Event gastronomie in Weimar, Thüringen

“Absolute Empfehlung! Hier hat alles gepasst, der Service unaufdringlich-humorvoll, schickes Ambiente und das Essen war Spitzenklasse! Wir haben Hirschfilet mit Chorizo-Kartoffelpüree bestellt, das wurde alsbald auf den Punkt gebraten serviert. Die Weinempfehlung dazu, ein Syrah, elegant und nicht zu dominant. Für uns ein sehr gelungener Abend, danke, dass wir bei euch speisen konnten am 2. Weihnachtstag!”

“In den Gassen Weimars mit ihren zum großen Teil wunderschön wiederhergestellten Fassaden befindet sich auch die Creperie du Palais. Sie reiht sich nahtlos ein und empfängt den Besucher auf kleinem Raum mit einem gemütlichen Ambiente, das einlädt, doch ein wenig länger zu bleiben und das sehr gute Essen und das sehr gute Weinangebot zu genießen. Im hinteren Bereich befindet sich noch ein weiterer auch sehr gemütlicher Gastraum. Die bretonischen Galette aus Buchweizen sind eigentlich ein must have, wenn man Weimar besucht. Sehr gut zubereitet, ausgesprochen lecker und nur zu empfehlen. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam . Alles in allem haben wir uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.”

Esplanade denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich...

JAMES Catering + Restaurants ist ein Gastronomie- und Cateringbetrieb in Weimar. Der Fokus liegt auf Speisen für Veranstaltungen sowie auf dem Betrieb eigener Standorte; Leistungsumfang und Speisekonzepte werden projektbezogen umgesetzt.