Regionalle holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Wir sind nach einer Radrunde aus Kappeln am frühen Nachmittag zu Kaffee und Kuchen in den Garten vom Cafe eingekehrt. Nette Kombination aus Innenhof und Garten. Bestellt wird an der Theke. Dort kann man auch die wirklich große Kuchenauswahl bestaunen und dann auswählen. Der Kuchen war super, das Preis/Leistungsverhältnis fanden wir auch gut. Eine klare Empfehlung. p.s.: Wenn grad kein Gartenwetter ist, der Gastraum sah auch sehr einladend aus.”

“Gemütliches Kaffee mit traditionellem Dorfcharakter und (so wirkte es) ausgebildeten GastronomInnen. Der Kuchen war sehr lecker und mir ist die Sauberkeit positiv aufgefallen. Ich hätte mich noch über eine pflanzliche Milch-Alternative gefreut, ihre Abwesenheit lässt sich aber vielleicht durch den hohen Anteil an ü70-Kundschaft erklären. Wir kommen gerne wieder!”

“Das Cafe ist sehr schön sehr liebevoll eingerichtet 12 Tische im Cafe 9 Tische draußen die Toiletten sind ein paar Stufen nach oben und sauber im Cafe gibt es ein Kaminofen der an kalten Tagen auch angemacht wird jeden Tag abwechselndeTorten und sind selber gemacht”

“Durch Zufall sind wir auf der Durchreise im Gasthof Basedau eingekehrt. Sehr, sehr netter Service, gutes Essen, liebevoll gedeckte Tische mit echten Blumen und schönen Servietten. Sehr zu empfehlen!”

“Einfach Top, gutes Frühstück, und tolles Essen Die Zimmer sauber und gut ausgestattet. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Sehr empfehlenswert”

“Tolle Auswahl auf der Karte und zusätzlich eine große Tageskarte. Wir haben sehr gut gegessen und der Service war freundlich und unaufdringlich. Das Tiramisu zur Nachspeise war ebenfalls sehr gut und riesig. Vorweg gab es einen kleinen Gruß aus der Küche und am Ende noch einen Schnaps aufs Haus. Wenn wir wieder einmal in der Gegend sind, kommen wir sicherlich wieder.”

“Kleines, uriges Restaurant. Seit 1866 in Familienhand. Hier packt die ganze Familie mit an, was ich sehr sympathisch finde ☺️ + Bedienung immer freundlich , kompetent und fix. + Bratkartoffeln sowie Brathering traditionell & superlecker + Portionen zum „satt“ werden + Kleine Speisekarte mit dem Fokus auf traditionelle Gerichte wie Grützwurst, Brathering, Bauernfrühstück oder Roastbeef Insgesamt ein kleines, lokales Juwel, mit traditioneller deutscher Küche. Am besten im Voraus buchen um so einen Platz zu sichern, da es immer sehr voll sein kann.”

“Super Ausblick auf Lauenburg, wenn man draußen sitzen kann. Das Lokal liegt an einer Aussichtsplattform. Das Essen war mega lecker. Wir hatten Roastbeef bzw. gefüllte, überbackene Tortellini. Die Bedienung war ebenfalls supernett.. Wir können das Lokal nur empfehlen..”

“Ich habe meinen 50. Geburtstag im Georg’s gefeiert und bin super froh über diese Entscheidung. Alles hat reibungslos geklappt – vom ersten Gespräch bis zur Feier selbst. Das Team war auch mega nett, das Buffet richtig lecker und vielfältig, und das Ganze zu einem absolut fairen Preis. Ich hatte kaum Stress, konnte mich entspannt zurücklehnen und einfach den Abend mit meinen Gästen genießen. Eine rundum tolle Erfahrung – vielen Dank! Ich würde jederzeit wieder hier feiern!”

“Super Essen dort uns hat egal was immer alles geschmeckt.Das Hotel können wir nicht beurteilen da wir dort nicht Übernachtet haben aber Essen ist Top wen man auf der 432 nach Bad Segeberg unter Wegs ist sollte man es Probieren dort Essen zugehen es ist gut besucht an diversen Tagen deshalb ggf.vorbestellen.”

