Einzigartige restaurant erfahrung in Thüringen

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Ich war das erste Mal nach 10 Jahren wieder essen. Ich war absolut begeistert von der Pizzeria. Man kann draußen oder drinnen sitzen. Hund durfte auch mit . Es wurde sogar ein Napf mit Wasser gebracht. Die Kellnerin war sehr freundlich und die Inhaberin Sandra ist auch eine sehr Nette. Das Essen war sehr lecker und auch nicht zu teuer. Wir werden definitiv wieder dort essen gehen. Macht weiter so. Einfach toll”

“Der Ratskeller ist seid Jahren für mich ein Ankerpunkt für regionale Küche. Der Service sehr freundlich und schnell. Das Essen war sehr gut und Preis-Leistung stimmt.”