Deutsche küche traditionell in Thüringen

Das Restaurant „Auf der Burg“ in Mellingen verbindet bodenständige Küche mit einem ruhigen Gastraum. Der Betrieb eignet sich für das Essen im kleinen Kreis und für Feiern nach Absprache. Die Karte bie...

Bratwurst-Grill Gunther Ullrich ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Ver...

Gasthaus zum Burgkeller bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Gaststätte Kauzeneck bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Gehört zum Hotel Erbenhof, wird aber separat ohne Rezeption betrieben. Gute, ruhige Lage (7 Fußminuten von Goethes Wohnhaus, 10 von der Weimarhalle), ordentliche Zimmer, Preis in Ordnung. Freundlicher Service.”

“Urige Kneipe/Restaurant. Das Essen war gut, der Service an sich auch. Teilweise hat es etwas lange gedauert, war zunächst der Anzahl der Gäste geschuldet war. Später war das Restaurant leerer, geändert hatte sich nichts. Trotzdem insgesamt empfehlenswert. Reservieren macht am Wochenende Sinn. Oder man wartet ca 30 Minuten.”

“Gerne! Hier ist eine stilistisch runde und freundliche Rezension auf Deutsch, die deinen Inhalt aufgreift und leicht verfeinert: --- Wir haben gestern einen weiteren gastronomischen Volltreffer in Weimar gelandet. Im Weißen Schwan durften wir die traditionelle Thüringer Küche mit ihrer ehrlichen Bodenständigkeit kennenlernen. Die Speisen waren authentisch, herzhaft und genau so, wie wir uns die Thüringer Küche vorgestelkt haben. Ein besonderes Highlight war unser Kellner Justin. Dank seiner perfekten und professionellen Rundumbetreuung fühlten wir uns vom ersten Moment an bestens aufgehoben. Mit seinem trockenen Sarkasmus und seiner Schlagfertigkeit sorgte er zudem für viele Lacher und eine ausgesprochen gemütliche Atmosphäre. So wurden aus einem guten Essen mehrere sehr unterhaltsame Stunden. Vielen Dank für diesen gelungenen Abend – und ein besonderes Dankeschön an Justin!”

„Zum Goethebrunnen“ liegt am Frauenplan in Weimar und serviert deutsche und europäische Küche. Die Speisekarte bietet herzhafte Mittags‑ und Abendgerichte sowie saisonale Empfehlungen. Der Standort in unmittelbarer Nähe zu den Weimarer Museen macht das Restaurant zu einer passenden Adresse vor oder nach einem Stadtspaziergang.

Brasserie zum Mainzerhof bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Zum Goldenen Schwan bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Tolles Personal (aufmerksam und mitdenkend); schöne Atmosphäre- nicht zu vollgestellter Gastraum; Sehr gute Fleischgerichte, Fisch hervorragend gebraten. Auch wenn der Sellerie im Wokgemüse nicht passte, gibt es keinen Grund, nicht 5 Sterne zugeben.”

“Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, das Gasthaus als Hotel habe ich nicht besucht. Wir haben hier vor einer Woche wieder einmal sehr gut gegessen. Die Gaststätte ist im 1. Geschoss wunderbar urig und sehr ansprechend eingerichtet. Im Erdgeschoss ist alles im Stiel einer Gaststätte mit Kneipencharakter eingerichtet. Wir sitzen lieber oben, auch weil es da insgesamt heller ist. Das Personal ist freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Koch kocht sehr gut und es wird schnell bedient. Zu Stoßzeiten kann es etwas länger dauern, aber alles im Rahmen. Der Qualität und des Ambiente wegen lohnt der Besuch auf jeden Fall.”

Das DIONYSOS Restaurant steht in Jena seit Jahren für griechische Küche in familiärer Atmosphäre. Der Betrieb bewirtet mittags und abends mit Grill- und Ofenspezialitäten. Zur Auswahl zählen Grilltell...