“Meine Frau und ich waren heute Mittag dort um zu speisen. Wir wurden sehr freundlich bedient. Obwohl es sehr voll war, lief alles sehr reibungslos ab. Wir bestellen unser Essen und waren verwundert, wie schnell es ging. Zuerst gab es einen kleinen Gruß aus der Küche. Danach kam der Salat, welcher superlecker war. Als Hauptspeise entschieden wir uns für Gyros mit Pommes. Wir können nur sagen, tolles Essen. Super Qualität. Danke dafür. War mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass wir dort waren.”

Restaurant Moinsen´s by Enjoy ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bei gutem Wetter gibt es Plät...

Bei Königshafen steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein..

Auntie Clara führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

Louisas Heimatküche hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Passende Getränke runden das Angebot ab. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.

Bock 19 führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. Zum Schluss stehen einfache, handwerklich gemachte Desserts bereit. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

Landhaus Hammerich bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Gaststätte An Dörpsdiek ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Larry's Bar & Restaurant bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

De Lübsche Schut ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Im Kaffee ist es sehr ruhig, also eine gute Lernatmosphäre. Ein richtiges Frühstück gibt es nicht, aber wir hatten Joghurt mit Früchten und ein Laugencroissant (und ein Stück Kuchen). Außerdem ist der Masala Chai sehr empfehlenswert. Die Bedienung war super nett und zuvorkommend!”

St. Knudsborg hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.

“Ein schöner, sehr gut sortierter Hofladen mit sehr freundlicher und zuvorkommender Bedienung. Wirklich toller und unkomplizierter Service. Bzgl. der Produkte: der Eierlikör ist unglaublich lecker und die Wurstwaren (Lamm, Galloway) ebenso. Als Mitbringsel von der Insel bestens geeignet!! Super Bioqualität.”

“Ein kleines verwunschenes Antik Café in Labenz- mitten in Stormarn. Eine sehr freundliche und engagierte Besitzerin mit viel Liebe zum Detail, verschiedene Sorten Torten ( Home Made), ein schöner kleiner Garten mit Terrasse. Es gibt am Wochenende auch Frühstücksbüffet mit zum Teil englischen Spezialitäten.”

“Das Dithmarscher Landesmuseum ist ein echtes Highlight in der Region! Der Umbau ist rundum gelungen – modern, einladend und dennoch mit viel Charme und historischem Bezug. Alle Mitarbeiter:innen sind ausgesprochen freundlich, und besonders das museumspädagogische Team leistet großartige Arbeit. Ich habe bereits mehrere Führungen besucht, und jede einzelne war spannend, informativ und liebevoll gestaltet. Das Museum ist außerdem offen für kreative Projekte und arbeitet engagiert mit Schulen und Gruppen zusammen. Ein besonderes Lob verdienen die Veranstaltungen wie die Taschenlampenführungen, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen großen Spaß machen.”

“Wir waren am Sonntag zum Mehlbeutel essen im Lindenhof. Sehr lecker und reichhaltig. Tolles, zuvorkommendes, freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon auf das Grünkohl essen im November.”

“Top Hotel, sehr freundlicher Service, Bomben Frühstück mit Aussicht auf die Schlei und die Klappbrücke. Loungeige Atmosphäre im Frühstücksraum den man Abend auch einfach zum verweilen nutzen kann mit einem Glas Wein, Bier oder was der gut gefüllte Kühlschrank sonst noch so zu bieten hat. Wir haben 2 Tage verlängert da es uns einfach so gut gefallen hat.”

“Toller Laden und toller Service. Wenn etwas nicht im Sortiment ist, wurde es bisher immer für mich bestellt.”

“Super Brötchen und auch noch leckere andere Sachen”

“Wir haben eine Führung mitgemacht. Diese war sehr hilfreich und zugleich entspannend. Interessante Fakten und gleichzeitig Schafe streicheln und massieren. Und der Käse ist echt gigantisch gut. Besonders gut schmeckt uns der frischer Friese und das schwarze Schaf, die beiden Käsesorten haben es uns angetan. Der Hofinhaber hat geduldig alle Fragen beantwortet und strahlt eine Ruhe von sich aus. Fazit äusserst empfehlenswert, ein echter Geheimtipp!”