Modern restaurant holstein in Kiel, Schleswig-Holstein

Manufactur Restaurant bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Kleines aber sauberes Zimmer, das seinen Zweck erfüllt. Das Hotel liegt direkt am Hbf von Kiel, was man aber gar nicht hört. Einchecken ging schon bequem von unterwegs aus, Übergabe der Zimmerkarte absolut schnell und freundlich.”

“Auf unserer Durchreise nach Dänemark, machen wir gern einen Zwischenstop im Norden, diesmal im Maritim Bellevue Kiel. Das war bereits unser zweiter Aufenthalt dort. Wir hatten für 2 Tage die Präsidentensuite gebucht und wurden nicht enttäuscht. Sicher: Möbel im alten Stil, aber nicht abgewohnt, alles sehr sauber und die Betten waren auch sehr gut. (Auch kein Geruch aus einem der Kleiderschränke, wie moniert wurde) Das gesamte Personal, das wir erlebten, war überaus kompetent und freundlich, ohne dass das künstlich wirkte, auch die Auszubildende an der Rezeption! Dem Frühstück würden wir die Note 3 geben, d.h. die Auswahl war grundsätzlich gut, nur hier und da hätte man nicht unbedingt an der Qualität sparen müssen (Kaffee und Wurst) Auch die eigentlich frisch und knackig aussehenden Brötchen waren leider etwas gummiartig. Und der Obstteller glänzte mit Obstabwesenheit. Mittags dann haben wir aber sehr gut im Restaurant essen können. Erheitert hat uns hier der von uns so genannte "Frühstücksdirektor", der allerdings erst am Mittag auftauchte. Etwas aus der Zeit gefallen und eigentlich - bei den Mitarbeiterinnen - auch völlig überflüssig. Sein Markenzeichen: Schwarzer Anzug mit zu kurzer Hose und in den schwarzen Schuhen immer wieder aufblitzende weiß-rot gestreifte Socken. Wenn wir noch einmal in Kiel übernachten wollen oder müssen, würden wir auf jeden Fall dieses Hotel wieder wählen. Im übrigen hätten wir uns sehr über eine Aufzugsmöglichkeit vom EG ins Restaurant gefreut. Da gibt es inzwischen auch sehr gute, nachträglich einzubauende Lösungen.”

“Wir wurden auf herzlich empfangen und hatten das Vergnügen, an einem Tisch auf der eleganten Terrasse zu sitzen, die einen atemberaubenden Blick auf die Kieler Förde bietet. Die persönliche Beratung war sehr aufmerksam und professionell. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität der Küche, die auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist – beispielsweise bei der Zubereitung alkoholfreier Speisen, da eines unserer Familienmitglieder keinen Alkohol konsumiert. Uns wurde das 3-Gänge-Überraschungsmenü empfohlen, begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – sei es Wein oder alkoholfreie Getränke. Als Auftakt gab es einen Gruß aus der Küche (Bruschetta) – perfekt zu den warmen Temperaturen. Als Vorspeise servierte man eine köstliche Paprika-Schmandsuppe, die wir wärmstens empfehlen können. Der Hauptgang bestand aus zartem Rinderfilet, begleitet von einer Portweinschalottenjus sowie einer alkoholfreien Variante, dazu Pilzgemüse und perfekt zubereitete Drillinge. Das Dessert war ein verführerischer Schokoladenkuchen mit Schmand, Karamellsauce, Kirschkompott und Walnüssen – ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Essen war durchweg exzellent! Das Rinderfilet war außergewöhnlich zart und von hervorragendem Geschmack – ein absolutes Highlight, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Besonders hervorzuheben ist auch der köstliche Roséwein, der das Menü perfekt abrundete. Ein herzliches Lob an das gesamte Team für den erstklassigen Service und die angenehme Atmosphäre. Vielen Dank für den wundervollen Abend – wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”

“Mega nett, Mega lecker, Mega schnell, Mega frisch und alles Geld wert. Lediglich das Umfeld durch die allgemein vorhandene Lautstärke sorgt für Abzug in diesem Bereich”

“Wir haben das Hotel im Oktober 2025 für einen 3-tägigen Besuch gebucht. Entgegen der frühreren schlechten Rezensionen mussten wir feststellen, dass das Hotel viel besser war als behauptet. Der Service, das Zimmer und das Frühstück waren top. Wir hatten hatte beide ein Zimmer mit Queensize-Bett. Dieses wartet einen Samsung Flat-TV und eine "Teufel" Musicbox zum streamen mit Smartphones auf. Man hat leider keinen Kleiderschrank, nur einen Kofferhocker und Garderobe. Die Zimmer sind sehr schön gestaltet und sind wahrscheinlich vor einiger Zeit modernisiert worden. Die Ausstattung und Design erinnert an die motel-one-Hotels.”

Pizzeria Milano hält die Karte übersichtlich und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Knusprige Ränder und ein lockerer Teig prägen den Eindruck.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert..

Pizzeria-Ristorante Italia setzt auf pizzabezogene Gerichte und ein ruhiges Auftreten.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Fischgerichte erscheinen frisch und unaufdringlich gewürzt.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.. Sitzplätze im Freien erweitern das Raumgefühl..

“Man könnte sagen, ein Imbiss im citti-park, direkt neben einem Asiaten und McDonald's. Also nichts Besonderes? Irrtum! Die Speisen ausgesprochen lecker, sie könnten problemlos auch in einem anderen indischen oder thailändischen Restaurant serviert werden. Qualitativ absolut in Ordnung, und der auf den ersten Blick hohe Preis ist beim zweiten Hinschauen mehr als gerechtfertigt. Nicht nur für Veganer eine Lösung, sondern auch für Allergiker, denn zumindest laut Aushang sind die Speisen gluten- und laktosefrei und enthalten auch kein Glutamat. Das tut dem guten Geschmack aber keinen Abbruch! Eine absolute Empfehlung!”