Europäischer kuchen in Thüringen

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

“Vorbehaltlos zu empfehlen. Das Essen schmeckt und die Portionen sind ordentlich groß. Gute, solide thüringer Küche wird dort serviert. Wir waren bei schönsten Sommerwetter im Biergarten. Schattenplätze sind Dank großer Sonnenschirme vorhanden. Auch beim Personal gibt es nichts zu beanstanden. Freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder. Ja, und noch etwas ist erwähnenswert. Es wird kein Trinkgeld genommen. Die nette Dame sagte, sie sind die Einzigen in Thüringen. Wirklich interessant und nicht alltäglich.”

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

Das Gasthaus „Zum Fröhlichen Wanderer“ in Roßleben‑Wiehe (OT Garnbach) serviert solide, regionale Küche in ländlicher Umgebung. Mittags und abends gibt es warme Küche; sonntags ist durchgehend geöffnet. Das Haus eignet sich für Familienessen und kleine Feiern, Wanderer schätzen die ruhige Lage.

“Wir sind am 2. Weihnachtsfeiertag im Landgasthof "Glücksmühle" eingekehrt. Unser traditioneller Feiertagsausflug führte uns diesmal auf das Schloss Burgk und anschließend wollten wir noch irgendwo schön zu Abend essen. Laut Google lag die Glücksmühle so ziemlich auf unserer Route. Allerdings waren wir ein wenig zu früh, da erst ab 17 Uhr die Küche startet, aber das Warten hat sich definitiv gelohnt. Die Gaststube ist rustikal, liebevoll und sehr gemütlich eingerichtet. Hier wurde sehr viel Wert auf die kleinen Details gelegt. Die Dame, welche uns bedient hat, war sehr aufmerksam und unglaublich zuvorkommend. Sowas erlebt man heute leider nur noch selten. Und jetzt zum Essen - wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen wie in der Glücksmühle. Hier ist der Name wirklich Programm. Das Fleisch war auf den Punkt, die Klöße kann man selbst nicht besser machen, das Rotkraut ein absolut winterlicher Genuss und der Nachtisch ein krönender Abschluss. "Armer Ritter" aus Stollen - eine Gaumenfreude schlechthin... Wer also einmal in der Nähe ist, sollte sich die Gastfreundlichkeit und das sehr gute Essen im Landgasthof "Glücksmühle" nicht entgehen lassen. Wir kommen definitiv wieder.”

“Wir haben heute in der Frauenwalder Bauernstube gegessen – einfach klasse! Unsere gewählten Wildgerichte waren alle hervorragend und haben super geschmeckt. Der Wirt und seine Frau war sehr sympathisch und lustig. Wir kommen definitiv wieder!”

“Gute bürgerliche Küche in uriger Atmosphäre!”

“Wir waren zum zweiten Mal hier und es hat wieder sehr gut geschmeckt. Große Portionen, leckeres Essen. Selbst den Beilagensalat möchte ich lobend erwähnen. Die Auswahl ist nicht riesig, vor allem für Vegetarier sieht es eher mau aus. Dennoch ist alles mit Liebe zubereitet und freundlich serviert. Draußen bei tollem Wetter zu sitzen ist wirklich schön. Drinnen hat es einen urigen Kneipencharakter. Wir kommen gerne wieder!”

Gasthaus zum Paradies bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“100% zu Empfehlen. Das Essen ist sehr Lecker und frisch zubereitet, und zu dem bezahlbar.Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.Und wer mit dem Wohnmobil oder Wohnwagen anreist kann kostenlos auf dem Parkplatz Übernachten. Vielen Dank an das Team Müller”

“Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung, schöner Biergarten mit Eichhörnchen Gehege alles sehr Abwechslungsreich gestaltet, hat uns gut gefallen.”

“Gut bürgerliche Gaststätte, mit viel Herz.”

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Fantastisches Restaurant. Wir waren im Rahmen einer Familienfeier zu Kaffee und Abendessen dort. Aufmerksames Personal, charmant. Der Kuchen und die Torten sehr lecker. Zum Abendessen eine tolle Auswahl. Ich hatte mir ein Gericht zusammengestellt: Wildgulasch mit Rotkohl und Bandnudeln. Das Gulasch weich ohne zu zerfallen und geschmacklich sehr fein, das Rotkraut extrem lecker. Und die Nudeln auf den Punkt. Definitiv eine Weiterempfehlung. Ich hatte leider keine Fotos gemacht, aber es war alles schon angerichtet und die Tische stilvoll dekoriert.”

“Ein Danke an Herrn Seyfahrt für seine Gastfreundschaft, dem köstlichen Essen und dem vorzüglichen Hausschnaps. Wir kehren wieder ein!”