Regional cuisine restaurants holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Ich war für drei Nächte im Auerhahn Hotel & Restaurant zu Gast und hatte einen rundum angenehmen Aufenthalt. Die Zimmer sind sauber, gut ausgestattet und bieten ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders hervorheben möchte ich das Servicepersonal, das stets aufmerksam, freundlich und hilfsbereit war. Auch wenn die Umgebung eher ruhig ist und nicht allzu viel bietet, wird man im hoteleigenen Restaurant bestens versorgt. Die Speisen sind frisch zubereitet, schmecken ausgezeichnet und die Preise sind absolut fair. Sollte ich wieder einmal in der Nähe sein, werde ich definitiv gerne zurückkommen. Klare Empfehlung!”

“Wir waren nach vorheriger Anmeldung im Restaurant, alles war super und schön angerichtet. Die Bedienung war sehr freundlich. Wir waren absolut zufrieden, so wie man es sich wünscht.”

“Die Lage ist wunderbar zentral und trotzdem ruhig. Das Personal ist außerordentlich freundlich-auch wenn es mal hektisch ist. Das Frühstück wird sehr schön individuell angerichtet und am Tisch serviert. Lediglich die Küche hat früher zu gemacht als angekündigt, sodass wir leider am ersten Abend auf ein Essen verzichten mussten. Am zweiten Abend hat das sehr üppige und leckere Essen alles wieder gut gemacht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Auch unser Hund war herzlich willkommen. Wir kommen gerne wieder.”

“Das Hotel ist eine klare Empfehlung. Ich bin geschäftlich öfter in der Gegend und habe mehrere Unterkünfte ausprobiert und bin hier nun schon mehrere Male eingekehrt. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück sehr lecker und eine gute Auswahl. Die Zimmer sind modern, hochwertig und gemütlich eingerichtet. Das Gebäude ist sehr ansprechend. Im Hotel ist auch Restaurant mit leckeren Essen.”

“Ich habe dort gestern mit meinen 20 Gästen eine wunderbare Zeit verbracht. Langschläferfrühstück hatte ich gebucht und meine Gäste und ich waren von dem Essen und dem gemütlichen Ambiente sehr begeistert. Das Personal war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Es war für uns in dem wirklich tollen Wintergarten aufgedeckt, sodass wir ungestört Essen und feiern konnten. Toll!”

“Wir kommen seit 25 Jahren nach Fehmarn, und es ist immer ein Muss hier zu essen. Wie seit 25 Jahren hervorragendes Essen, freundliche Bedienung. Die Portionen sind reichlich und sehr lecker. Die Qualität der angebotenen Speisen ist 1a. Natürlich hat sich im laufe der Zeit einiges geändert, höhere Preise. Wir werden auch in den zukünftigen Jahren hier öfters essen. Wir haben sowohl hier gegessen, und auch Essen mitgenommen. Vielen Dank für die Jahrelange hervorragende Bewirtung.”

“Meine Frau und ich haben ein sehr schönes und gemütliches langes Wochenende hier verbracht. Die Gastgeber waren sehr freundlich und haben uns schöne Tage bereitet! Auch das Frühstück ist sehr zu loben!”

Im Landfein Sylt – Strandwirtschaft liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Meeresküche erscheint frisch und schnörkellos.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander..

“Ein Dorfgasthof, wie wir ihn lange gesucht haben. Leider gibt es solche Gasthöfe kaum noch. Eine gemütliche Stube, eine sehr nette Wirtin und eine leckere übersichtliche Karte. Saisonal wird zusätzlich aufgetischt --> Grünkohl, Gans, Mehlbüttel etc. Im Sommer kann man super draußen im Garten sitzen. Alles ganz toll ! Vielen Dank !”

“Schöner alter Gasthof, bei dem man immer einen Tisch reservieren muss. Das Essen ist deutsche gutbürgerliche Küche, das verdammt lecker ist. Das Personal ist zuvorkommend und freundlich, das Ambiente wie man sich einen alten Gasthof vorstellen kann, einfach toll.”

