Kulinarische genüsse holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

Das Restaurant PATCHWORK by Felix Duwe befindet sich im Wittler Hotel im malerischen Köthel. Das stilvoll neu eingerichtete Lokal bietet Gästen eine gemütliche Atmosphäre für feine kulinarische Genüsse. Die Speisekarte wechselt alle zwei Wochen und überrascht stets mit frischen, abwechslungsreichen Gerichten der gehobenen Küche. Das Angebot reicht von zartem Duroc-Schwein und saftiger Kalbsleber bis hin zu knusprigem Schnitzel Wiener Art und Wild-Burgern. Auch hausgemachte Backkartoffeln mit Tigergarnelen sowie köstliche Desserts wie Crème Brûlée stehen auf der Karte.

“Es hat richtig Spaß gemacht hier einzukaufen. Keine Schnicki- Schnacki Beratung, sondern ein ehrliches, informatives und sehr freundliches Gespräch! Wir haben erst 2, nach einem Probierabend , noch eine Flasche Manhattan gekauft! Ein oberleckeres Mitbringsel!!!!”

“Haben heute wie immer wieder Weltklasse in diesem Lokal gegessen. Die Gemütlichkeit , der Service und die Speisen lassen nichts zu wünschen übrig. Man merkt die Freude und den Eifer der Chefin Eydita, die gestern wieder uns und unserem dänischen Freund einen wunderbaren Abend bereitet hat. Dieses Restaurant ist nur zu empfehlen.”

“Ein richtig guter Laden für leckeres vegetarisch/veganes mexikanisches Essen! Wir konnten heute am Freitagabend ganz spontan ohne Reservierung vorbeikommen. Wir wurden von dem sehr lieben und zuvorkommenden Personal wahnsinnig freundlich bedient und haben uns sehr wohl gefühlt, auch wenn der Laden recht leer war. Die vegetarischen Burritos waren super lecker, die Cocktails später genauso. Können wir wärmstens weiterempfehlen!☺️”

“Wir haben am 06.06.2025 dort geheiratet und haben uns beide jederzeit sehr wohl gefühlt, trotz wechselhaften Wetter hat man kurzerhand die wunderschöne Trauung von drinnen nach draußen verlegt, Draußen sitz man im angenehmen Schatten eines großen Baumes, der auch ein bisschen Regenschutz bietet. Wer in kleinem Kreis heiraten möchte ist hier sehr gut aufgehoben, aber draußen wäre auch Platz für größere Gruppen. Ein schöner Ort zum verweilen..”

“Restaurantküche top abgeschmeckt, wenngleich auch entsprechend bepreist. Für alle Altersgruppen 22 bis 75 war etwas dabei. Zimmer in Ordnung, Buche rustikal. Freundliches und serviceorientiertes Personal.”

“Egal ob Döner im Brot, Dürüm oder Tellergericht – alles schmeckt top! Für mich ganz klar: der beste Dönerladen in Mölln.”

Mahir‘s verbindet kebaporientierter Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Fleisch, Salat und Sauce sind ausgewogen kombiniert.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Knusprige Ränder und ein lockerer Boden prägen den Eindruck..

Christiansen`s Gasthof zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Flei...

“Sehr freundlich. Die Option seine eigene Leere Flasche befüllen zu lassen ist mega.”

“Nett freundlich gut alle Fragen wurden von der sehr netten Dame herzlich empfangen und sie hat mir alles erzählt im Gegensatz zu dem DB Service in Heide”

Bei Marco hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Das Team bleibt freundlich und a...

“Toller Laden und wirklich super nette Inhaber. Das Essen ist wirklich sehr gut, vor allem wenn man bedenkt das man von einem Sportlerheim erstmal ausgeht. Aber Preis/Leistung ist hier wirklich fair. Die neuen thailändischen Speisen ergänzen das sehr. Klar es ist vom Ambiente eher Sportlerheim , aber gerade in grossen Gruppen wirklich super zu empfehlen.”

