schnuckelig eingerichtet, ganz individuell und nicht so steril wie in vielen anderen Hotels. Ich mochte besonders die Mischung aus verschiedenen Möbelstücken – sehr stilvoll und besonders. Die Gastgeberin war zudem sehr freundlich und herzlich. Man fühlt sich hier wirklich willkommen. Klare Empfehlung!”

“Die negativen Rezensionen kann ich nicht nachvollziehen. Das Personal ist freundlich. Lange Öffnungszeiten und im Vergleich zu anderen Bäckern finde ich die Preise noch im humanen Bereich. Die soeben frisch geschmierten Brötchen schmecken sehr gut. Ambiente ist mit den geschichtlichen Bildern auch sehr nett. Komme gerne wieder”

“Der Wasserturm hat früher mir schöne Stunden verbreitet. Und die Aussicht war einfach mega. Leider ist er schon lange geschlossen, ich hoffe er wird bald wieder geöffnet.”

“Rund um eine gute knackige Tour, einziger Kritikpunkt, uns war nicht ganz ersichtlich welche Stadtteile nun ehemalige DDR waren.”

“Sehr angenehme Atmosphäre, es wird fast alles ermöglicht, bei besonderen Wünschen.”

“Sauberes Hostel, freundlicher Empfang, gute Betten! Küche nur bedingt benutzbar, W Lan medium, wenige Steckdosen in den Zimmern. Gute Bettwäsche!”

“Ich war am Samstag Mittag hier um einen etwas missglückten Haarschnitt aus einer anderen Klinck-Filiale retten zu lassen. Die Frau die sich um mich gekümmert hat (ich habe den Namen Sandra im Kopf, bin mir jedoch nicht sicher, auf jeden Fall eine Mitarbeiterin mit langen blonden Haaren) hat mich den kompletten Termin über beraten, wie ich meine Haare pflegen kann, welche Produkte helfen können und und und. Zum Schluss hat sie mir die Haare so geföhnt wie auf dem Inspo-Bild, damit ich sehen kann, ob es dieses Mal meinen Vorstellungen entspricht, was es tat. Da wir bei dem Termin über locken machen geredet haben, hat sie mir zum Ende noch einmal meine Haare gelockt, ohne das ich darum bitten muss. Zusätzlich war ihre Arbeit kostenlos, da es sich hierbei um eine Retoure gehandelt hat. Sie hat wunderbar beraten und tolle Arbeit geleistet!!! :)”

“Wir haben das U-Boot im Hafen von Burg besichtigt und es war sehr interessant und beklemmend, wenn man etwas größer ist. Aber meine Neugier hat die Platzangst fast vergessen lassen. Ich bin der Meinung, das man das unbedingt mal gesehen haben muß und kann es deswegen weiterempfehlen.”

“Tolle Idee und einfach mal für umsonst.... was will man mehr .... informativ und man lernt viel vom deichbau und der Entwicklung. Immer einen Besuch wert”

“Ich bin dort gerne, zwischen den Vorstellungen wird sauber gemacht. Ich finde den mehrweg Becher gut und wenn man ihn wieder füllen kann und nicht jedesmal ein neuen kaufen muss ist es echt sehr gut! Das Personal ist immer freundlich und erfüllt auch Mal extra wünsche. Die Sitze sind bequem und man hat überall Bein frei heit.”

“Sehr viel Informationen zur Insel und auch wie die Feuerwehr ausgerüstet ist . Es ist immer ein Besuch wert .”

“Beste laden ever. Miro ist der beste.”

“Klein aber interessant, kostenloser Eintritt, nur Spende, wer will und kann.”

“Schön zum flanieren. Nette Lokale.”

“Hier kann man auch spontan am Sonntag noch frisch gebundene Blumensträuße bekommen.”

“Ein röstiges Denkmal von Fischer Stüben der für Heiligenhafen eine wichtige Person darstellt.”

“Top Fa. Gerne weiter zu empfehlen”