Anno 1800
Anno 1800 präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Fleischgerichte sind klar abgeschmeckt und gut umgesetzt. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Norddeutsche Noten sind erkennbar, aber nicht dominant.