Deutsche biere regional in Thüringen

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Wir waren zum Geburtstag eingeladen und haben eine Nacht verbracht. Es war wie immer sehr schön und wir kommen gerne wieder.”

“Auf der Suche nach einem am Montag geöffnetem Speiselokal stießen wir im Internet auf das Schützenhaus in Ruhla. Nach einem kurzen Anruf um uns zu vergewissern dass wirklich jemand vor Ort ist eilten wir dorthin. Dort angekommen wurden wir vom Betreiber herzlich empfangen. Die Speisekarte ist überschaubar daher viel es uns nicht schwer 2 Gerichte zu wählen. Nach einer kurzen Wartezeit brachte uns der Koch die Gerichte persönlich an den Tisch. Das was kam hatten wir so nicht erwartet. Hier wird haute Cuisine zu einem fairen Preis serviert. Sollten wir wieder mal in die Ecke kommen, kommen wir auf jeden Fall wieder vorbei.”

Gaststätte Zu den vier Linden verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab..

“Wir können uns nur anschließen… tatsächlich ein bisschen wie früher! Auf der Heimreise sehr gut zu Mittag gegessen. Hausmannskost die schmeckt wie bei Mutter und das zu fairen Preis! Für Wohnmobil gibt es Parkmöglichkeiten!”

“Wir waren auf einen Snack im gemütlichen Biergarten. Sehr leckeres Essen, tolles Peis-/Leistungsverhältnis. In der Nähe befindet sich das deutsche Schiefermuseum...”

“Wir waren zum ersten Mal im Gasthaus essen – und absolut begeistert! Die Gastgeber sind unglaublich herzlich, das Ambiente gemütlich-rustikal mit vielen alten Details zu entdecken. Das Essen? Einfach top! Hausgemachte Klöße, Rotkraut und perfekt zubereiteter Sauerbraten – traditionelle Küche vom Feinsten. Wir kommen auf jeden Fall wieder und sagen Danke für das tolle Mittagessen!”

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

“Wir waren gestern zu einer Jugendweihe mit ca. 40 Personen in diesem wunderschönen Lokal. Was soll ich sagen? Die 2 Inhaber haben alles zu vollster Zufriedenheit ausgerichtet. Das Buffet war mega lecker, die Getränke wurden zügig ausgeteilt und die Party ging bis tief in die Nacht. Es gab einfach keine offenen Wünsche. Vielen Dank an die Gastronomen :) Wir können es nur weiter empfehlen.”

Im Possens Gaststube, Inh. Margit Posse liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargra...