Moderne kreationen holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Wir sind auf Zufall hierauf gestoßen. Das Essen war erstklassig gewürzt und zubereitet. Wir haben schon oft das typische Tom Kha Kai Gericht / Suppe gegessen, aber hier hat besonders gut geschmeckt. Vom Essen hab ich leider vergessen Fotos zu machen aber es gibt paar Eindrücke von dem schön eingerichteten Restaurant. Von außen sieht es recht unscheinbar aus. Wir kommen 100% noch mal wieder .”

Monkey Soup GbR ist ein renommierter Catering-Dienstleister und Foodtruck-Anbieter mit Sitz am Hamburger Jungfernstieg. Das Unternehmen versorgt Firmenfeiern, Sommerfeste und private Events in der gesamten Region. Das kulinarische Angebot reicht von cremigem Thai Curry über deftiges Gulasch bis hin zu Chili sin und con carne. Auf Veranstaltungen begeistert der Foodtruck mit saftigen Burgern, frischem Backfisch und süßen Crêpes. Abgerundet wird das Menü durch hausgemachte Kuchen und abwechslungsreiche Vorspeisen.

Restaurant Gasthuus Spieskamer führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und freundlich. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.

“Großartig - wir werden gerne wieder kommen. Gestern waren wir zum ersten Mal im "La Cave". Durch die unmittelbare Nähe unseres Lieblingskinos waren wir schon häufig auf das kleine, französische "Kellerlokal" aufmerksam geworden und haben es nun endlich geschafft. Um es gleich vorweg zu nehmen: Es wird nicht das letzte Mal gewesen sein - und ja: Die lange Anfahrt aus Hamburg lohnt sich unbedingt! Unter der Treppe des Haupteingangs versteckt sich der Eingang zum stilvollen historischen Gewölbekeller, der dem Restaurant ein wunderbares Ambiente verleiht, welches zum Verweilen einlädt. Warum nur vier Sterne? Nun - das Ambiente ist "echt gemütlich" - die Qualität des Essens und des Services überbietet das Ambiente aber noch mal deutlich und braucht hier Abstand. Die Karte mit den mediteran/französischen Speisen ist insbesondere bei den Hauptmahlzeiten kurz - ergänzt durch eine saisonale Karte (aktuell noch Spargelgerichte). Der Kenner frohlockt und erkennt in der Kürze der Karte keine Schwäche, sondern die Hoffnung, hier wirklich etwas außergewöhnliches zu bekommen. Unsere auf diese Weise gestärkte Erwartungshaltung wurde in keiner Weise enttäuscht: Das Essen war superb! Wir entschieden uns für das Rumpsteak in zwei grundverschiedenen Variationen. Die Liebe in der Auswahl seines Fleisches wurde schon deutlich, als der Chef sein Fleisch anpries. Und nein: Ein "Steak" ist nicht einfach ein Stück Fleisch, was man auf den Grill wirft oder in einer Pfanne zu Tode brät (wer sein Steak "well done" bestellen mag, wird den Unterschied nie erfahren und kann sicherlich auch ein Massenfleisch bei Block House genießen. Schmeckt auch "irgendwie"- den Steak-Kenner wird es nicht zufrieden stellen). Eine perfekte Kruste, das gesamte Fleisch zart wie Butter, in vollem Saft - grandios. Die Beilagen ergänzten hervorragend abgestimmt und ebenfalls auf den Punkt (Tipp für alle, die mal wirklich GUTEN Spargel essen wollen!). Wenn man dem sehr kultiviert und gepflegt auftretenden Chef des Hauses über sein Essen reden hört, weiß man, warum man hier wirklich etwas Feines, ausgesuchtes findet: Er liebt, was er tut - und er genießt selber gerne. Und nein: Mit einer Speisekarte mit 30 Hauptgerichten zur Auswahl wird dies nie möglich sein, in dieser Qualitätsliga müssen alle Zutaten ausgewählt und frisch sein. Wir alle haben uns heute ein bisschen daran gewöhnt "alles überall und zu jeder Zeit" haben zu können. Lasst euch ermuntern, von diesem Gedanken Abstand zu nehmen und sich auf "ausgewählten" Genuss für ganz besondere Abende zu reduzieren. Es lohnt sich! Und: Wer sich vielleicht "zum ersten Mal" von Grieche und Pizzeria eine Abwechslung gönnen möchte, darf sich hier dennoch sehr wohlfühlen: Ambiente und Service sind nicht "abgehoben" - sondern herzlich, bodenständig, einladend. Wir fanden: Die Speisenqualität kann durchaus mit dem Jacobs in Nienstedten/Hamburg mithalten - in entspannter und gemütlich Atmosphäre. Die Preise sind hierbei mehr als fair, zahlt man in vergleichbar guten Restaurants in Hamburg doch rasch das doppelte für so gute Gerichte. Und wen es tröstet: Die wirklich gut gewählte, sehr wohl mundenden Weine sind für diese Liga Restaurant geradezu günstig, ebenfalls wie ein allerliebster bunter Salat für unter 5€ (wo gibt es noch so was - und sogar eine recht große Portion für eine Beilage/Vorspeise!). So gelingt hier ein romantischer und kulinarisch besonderer Abend für zwei inklusive Vorspeisen und Nachtisch dann gerne noch unter hundert Euro. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!”