“Sehr nette Bedienung. Ein schönes Ambiente. Die Tische sind angenehm abgegrenzt und Hunde sind erlaubt. Das Essen ging schnell, die Portionen waren sehr ausreichend und schmeckte sehr lecker. Der Preis auch vollkommen in Ordnung. Gerne wieder!”

Bei KuhHaus steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Passende Getränke runden das Angebot ab. Die Preise wirken zur Leistung passend. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.

Dithmarscher Hof ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Essen mega lecker. Preis/Leistung stimmt. Sehr nette Wirtsleute und Bedienung.”

“Wir (2 Erwachsene, 2 Teenager) hatten einen sehr netten Abend im Brauberger. Sämtliche Mitarbeiter*innen waren ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Das Essen war prima und vor allem das Bier sehr lecker.”

Im Waldesruh steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant..

“**Ein unvergesslicher Aufenthalt im Landgasthof** Mein Aufenthalt im Landgasthof war wirklich ein Highlight. Vom Moment meiner Ankunft an fühlte ich mich herzlich willkommen. Das Frühstück war ein Traum! Es gab so viel Auswahl, dass ich jeden Morgen neue Köstlichkeiten probieren konnte. Besonders die frischen Backwaren und der Obstsalat haben mir den Start in den Tag versüßt. Die Zimmer waren makellos sauber und strahlten eine gemütliche Atmosphäre aus. Es fühlte sich fast wie zu Hause an. Der Service war ebenfalls hervorragend – das Personal war nicht nur professionell, sondern auch unglaublich freundlich und hilfsbereit. Ein besonderes Highlight war das Abendessen. Es gab ein Grünkohl- und Schnitzel-Buffet, das einfach fantastisch war. Die Qualität der Speisen war ausgezeichnet, und ich kann jedem nur empfehlen, hier zu essen. Insgesamt war es ein unvergesslicher Aufenthalt, und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch. Dieser Landgasthof hat meine Erwartungen übertroffen und ich kann ihn wärmstens weiterempfehlen!”

Bei Marco hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Das Team bleibt freundlich und a...

“Ein echter Geheimtipp für Genießer und Romantiker gleichermaßen: Das Restaurant Pferdestall auf dem idyllischen Gut Basthorst überzeugt nicht nur kulinarisch, sondern auch mit einem ganz besonderen Ambiente. Der liebevoll gestaltete Freisitz im Rosengarten ist ein Highlight – umgeben von alten Bäumen, mit Blick auf den ruhigen Teich und die charmante St. Marienkirche entsteht eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der Service ist aufmerksam, herzlich und dabei angenehm unaufdringlich. Die Speisenauswahl ist durchdacht, abwechslungsreich und setzt auf Qualität statt Quantität. Besonders positiv fällt die Frische und Güte der Zutaten auf – hier wird mit Liebe zum Detail und vor allem frisch gekocht. Alles, was auf den Tisch kommt, ist geschmacklich hervorragend abgestimmt, liebevoll angerichtet und einfach rundum lecker. Auch für Hundebesitzer ist das Restaurant ideal: Vierbeiner sind nicht nur geduldet, sondern ausdrücklich willkommen. Ein Wort zu einigen negativen Bewertungen, die ich im Vorfeld gelesen habe: Diese Eindrücke kann ich persönlich überhaupt nicht teilen. Wir wurden ausgesprochen freundlich bedient, das Essen war hervorragend und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Fazit: Wer gutes Essen in entspannter, naturnaher Umgebung schätzt, ist im Pferdestall genau richtig. Ein Ort zum Genießen, Entschleunigen und Wiederkommen.”

“Super Essen in der Hoteleigenen Gaststätte...ebenfalls das Frühstück sehr lecker und das Personal auch immer sehr freundlich. Die Zimmer wurden täglich gereinigt. Es ist insgesamt schön ruhig. Die Matratzen sind leider sehr weich aber dem einen gefällt es dem anderen nicht. Wir würden wieder kommen.”

“Wir waren hier schon zu Tanz Veranstaltungen und schönen Abendessen und haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war richtig lecker und wenn man einen extra Wunsch hatte wurde er auch von dem Freundlichen Personal gerne erledigt.”

Kulturwerkstatt AuKrug ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das...