Frisch brot in Thüringen

“Ich kann dieses Kaffeehaus mit Bäcker mit ruhigen und gutem Gewissen weiterempfehlen. Die Öffnungszeiten sind echt gut so früh zu öffnen perfekt. Vielen Dank dafür.”

“Immer alles sehr frisch und vom Preis her sehr angenehm. Die Bedienung ist stehst höflich und ich komme gern hier her zum Einkauf. Weiter so.”

“Selten so ein freundliches Café erlebt. Durchweg alle Mitarbeiter sind super freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich hier schon fast ein bisschen wie zu Hause. Natürlich schmecken auch die Brötchen und der Kuchen super lecker. Wir sind regelmäßig bei euch und kommen immer wieder gern.”

“ein sehr angenehmer Ort zum entspannen und genießen, nettes Ambiente, freundliches Personal und leckere Kaffee- und Eisspezialitäten”

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Sehr angenehmes Bäckerei-Geschäft und Café: das Sortiment ist umfassend und stets hochwertig und frisch. Alle bisherigen Erfahrungen waren positiv und so kann ich die Bergmann-Filiale überzeugt empfehlen.”

“Super leckerer Kaffee und freundliche Bedienung. Allerdings muss man bedenken, dass es dort sehr voll ist und dementsprechend eine hohe Geräuschkulisse herrscht. Kleine Wartezeiten muss man auch in Kauf nehmen. Ist es aber definitiv wert! Sehr empfehlenswert!”

“Es gibt eine große Auswahl an Kuchen und Brot. Die Mitarbeiter sind freundlich und der Service stimmt.”

“Wir hatten Catering bestellt und waren rundum begeistert. Das Essen war sehr lecker und reichlich, zudem war das Personal ausgesprochen freundlich. Absolut empfehlenswert!”

“Ich kenne diesen Ort durch meinen Freund. Er holt uns dort öfter einen Dönerteller, der für zwei Personen reicht. Ich warte dann im Auto. Man muss auf die "Knipsmiezen" aufpassen, um nicht abkassiert zu werden. Ist ihm bereits passiert, obwohl der Gehsteig extra abgesenkt ist und er dachte, man darf kurz anhalten. Leider sind manche Gleicher, die Polizei macht das auch und geht straffrei aus aber das tut der Bewertung keinen Abbruch. Das Essen kann ich weiterempfehlen.”

“Auf jeden Fall. Es standen auch ausgefallene Speisen auf der Karte, die ich so in der Kombination noch nicht hatte. Wir haben mit unserer Gruppe ( 14 Personen ) kurzfristig Plätze bekommen und ich muss sagen es hat sich gelohnt. Es war sehr sehr lecker. Das konnte im vorbei gehen, der Küche auch persönlich sagen und ich glaube es hat die 2 Köche auch gefreut, Feedback zu bekommen.”

“Sehr grosses Angebot an Backwaren. Vorort mit Sitzgelegenheiten können die Köstlichkeiten konsumiert werden.”

“Hier nur einen kurzen Zwischenstopp gemacht, dieser war sehr schön. Im Café gesessen, abschließend noch Gebäck mitgenommen. Freundliche Atmosphäre. Vielen Dank”

“Momentan können einem die Mädels nur leid tun . Der neue Laden hätte auch von dem Lidl- Umbau gebaut werden können .”

“Ein guter Latte Macchiato und nette Bedienung, mehr braucht es am Morgen nicht☺️”

“Gutes Mittagessen für einen angemessenen Preis. Schneller, freundlicher Service.”

“Sehr gutes Frühstück (Gesellenfrühstück haben wir uns zu zweit geteilt) mit guten Brezen. Wir kommen aus Bayern und ich bin bei Brezen etwas speziell ;-). Die Mitarbeiter im Service sind super freundlich und man kann sehr schön drinnen und draußen sitzen. Ich würde - v.a. Zum Frühstück- jederzeit wieder hinkommen, wenn ich in der Gegend bin.”

“Ein schöner Landhandel mit frischen Produkten aus der Region. Man bekommt neben Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und anderen regionalen Gemüsen auch Gewürze, frische Eier, Kleingebäck, Eis... Außerdem bekommt man alles für den Hof, Stallwerkzeuge, Futtermittel und Saatgut. Empfehlenswert.”

“Super Backwaren! Das ist noch echtes Bäckerhandwerk! Wir waren im Urlaub in Friedrichroda und haben uns noch etwas mit nach Hause genommen! Bitte bleibt uns Allen erhalten!”

“Aber klar bin immer wieder gerne in dem Großmarkt.Alle Angestellten sind super nett.Tolal familiäre Atmosphäre”

“Die Gerichte waren geschmacklich sehr gut und auch noch sehr warm. Wir haben uns das Essen, zu einer bestimmten Uhrzeit, liefern lassen. Es war etwas später aber alles in einem akzeptablen Rahmen! Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen! Sehr Gut!”

“Lange nicht mehr so einen guten Döner in der Region gegessen!”

“super nett und beste Dattelpaste”

“Immer wieder, top Qualität, sehr nettes Personal, komme leider sehr selten aber ich geh gern dort einkaufen, selbst gemachter frischkäse und marienierter Hering”

“Ritas Meinung Super! Echte Backkunst vom Feinsten Hier wird noch gebacken wie früher! Brötchen, die wirklich nach Brötchen schmecken – knusprig, duftend, mit Biss. Das Weißbrot erinnert mich an meine Kindheit: außen goldbraun, innen fluffig, ganz ohne künstlichen Nachgeschmack. Man schmeckt sofort, dass hier noch echtes Handwerk am Werk ist. Keine Massenware aus dem Supermarkt, sondern ehrliche Zutaten, mit Liebe verarbeitet. Der Bäcker weiß wirklich, was er tut – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Eine kleine Bäckerei, aber mit großem Können. Wer Brot und Brötchen wie früher vermisst, wird hier fündig.”