“Super super lecker!!! Kommen sehr gern wieder. Sehr leckere Speisen und freundlicher Service. Toll angerichtet und entspannte Atmosphäre”

“Sehr kurzfristig noch einen Tisch bekommen. Service hervorragend sehr nett und höflich. Essenbwar sehr lecker und große Portionen. Immer ein Besuch wert. Werden öfters kommen wenn wir in Gera sind .”

“Sehr freundlicher, schneller und kompetenter Service. Das Essen sehr lecker und sehr große Portionen.”

“Ein sehr schönes rustikales Restaurant. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren ausreichend. Die Bedingung war sehr freundlich und hat auch immer wieder nachgefragt ob alles okay ist. Was aber nicht aufdringlich war. Auch unserer Omi hat es ihr,hier gefallen und geschmeckt. Die Toiletten waren sauber und Modern. Auch das Restaurant war sauber und ordentlich. Im Sommer kann man auch schön davor im Biergarten sitzen. Auch beim zweiten Mal blieb es unverändert lecker. Nur das wir im Gewölbe im Keller waren eine schöne Atmosphäre die zum feiern einlädt.”

“Sehr zu empfehlen! Preis Leistung top !”

“Man kann dort gut bürgerlich essen Preis Leistung stimmt.am besten bestellt man vor”

“Wir waren gestern Abend da an vier Personen. Das Essen war gut das Service ist auch sehr gut und freundlich aber das Ambiente Rockabilly, das ist irgendwo verloren gegangen. Schade eigentlich kann man trotzdem weiter empfehlen”

“Sehr leckeres Essen mit extrem freundlichen Personal welche auf Wünsche eingehen. Wirklich zu empfehlen.”

“Die gute Brigitte sehr nett und Ihr Humor machen Sie und Ihren Gasthof immer zu einem angenehmen Besuch. Wer gute und Klassische Küche mag der ist hier wärmstens aufgehoben! Immer wieder gibt es auch mal etwas ausgefallenes. Was absolut fantastisch ohne Schiki Miki mit sehr viel liebe zubereitet wird. Wir gehen immer wieder gerne hin! Ihr Buffet kann auch ohne sorge bestellt werden, lecker wie vom Herr'n persönlich!!! "Spitze" so muss es sein und nicht anders!”

“Gutbürgerliche Thüringer Küche, leckere Braten mit echten selbst gemachten Thüringer Klößen. Nette zuvorkommend Bedienung. Kleiner Biergarten vorhanden.”

“Ein bisschen rustikal im Inneren und witzig kitschig mit dem „Baum im Gastraum“ empfing uns der Auerhahn zum abendlichen Besuch. Wir hatten zu sechst reserviert, das wäre aber unnötig gewesen. Die Speisekarte war überschaubar und mit einem klaren Fleischbezug, Salate fanden sich nicht extra aufgelistet, es gab sie nur zu Beilage. Die Nachtische klangen aber interessant. Die Bedienung war flink, freundlich und humorvoll, stets mit einem Auge am Tisch. Während wir aßen waren drei weitere Tische besetzt und verlassen worden. Wir genossen das Essen, mussten uns nicht eilen. Selbst hatte ich die Rinderroulade mit thüringischen Klößen und war begeistert, das Fleisch zerfiel auf der Zunge, der Geschmack fand die Balance perfekt und Blaukraut und Klöße waren fantastisch. Zum Nachtisch dann ein weiterer Kloß - ein frittiertes Eis. Wir hatten einen wunderschönen Abend im Auerhahn bei sehr leckerem Essen. Bei 5 Speisenden und einem nur trinkenden, war die Rechnung bei 180€ absolut gerechtfertigt. Eine gute Adresse, die man ohne Zögern weiterempfehlen kann.”

“Sehr schönes Hotel mit ausgesprochen freundlichem und aufmerksamen Personal. Man fühlt sich hier sofort willkommen, alles ist sauber und gut organisiert. Absolut empfehlenswert!”

“Sehr leckeres Essen, freundliches Personal und nette Atmosphäre!”

Museumsgaststätte "Zur alten Pfarre" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Wir waren in der Vorstellung und haben dort super lecker gegessen.”

Augustiner Erfurt ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.