Palette54 präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Süßes schließt den Besuch mit soliden Klassikern ab. Passende Getränke runden das Angebot ab. Snacks und kleine Gerichte stehen im Vordergrund.

“Ich habe bei Hanka meinen bisher schönsten Geburtstag gefeiert und das war immerhin schon mein 60.er ☺️”

Manufactur Restaurant bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Ich kaufe hier regelmäßig Samstag und Sonntag ein. Ich finde die Brötchen absolut lecker und die Mitarbeiter sind trotz Corona freundlich und gelassen. Das Geschäft selbst müsste mal wieder von außen und innen renoviert werden, aber die Backwaren sind das Wichtige! Die Kuchenauswahl ist der Hammer.”

Die Blumenwerkstatt Maike Hansen bietet moderne und individuelle Floristikkonzepte in Hasloh bei Hamburg. Das Atelier ist bekannt für stilvollen Blumenschmuck, der weit über klassische Standardarrangements hinausgeht. Ein Schwerpunkt liegt auf maßgeschneiderter Hochzeitsfloristik, von Brautsträußen bis hin zu eleganten Blumenkronen. Auch trendige Trockenblumenkränze, Adventskränze und kreative Event-Dekorationen gehören zum Portfolio. Zudem werden Services im Bereich der Gartenbepflanzung sowie saisonale Blumensträuße angeboten.

OrangePanda Flensburg hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Frische und Handw...

“Super freundlicher und netter Service. Steaks sind alle lecker. Schöner Garten mit sehr vielen Sitzplätzen hinter dem Gebäude. Dazu viele Parkplätze direkt vor dem Restaurant.”

“Sowas schönes.Lecketr gut und günstig. Tolles Betreiber Paar.Das muss man erlebt haben ,super klasse bis bald.”

Zum Alten Bahnhof führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.

EAT HAPPY in Pinneberg bietet an der Friedrich-Ebert-Straße täglich frisch zubereitetes Sushi für Liebhaber der asiatischen Küche. Das innovative Shop-in-Shop-Konzept ermöglicht es Kunden, asiatische Spezialitäten unkompliziert beim täglichen Einkauf mitzunehmen. Das vielfältige Sortiment umfasst handgerollte Sushi-Klassiker wie Maki, Nigiri sowie moderne Inside-Out-Rolls. Jede Sushi-Box wird von professionellen Köchen direkt vor Ort mit sorgfältig ausgewählten Zutaten frisch zubereitet.

Sushi Time Mölln setzt auf japanisch orientierte Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten.