Kochen nachhaltig holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Unterwegs auf einer langen Radtour würde ich sehr herzlich in dem gemütlichen Café empfangen und versorgt. Der Eigentümer machte für mich 'Schonkost' die gar nicht auf der Karte stand, da ich mich schlapp fühlte und Bauchweh hatte. Nach der guten Pause könnte ich Weiterradeln nach Lübeck. Vielen Dank für die Versorgung!”

“Am 29.03.2025 haben ein guter Freund und ich am Grundkurs Grillen teilgenommen. Die Erwartung war hoch. Sie wurde voll und ganz erfüllt. Das Ambiente war sofort ansprechend. Helle Räume, die Arbeitsplätze hervorragend vorbereitet und eine sog. Küchenfee, die sich um alles kümmerte, von der Einweisung in die Getränkeauswahl, die Vorbereitung, die Reinigung der Arbeitsplätze, das Abräumen des Esstisches bis hin zum vollständigen Abwasch. Große Klasse, denn so konnten wir aufmerksam zuhören und vor allem genießen. Die Erklärungen von Bettina waren eingängig und nachvollziehbar, die zum Schluss ausgehändigten Rezepte enthielten dann auch alle kleinen Hinweise zum Gelingen. Die einzelnen Stationen waren in sich schlüssig, sehr gut zuzubereiten und natürlich äußerst schmackhaft. Für jeden Geschmack war etwas dabei. Es gab keinen Grund zur Rüge. Kaffee und Getränke standen reichlich zu Verfügung, Fazit: Jeder kam auf seine Kosten. Die Stimmung war über 5 Stunden heiter und gelöst, es gab viele Unterhaltungen in kleinen Gruppen, so dass alles sehr kurzweilig war. Ich möchte mich hier noch einmal bei Bettina und der Küchenfee für einen gelungenen Tag bedanken. Es war bestimmt nicht unser letzter Kurs!”

“Feiner Laden mit freundlichem Personal und allem, was man so an Lebensmitteln braucht und haben möchte”

“Volldigitalisierter Einkaufsmarkt mit einem sehr guten Angebot, auch bin regionalen Herstellern. Wir hatten keinerlei Wartezeit an der Kasse da ausreichend Self-Scan-Kassen vorhanden waren.”