Restaurant Kulinarium im Waidmannsruh ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Wir sind schon seit Jahren unregelmäßig zu Gasthier. Der Inhaber ist durchweg freundlich, dass Essen einsame Spitze egal ob vor Ort oder zum Mitnehmen. 100% Weiterempfehlung! Tipp: Bargeld einpacken, mein letzter Stand war, dass Kartenzahlung nicht möglich ist. :)”

Royal- Pizza House hält die Karte übersichtlich und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Das Timing aus Küche und Service passt..

“Wir haben vor Kurzem unsere Hochzeit im Restaurant des Landhaus Absalonshorst gefeiert und können es nur weiterempfehlen. Julia als Event-Managerin hat versucht, uns alle Wünsche zu erfüllen. Wir hatten das große Glück, dass wir auch Teile der wunderschönen Anlage nutzen durften, die nicht inkludiert waren, weil zeitgleich keine weitere Veranstaltung war. Wir durften sehr frei dekorieren und gestalten und dabei wurden uns alle Freiheiten gelassen. Ebenfalls konnten wir das Menü sehr frei zusammenstellen. Am Tag der Hochzeit selbst war der Service Top. Wir können die teilweise negativen Bewertungen daher keinesfalls nachvollziehen. Der Service war stets sehr aufmerksam, zuvorkommend und hat auch bei der Pauschale ein Auge zeitlich gesehen ein Auge zugedrückt. Wir konnten unsere Traumhochzeit daher in Absalonshorst feiern und auch die Gäste waren sehr angetan. Wir mussten uns um sehr wenig selbst sorgen und auch die freie Trauung wurde uns wunderschön gestaltet. Die einzigen Verbesserungsvorschläge, die wir hätten, wären, dass die Preise für die Übernachtungen doch arg teuer sind und die inkludierten Spirituosen sehr limitiert sind. Bei der Erweiterung um Zusatzwünsche wie etwa Cocktails sind die Preise einfach zu hoch und aus unseren Augen etwas ungerechtfertigt. Nichtsdestotrotz können wir die Location absolut empfehlen und würden jederzeit wieder hier feiern.”

Bei AMIR BISTRO steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.

“Wir waren Gast im zugehörigen Hotel und haben hier am Abend unserer Ankunft gespeist. Durch die starke Konkurrenz in der Umgebung hat es das Restaurant nicht leicht. Die Speisen waren wirklich äußerst schmackhaft, die Preise jedoch für eine Hotelgastronomie typisch angezogen. Wir saßen im Hinterhof, wo es sich wirklich gut aushalten lässt. Es sind auch genügend Schirme vorhanden um in den sonnigen Abendstunden sich etwas zu schützen. Wenn ich ein Wiener Kalbsschnitzel bestelle, dann möchte ich gerne auch möglichst nah am Original speisen. Das bedeutet für mich: groß und flach geklopft, klassisch paniert und in Butterschmalz ausgebacken. Bekommen habe ich jedoch zwei kleinere, relativ dicke Schnitzel, welche zusätzlich mit Panko paniert waren und keinerlei Blasen in der Panade hatte. Geschmacklich war es trotzdem prima! Die Beilage könnte etwas üppiger ausfallen - der Hunger sollte schon gestillt werden :)”

Casanova setzt auf kebaporientierte Gerichte und ein ruhiges Auftreten.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet.. Gegrillte Stücke kommen punktgenau und klar abgeschmeckt.. Knusprige Ränder und ein lockerer Teig prägen den Eindruck.. Frisch aufgebackenes Brot und saubere Schnitte prägen das Bild..

Bei Kieler Brauerei am Alten Markt steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Desserts ergänzen die Karte ohne Überladung. Passende Getränke runden das Angebot ab. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten.

“Netter Laden. Essen ist sehr lecken und das Personal ist sehr freundlich. Der Mittagstisch ist sehr lecker und ausreichend .”

“Schönes ,gepflegtes Strandbistro mit dem leckersten Apfelkuchen überhaupt. Mit guter Butter gebacken! Der Kaffee war köstlich und der Blick auf die Ostsee himmlisch. Der Servicemitarbeiter war sehr zuvorkommend und beherrscht sein Handwerk. Wir kommen sicher wieder.”

“Zum ersten Mal dort bestellt. Lieferzeit war mit 45 Minuten angegeben. Das Essen war nach 25 Minuten schon da. Es war alles heiß und super lecker. Größe der Portion auch total in Ordnung.”